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Ice Cream – Mars – 74 ml

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Ice Cream – Mars – 74 ml

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Codice a Barre:
5000159460866(EAN / EAN-13)

Quantità: 74 ml

Marche: Mars

Categorie: Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 19/55

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      Energia

      3/10 points (1146kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      7/15 points (25g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      9/10 points (9.9g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      0/20 points (0.18g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 19 (19 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (74 ml)     		Rispetto a: Gelato
    Energia 1.146 kj
    (274 kcal)     		848 kj
    (203 kcal)     		+17%
    Grassi 15 g 11,1 g +27%
    Acidi Grassi saturi 9,9 g 7,33 g +34%
    Carboidrati 32 g 23,7 g +15%
    Zuccheri 25 g 18,5 g +10%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 3 g 2,22 g -13%
    Sale 0,18 g 0,133 g +24%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 74 ml

Ingredienti

  • icon

    31 ingredienti

    Zucchero, latte scremato (15%), sciroppo di glucosio, crema leggera (latte), acqua, latte condensato zuccherato, burro di cacao, grasso di cocco, massa di cacao, grasso di palma, latte scremato in polvere, estratto di malto d'orzo, grasso di latte, lattosio, siero di latte in polvere, cacao magro, emulsionanti (lecitina di soia, E471, E477), sale (0,3%), stabilizzanti (E407, E410, E412), estratto vaniglia naturale, aroma naturale. Sostanze o prodotti che causano allergie o intolleranze: glutine, latte, soia
    Allergeni: Glutine, Latte, Soia

    • Ingredient information

      • Zucchero: 47.6% (estimate)

      • Latte scremato: 15.0%

      • Sciroppo di glucosio: 7.7% (estimate)

        • Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
        • Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
        • Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
        • Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
        • Preoccupazioni:
        • Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
        • Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
        • Fonte: WHO

      • Crema leggera: 7.7% (estimate)

      • Acqua: 7.7% (estimate)

      • Latte magro condensato zuccherato: 7.4% (estimate)

      • Burro di cacao: 3.7% (estimate)

      • Oli e grassi: < 2% (estimate)

      • — Olio di cocco: < 2% (estimate)

      • Pasta di cacao: < 2% (estimate)

      • Grasso di palma: < 2% (estimate)

      • Latte scremato in polvere: < 2% (estimate)

      • Estratto di malto d'orzo: < 2% (estimate)

      • Grasso del latte: < 2% (estimate)

      • Lattosio: < 2% (estimate)

      • Siero di latte in polvere: < 2% (estimate)

      • Cacao magro: < 2% (estimate)

      • Emulsionante: < 2% (estimate)

      • — Lecitina di soia: < 2% (estimate)

      • — E471: < 2% (estimate)

      • — E477: < 2% (estimate)

      • Sale: 0.3%

      • Stabilizzante: < 2% (estimate)

      • — E407: < 2% (estimate)

      • — E410: < 2% (estimate)

      • — E412: < 2% (estimate)

      • Estratto naturale di vaniglia: < 2% (estimate)

      • Aroma naturale: < 2% (estimate)

      • substances-et-produits-provoquant-des-allergies-et-intolerances: < 2% (estimate)

      • Latte: < 2% (estimate)

      • Soia: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E322i - Lecitina

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E407 - Carragenina

    La carragenina (E407), derivata dalle alghe rosse, è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare come agente gelificante, addensante e stabilizzante, in particolare nei prodotti lattiero-caseari e nella carne.

    Esiste in varie forme, ciascuna delle quali conferisce una struttura distinta agli alimenti.

    Tuttavia, la sua forma degradata, spesso denominata poligenano, ** ha suscitato preoccupazione per la salute a causa dei suoi potenziali effetti infiammatori e della sua classificazione come possibile cancerogeno per l'uomo (gruppo 2B)** da parte dell' Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro (IARC).

    Nonostante ciò, la carragenina di qualità alimentare è stata valutata come sicura da varie autorità di regolamentazione quando consumata in quantità tipicamente presenti negli alimenti.

  • E412 - Gomma di guar

    La gomma di guar (E412) è un additivo alimentare naturale derivato dai semi di guar.

    Questa polvere bianca e inodore è apprezzata per le sue straordinarie proprietà addensanti e stabilizzanti, rendendola un ingrediente comune in vari prodotti alimentari, tra cui salse, condimenti e gelati.

    Se usata con moderazione, la gomma di guar è considerata sicura per il consumo, senza noti effetti collaterali per la salute.

  • E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

    I monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi (E471) sono additivi alimentari comunemente usati come emulsionanti in vari alimenti processati.

    Questi composti sono costituiti da molecole di glicerolo legate a uno o due catene di acidi grassi, che aiutano a stabilizzare e miscelare ingredienti a base di acqua e olio. L' E471 migliora la consistenza e la durata di conservazione in prodotti come la margarina, prodotti da forno e gelato, garantendo una consistenza liscia e uniforme.

    Sono generalmente considerati sicuri per il consumo entro i limiti normativi stabiliti.

  • E477 - Esteri dell'1‚2-propandiolo degli acidi grassi

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato, Crema leggera, Latte magro condensato zuccherato, Latte scremato in polvere, Grasso del latte, Lattosio, Siero di latte in polvere, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:substances-et-produits-provoquant-des-allergies-et-intolerances

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    fr: Sucre, lait écrémé 15%, sirop de glucose, crème légère, eau, _lait_écrémé concentré sucré, beurre de cacao, matière grasse (huile de noix de coco), pâte de cacao, matière grasse de palme, lait écrémé en poudre, extrait de malt d'orge, matière grasse du lait, lactose, petit-lait en poudre, cacao maigre, émulsifiants (lécithine de soja, e471, e477), sel 0.3%, stabilisants (e407, e410, e412), extrait naturel de vanille, arôme naturel, Substances et produits provoquant des allergies et intolérances, Lait, Soja
    1. Sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 15 – percent_max: 80.2
    2. lait écrémé -> en:skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 15 – percent: 15 – percent_max: 15
    3. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0.3 – percent_max: 15
    4. crème légère -> en:light-cream – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19402 – percent_min: 0.3 – percent_max: 15
    5. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0.3 – percent_max: 15
    6. _lait_écrémé concentré sucré -> en:sweetened-condensed-semi-skimmed-milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0.3 – percent_max: 15
    7. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0.3 – percent_max: 13.8142857142857
    8. matière grasse -> en:oil-and-fat – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0.3 – percent_max: 11.4666666666667
      1. huile de noix de coco -> en:coconut-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16040 – percent_min: 0.3 – percent_max: 11.4666666666667
    9. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0.3 – percent_max: 9.78571428571428
    10. matière grasse de palme -> en:palm-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_proxy_food_code: 16129 – percent_min: 0.3 – percent_max: 8.525
    11. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0.3 – percent_max: 7.54444444444444
    12. extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 6.76
    13. matière grasse du lait -> en:milkfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – percent_min: 0.3 – percent_max: 6.11818181818182
    14. lactose -> en:lactose – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0.3 – percent_max: 5.58333333333333
    15. petit-lait en poudre -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0.3 – percent_max: 5.13076923076923
    16. cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 0.3 – percent_max: 4.74285714285714
    17. émulsifiants -> en:emulsifier – percent_min: 0.3 – percent_max: 4.40666666666667
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 4.40666666666667
      2. e471 -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.20333333333333
      3. e477 -> en:e477 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.46888888888889
    18. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.3 – percent: 0.3 – percent_max: 0.3
    19. stabilisants -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
      1. e407 -> en:e407 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
      2. e410 -> en:e410 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.15
      3. e412 -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.1
    20. extrait naturel de vanille -> en:natural-vanilla-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11065 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
    21. arôme naturel -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
    22. Substances et produits provoquant des allergies et intolérances -> fr:substances-et-produits-provoquant-des-allergies-et-intolerances – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
    23. Lait -> en:milk – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 19051 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
    24. Soja -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.3

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