Aiutaci a informare milioni di consumatori in tutto il mondo su ciò che mangiano

group photo donation 2024
open food facts logo

Dona alla raccolta fondi 2025

Le tue donazioni finanziano le attività quotidiane della nostra associazione senza scopo di lucro:

  • mantenere il nostro database aperto e disponibile a tutti,
    • infrastruttura tecnica (sito web/app mobile) e un piccolo team permanente

  • rimanere indipendenti dall'industria alimentare,

  • coinvolgere la comunità di cittadini attivi,

  • sostenere il progresso della ricerca sulla salute pubblica.

Ogni donazione conta! Apprezziamo il tuo supporto nel portare maggiore trasparenza alimentare nel mondo.

arrow_upward

Balisto x2 – 37g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre:
5000159419376(EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscuits aux céréales complètes, crème au miel et amandes et enrobage avec du chocolat au lait 100% pur beurre de cacao

Quantità: 37g

Imballaggio: Plastica, Sacco

Marche: Balisto, Mars

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Dolci, Confetti al cioccolato, Barrette, Barrette di cereali, Barrette di cioccolato, Barrette di cereali di noci, Barrette di cereali con mandorle, en:Chocolate covered bars with milk and cereals

Etichette, certificazioni, premi: Agricoltura sostenibile, Fatto in Germania, Certificato UTZ, Cacao certificato UTZ
Certificato UTZ

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 31/55

    • icon

      Energia

      6/10 points (2167kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      12/15 points (42g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      10/10 points (11g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      3/20 points (0.66g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 31 (31 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: en:Chocolate covered bars with milk and cereals
    Energia 2.167 kj
    (518 kcal)     		+3%
    Grassi 28 g +5%
    Acidi Grassi saturi 11 g -24%
    Carboidrati 59 g +7%
    Zuccheri 42 g +1%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 6,7 g -5%
    Sale 0,66 g +71%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5 %

Ingredienti

  • icon

    27 ingredienti

    Francese: sucre, céréales complètes (19%) (flocons d'avoine complet, farine de blé complète, farine d'orge complète), matière grasse végétale, farine de blé, beurre de cacao, huile de tournesol, amandes (5.0%), lait écrémé en poudre (5.0%), pâte de cacao, lait entier en poudre (3.7%), lactose, beurre concentré, préparation à base de miel (miel d'abeilles (1.0%), maltodextrine), petit-lait en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, Mono - et diglycérides d'acides gras, Stéaroyl-2-lactylate de sodium), sel, poudre à lever (carbonate de sodium), arômes naturels
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Frutta a guscio

    • Ingredient information

      • Zucchero: 29.8% (estimate)

      • Cereali integrali: 19.0%

      • — Fiocchi di avena integrale: 12.7% (estimate)

      • — Farina integrale di frumento: 3.2% (estimate)

      • — Farina integrale d'orzo: 3.2% (estimate)

      • Grasso vegetale: 12.0% (estimate)

      • Farina di frumento: 11.2% (estimate)

      • Burro di cacao: 10.0% (estimate)

      • Olio di girasole: 9.0% (estimate)

      • Mandorla: 5.0%

      • Latte scremato in polvere: 5.0%

      • Pasta di cacao: < 2% (estimate)

      • Latte intero in polvere: 3.7%

      • Lattosio: < 2% (estimate)

      • Burro anidro: < 2% (estimate)

      • preparation-a-base-de-miel: < 2% (estimate)

      • — miel-d-abeilles: 1.0%

      • — Maltodestrine: < 2% (estimate)

      • Siero di latte in polvere: < 2% (estimate)

      • Emulsionante: < 2% (estimate)

      • — Lecitina di soia: < 2% (estimate)

      • — E471: < 2% (estimate)

      • — E481: < 2% (estimate)

      • Sale: < 2% (estimate)

      • Agente lievitante: < 2% (estimate)

      • — E500i: < 2% (estimate)

      • Aroma naturale: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E322i - Lecitina

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi

    I monogliceridi e digliceridi degli acidi grassi (E471) sono additivi alimentari comunemente usati come emulsionanti in vari alimenti processati.

    Questi composti sono costituiti da molecole di glicerolo legate a uno o due catene di acidi grassi, che aiutano a stabilizzare e miscelare ingredienti a base di acqua e olio. L' E471 migliora la consistenza e la durata di conservazione in prodotti come la margarina, prodotti da forno e gelato, garantendo una consistenza liscia e uniforme.

    Sono generalmente considerati sicuri per il consumo entro i limiti normativi stabiliti.

  • E481 - Stearoil-2-lattilato di sodio

    Sodium stearoyl lactylate: Sodium stearoyl-2-lactylate -sodium stearoyl lactylate or SSL- is a versatile, FDA approved food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods. It is one type of a commercially available lactylate. SSL is non-toxic, biodegradable, and typically manufactured using biorenewable feedstocks. Because SSL is a safe and highly effective food additive, it is used in a wide variety of products ranging from baked goods and desserts to pet foods.As described by the Food Chemicals Codex 7th edition, SSL is a cream-colored powder or brittle solid. SSL is currently manufactured by the esterification of stearic acid with lactic acid and partially neutralized with either food-grade soda ash -sodium carbonate- or caustic soda -concentrated sodium hydroxide-. Commercial grade SSL is a mixture of sodium salts of stearoyl lactylic acids and minor proportions of other sodium salts of related acids. The HLB for SSL is 10-12. SSL is slightly hygroscopic, soluble in ethanol and in hot oil or fat, and dispersible in warm water. These properties are the reason that SSL is an excellent emulsifier for fat-in-water emulsions and can also function as a humectant.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E500 - Carbonati di sodio

    I carbonati di sodio (E500) sono composti comunemente usati nella preparazione alimentare come agenti lievitanti, aiutando i prodotti da forno a lievitare rilasciando anidride carbonica quando interagiscono con gli acidi.

    Spesso presenti nel bicarbonato di sodio, regolano il pH del cibo, impedendogli di diventare troppo acido o troppo alcalino. Nel mondo culinario, i carbonati di sodio possono anche migliorare la consistenza e la struttura degli alimenti, come i noodles, modificando la rete del glutine.

    Generalmente riconosciuti come sicuri, i carbonati di sodio non sono tossici quando consumati nelle quantità tipiche presenti negli alimenti.

  • E500i - Carbonato di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere, Latte intero in polvere, Lattosio, Burro anidro, Siero di latte in polvere

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:preparation-a-base-de-miel, fr:miel-d-abeilles

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    fr: sucre, céréales complètes 19% (flocons d'avoine complet, farine de blé complète, farine d'orge complète), matière grasse végétale, farine de blé, beurre de cacao, huile de tournesol, amandes 5%, lait écrémé en poudre 5%, pâte de cacao, lait entier en poudre 3.7%, lactose, beurre concentré, préparation à base de miel (miel d'abeilles 1%, maltodextrine), petit-lait en poudre, émulsifiants (lécithine de soja, mono- et diglycérides d'acides gras, Stéaroyl-2-lactylate de sodium), sel, poudre à lever (carbonate de sodium), arômes naturels
    1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 19 – percent_max: 40.6
    2. céréales complètes -> en:wholemeal-cereal – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 19 – percent: 19 – percent_max: 19
      1. flocons d'avoine complet -> en:whole-grain-oat-flakes – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9311 – percent_min: 6.33333333333333 – percent_max: 19
      2. farine de blé complète -> en:whole-wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 9.5
      3. farine d'orge complète -> en:wholemeal-barley-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9550 – percent_min: 0 – percent_max: 6.33333333333333
    3. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: maybe – percent_min: 5 – percent_max: 19
    4. farine de blé -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 5 – percent_max: 17.4
    5. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 5 – percent_max: 14.92
    6. huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440 – percent_min: 5 – percent_max: 13
    7. amandes -> en:almond – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 15041 – percent_min: 5 – percent: 5 – percent_max: 5
    8. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 5 – percent: 5 – percent_max: 5
    9. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 3.7 – percent_max: 5
    10. lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021 – percent_min: 3.7 – percent: 3.7 – percent_max: 3.7
    11. lactose -> en:lactose – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 1 – percent_max: 3.28888888888889
    12. beurre concentré -> en:butterfat – vegan: no – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 16401 – percent_min: 1 – percent_max: 2.96
    13. préparation à base de miel -> fr:preparation-a-base-de-miel – percent_min: 1 – percent_max: 2
      1. miel d'abeilles -> fr:miel-d-abeilles – percent_min: 1 – percent: 1 – percent_max: 1
      2. maltodextrine -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1
    14. petit-lait en poudre -> en:whey-powder – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2
    15. émulsifiants -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 2
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 2
      2. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1
      3. Stéaroyl-2-lactylate de sodium -> en:e481 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – from_palm_oil: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.666666666666667
    16. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.66
    17. poudre à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 0.66
      1. carbonate de sodium -> en:e500i – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.66
    18. arômes naturels -> en:natural-flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 0.66

Ambiente

Impronta carbonica

Imballaggio

Trasporto

Etichette

  • icon

    Certificato UTZ

Segnala un problema

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da grdscarabe
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodless.
Pagina del prodotto modificata anche da date-limite-app, desan, julienm, kiliweb, laura-chaud, manu1400, off.fabd582f-bdeb-4ed6-8cb1-dacc12873a6c, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, scanbot, thorin, yuka.JKh5P9KCD-kkM8ro794z0yWRDML8X6F8NVktow, yuka.MZIfI4SFMtEaFvWN365l42WbD7fKKdIAOVsLog, yuka.Um9OWUtZNHovcUlKcHZNUXBqVHIwZXh6eUxtUGNsdXRBZTlCSUE9PQ, yuka.VzZwZkhwa2Z0NmtVeC9Nbnp5aUYwZjVNNlpXTmMwYXRGTEFSSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmJtVviHjzKUCTXjh3eWmtjWdIP6Q-hu5pHYGKo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlml5cYPahx76aUXTuFen99mDBaHsXe9z45mnC6s, yukafix.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.
Modifica la pagina