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Müsli Riegel Haselnuss - Gut & Günstig - 200 g

Müsli Riegel Haselnuss - Gut & Günstig - 200 g

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Codice a Barre: 4311501615263 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200 g

Confezionamento: Cartone, Cartoncino

Marche: Gut & Günstig

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali, de:Müsli Riegel

Etichette, certificazioni, premi: Società Agricola Tedesca, Medaglia d'oro della Società Agricola Tedesca, Medaglia d'oro della Società Agricola Tedesca nel 2018, Senza zuccheri aggiunti

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

34 ingredienti

: 32% Hafervollkornflocken, Süßungsmittel: Maltit; Getreideextrudat (Weizenmehl, Reismehl, Maismehl, Süßungsmittel: Isomalt; Sonnenblumen - öl, Stabilisator: Calciumcarbonat; Speisesalz), 10,5% zerkleinerte Haselnuss - kerne, 4% Cornflakes (Mais, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt), Weizenstär - ke, Gerstenvollkornflocken, Weizenvollkornflocken, Sonnenblumenöl, Feuchthaltemittel: Glycerin; Speisesalz, natürliches Aroma, Emulgator: Lecithine; Gerstenmalzextrakt. Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Enthält von Natur aus Zucker. Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Soja, Milch und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Allergeni: Glutine

Tracce: Latte, Frutta a guscio, Arachidi, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E322 - Lecitine

Additivo: E422 - Glicerolo

Additivo: E953 - Isomalto

Additivo: E965 - Maltitolo

Ingrediente: Emulsionante

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Umidificante

Ingrediente: Edulcorante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E322 - Lecitine

Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
Fonte: Wikipedia

E422 - Glicerolo

Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
Fonte: Wikipedia

E953 - Isomalto

Isomalto: L'isomalto è un sostituto dello zucchero, un alditolo principalmente usato per le sue caratteristiche fisiche simili a quelle dello zucchero. Ha un piccolo impatto sui livelli di glucosio nel sangue e non porta alla formazione di carie dentali. Fornisce 2kcal/g, la metà di quelle dello zucchero. Comunque, come la maggior parte degli alditoli comporta rischi legati a disturbi gastrici tra cui flatulenze e diarrea se consumato in grandi quantità. A causa delle sue proprietà lassative, è sconsigliato il consumo di isomalto in dosi superiori a 50g al giorno per gli adulti e 25g per i bambini. L'isomalto è generalmente combinato con sostanze ad alto potere dolcificante, come il sucralosio in maniera tale da ottenere una miscela con approssimativamente la dolcezza dello zucchero. È una sostanza cristallina, bianca e inodore, contenente all'incirca il 5% di acqua di cristallizzazione. L'isomalto non ha l'indesiderato "effetto di raffreddamento" proprio di altri zuccheri alcolici, in particolare lo xilitolo e l'eritriolo. L'isomalto è inusuale in quanto è uno zucchero alcolico prodotto dalle barbabietole. L'isomalto è prodotto in un processo a due fasi in cui lo zucchero è prima trasformato in isomaltosio, un disaccaride riducente -6-O-α-D-glucopiranosido-D-fruttosio-. L'isomaltosio è poi idrogenato usando un convertitore catalitico metallico. Il prodotto finale è una composizione equimolare di 6-O-α-D-glucopiranosio-D-sorbitolo -1‚6-GPS- e 1-O-α-D-glucopiranosio-D-mannitolo-diidrato -1‚1-GPM-diidrato-. L'isomalto è stato approvato per l'uso dagli USA dal 1990, è stato approvato anche in Australia, Italia, Nuova Zelanda e Paesi Bassi -nota: la lista dei paesi non è completa-. L'isomalto può essere utilizzato anche per la scultura di zucchero ed alcuni lo preferiscono allo zucchero in quanto cristallizza più lentamente.
Fonte: Wikipedia

E965 - Maltitolo

Maltitolo: Il maltitolo -O-alfa-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo- è un prodotto naturale che si ottiene da sciroppo di maltosio idrogenato cataliticamente: uno dei due anelli si apre dando luogo a un disaccaride alcoolico con legame 1-4, formato da glucosio e sorbitolo. Isoforme del maltitolo, con formula C12H24O11, sono l'isomaltitolo, miscela equimolecolare di alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo e alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo, e il lattitolo -O-beta-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo-, ottenuto per idrogenazione catalitica del lattosio. Entrambe le isoforme sono poco assorbite -rispettivamente 10 e 2% della dose assunta-, contro il 40% di assorbimento del maltitolo. Questo fa sì che isomaltitolo e lattitolo producano una maggior fermentazione a livello intestinale -90 e 98%, rispettivamente- contro il 60% del maltitolo. Lo sciroppo di maltitolo è una miscela contenente non < 99% di saccaridi idrogenati totali su base anidra e non < 50% di maltitolo su base anidra. Il maltitolo è utilizzato come dolcificante, dato che ha il 75% della dolcezza del saccarosio, il comune zucchero da tavola, in particolare nel cioccolato, nei chewing gum e nelle caramelle e anche in alcuni prodotti cosmetici e farmaceutici. L'impiego dei polioli, come il maltitolo, è stato riportato ridurre la formazione della placca dentale e di conseguenza il rischio di carie. È noto infatti che gli zuccheri, come il saccarosio, sono i principali responsabili della carie in quanto i batteri presenti nella bocca li trasformano in sostanze che contribuiscono a formare la placca che si deposita sui denti. Questa è la ragione per cui i polioli sono stati descritti come “tooth friendly” e approvati dalla Comunità Europea nel 1994 come ingredienti nei prodotti “senza zucchero”. Il potere calorico del maltitolo è pari a circa il 60% rispetto agli zuccheri convenzionali: secondo i dati della EC Nutrition and Labeling Directive, un grammo di maltitolo corrisponde a circa 2.4 kCal rispetto alle 4.0 kCal di un grammo di saccarosio. Lo sciroppo di maltitolo ha invece circa 3 kCal/g. Questa sua proprietà è particolarmente apprezzata nei casi in cui è necessario controllare l'apporto energetico, come nei soggetti obesi o in sovrappeso. Il maltitolo ha un indice glicemico pari al 53% di quello del saccarosio anche se più elevato di quello del fruttosio che è circa del 20%. Per questa sua caratteristica, dal punto di vista medico-sanitario il maltitolo, come altri dolcificanti calorici alternativi, è più adatto del saccarosio per i soggetti diabetici in quanto il suo metabolismo è insulino-indipendente ed ha un indice insulinemico di circa il 75%. Questo significa che il suo impiego ha un effetto inferiore, rispetto al saccarosio, sui livelli di insulina nel sangue. Il maltitolo, come gli altri polialcoli, è poco assorbito a livello gastrico e quindi, un consumo elevato di questa sostanza può portare ad un'accelerazione del transito intestinale fino ad avere effetti lassativi. La tolleranza è individuale e dipende dalla frequenza con cui viene assunto e dalla dose ingerita. Di solito una dose compresa tra i 50 e i 70 g/die, diluita durante la giornata è ben tollerata dai soggetti adulti. Sono stati effettuati studi di tossicità acuta e sub cronica, mutagenesi e studi di tolleranza con prodotti contenenti il 50-90 % di maltitolo. I dati metabolici indicano che il maltitolo è metabolizzato, lentamente ma completamente, a glucosio e saccarosio nel ratto e nell'uomo, soprattutto dalla maltasi presente nella microflora intestinale. I dati ottenuti nell'uomo indicano che l'assorbimento varia dal 5 all'80%, secondo i modelli utilizzati per lo studio, e che la quantità di maltitolo come tale presente nelle urine è inferiore allo 0.05% della dose somministrata.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: Olio

Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: de:getreideextrudat, de:kerne, de:weizenstär, de:ke, de:kann-bei-übermäßigem-verzehr-abführend-wirken, de:enthält-von-natur-aus-zucker
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: de:getreideextrudat, de:kerne, de:weizenstär, de:ke, de:kann-bei-übermäßigem-verzehr-abführend-wirken, de:enthält-von-natur-aus-zucker
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Hafervollkornflocken 32%, Süßungsmittel (Maltit), Getreideextrudat (Weizenmehl, Reismehl, Maismehl, Süßungsmittel (Isomalt), Sonnenblumen, öl, Stabilisator (Calciumcarbonat), Speisesalz), Haselnuss 10.5%, kerne, Cornflakes 4% (Mais, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt), Weizenstär, ke, Gerstenvollkornflocken, Weizenvollkornflocken, Sonnenblumenöl, Feuchthaltemittel (Glycerin), Speisesalz, natürliches Aroma, Emulgator (Lecithine), Gerstenmalzextrakt, Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken, Enthält von Natur aus Zucker
Hafervollkornflocken -> en:whole-grain-oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 32 - percent: 32 - percent_max: 32

Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 10.5 - percent_max: 32

Maltit -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10.5 - percent_max: 32

Getreideextrudat -> de:getreideextrudat - percent_min: 10.5 - percent_max: 27.1666666666667

Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 1.3125 - percent_max: 27.1666666666667

Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5833333333333

Maismehl -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 0 - percent_max: 9.05555555555556

Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 6.79166666666667

Isomalt -> en:e953 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.79166666666667

Sonnenblumen -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.43333333333333

öl -> en:oil - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.52777777777778

Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.88095238095238

Calciumcarbonat -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.88095238095238

Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

Haselnuss -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 10.5 - percent: 10.5 - percent_max: 10.5

kerne -> de:kerne - percent_min: 4 - percent_max: 10.5

Cornflakes -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4

Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 3.34 - percent_max: 4

Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

Gerstenmalzextrakt -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

Weizenstär -> de:weizenstär - percent_min: 0 - percent_max: 4

ke -> de:ke - percent_min: 0 - percent_max: 4

Gerstenvollkornflocken -> en:whole-grain-barley-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9320 - percent_min: 0 - percent_max: 4

Weizenvollkornflocken -> en:whole-wheat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4

Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 4

Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 4

Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4

Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

Gerstenmalzextrakt -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken -> de:kann-bei-übermäßigem-verzehr-abführend-wirken - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

Enthält von Natur aus Zucker -> de:enthält-von-natur-aus-zucker - percent_min: 0 - percent_max: 0.33

Nutrizione

Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 10
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 6

Proteine: 5 / 5 (valore: 8.2, valore arrotondato: 8.2)

Fibra: 1 / 5 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 10.5, valore arrotondato: 10.5)

Punti negativi: 6

Energia: 4 / 10 (valore: 1620, valore arrotondato: 1620)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)

Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)

Sodio: 1 / 10 (valore: 132, valore arrotondato: 132)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (6 - 6)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (12.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (1.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (0.33%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (25g)	Rispetto a: Barrette di cereali
Energia	1.620 kj (387 kcal)	405 kj (96 kcal)	-12%
Grassi	12,9 g	3,23 g	-26%
Acidi Grassi saturi	1,4 g	0,35 g	-80%
Carboidrati	63 g	15,8 g	+8%
Zuccheri	1 g	0,25 g	-97%
Fibra alimentare	1,4 g	0,35 g	-75%
Proteine	8,2 g	2,05 g	+1%
Sale	0,33 g	0,082 g	-5%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	10,5 %	10,5 %

Porzione: 25g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio a basso impatto

Parti dell'imballaggio

(Cartoncino)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Paper or cardboard

Trasporto

Origini degli ingredienti
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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 5 gennaio 2019 09:47:01 CET da waistline-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il 4 marzo 2023 12:00:48 CET da alexfauquette.
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