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enerBiO Bio Brownies Backmischung - ener Bio - 400g

enerBiO Bio Brownies Backmischung - ener Bio - 400g

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Codice a Barre: 4305615182988 (EAN / EAN-13)

Quantità: 400g

Marche: ener Bio

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Torta, en:Cooking helpers, en:Pastry helpers, en:Baking Mixes, Torte al cioccolato, Preparati per dolci, Preparati per torte

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Vegano, DE-ÖKO-007, Regolamento Biologico CE

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    14 ingredienti


    Zucchero di canna grezzo *, amido di mais *, foglie di cioccolato scure * (zucchero di canna *, massa di cacao *, burro di cacao *, emulsionante: lecitina di girasole *), farina di riso integrale *, cacao in polvere *, addensante: gomma di semi di carrube *, sale marino, vaniglia borbonica ** da agricoltura biologica controllatapossibilità di tracce di soja e proteina di soia e latte inclusa.
    Tracce: Latte, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E410 - Farina di carrube
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: en:cane, en:included

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    Vegetariano


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    raw cane sugar, maize starch, chocolate (cane, cocoa mass, cocoa butter, emulsifier (sunflower lecithin)), whole rice flour, cocoa powder, thickener (locust bean gum), sea salt, included
    1. raw cane sugar -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. maize starch -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. chocolate -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. cane -> en:cane - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. cocoa mass -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      3. cocoa butter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      4. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. sunflower lecithin -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    4. whole rice flour -> en:brown-rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. cocoa powder -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. locust bean gum -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. included -> en:included - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (50g)
    Rispetto a: en:Baking Mixes
    Energia 1.663 kj
    (397 kcal)
    832 kj
    (199 kcal)
    +3%
    Grassi 5,1 g 2,55 g -65%
    Acidi Grassi saturi 3 g 1,5 g -57%
    Carboidrati 80,5 g 40,2 g +47%
    Zuccheri 53,5 g 26,8 g +81%
    Fibra alimentare 4,4 g 2,2 g +74%
    Proteine 4,1 g 2,05 g -31%
    Sale 0,19 g 0,095 g -66%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 50g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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