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Dinkel Bällchen - Mogli - 40 g

Dinkel Bällchen - Mogli - 40 g

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Codice a Barre: 4260311981399 (EAN / EAN-13)

Quantità: 40 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Mogli

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Snack, Colazioni, Cereali e patate, Snacks salati, Antipasti, Cereali e i loro prodotti, Pasti, Cibi e bevande a base de verduras, Cereali da colazione, Chicchi soffiati, Crackers, Cereali soffiati, en:Puffed salty snacks, Grano soffiato, Farro soffiato

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, EG-Öko-Verordnung, Agricoltura biodinamica, Demetra

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    19 ingredienti


    : Dinkelmehl* 51 %, Sonnenblumenöl* 26 %, Maismehl*, Gewürzmischung** 9 % (Tomatenpulver** 4 %, Karottenpulver** 3 %, Agavendicksaftpulver**, Salz, Oregano**, Paprikapulver süß**, Zwiebelpulver**), Salz, Backpulver** (Maisstärke**, Säuerungsmittel: Reinweinstein (Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat)
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Pasti
    • Categoria: Snacks salati
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Amido
    • Ingrediente: Olio vegetale

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E336 - Tartrati di potassio


    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia
  • E336i - Tartrato monopotassico


    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: de:paprikapulver-süß, de:reinweinstein

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    Stato vegano sconosciuto


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    Stato vegetariano sconosciuto


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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Dinkelmehl 51%, Sonnenblumenöl 26%, Maismehl, Gewürzmischung 9% (Tomaten 4%, Karottenpulver 3%, Agavendicksaft, Salz, Oregano, Paprikapulver süß, Zwiebel), Salz, Backpulver (Maisstärke, Säuerungsmittel (Reinweinstein (Monokaliumtartrat)), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat))
    1. Dinkelmehl -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
    2. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
    3. Maismehl -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 9.2 - percent_max: 14
    4. Gewürzmischung -> en:mixed-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
      1. Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
      2. Karottenpulver -> en:carrot-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
      3. Agavendicksaft -> en:concentrated-agave-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31089 - percent_min: 0.4 - percent_max: 2
      4. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      5. Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      6. Paprikapulver süß -> de:paprikapulver-süß - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    5. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
    6. Backpulver -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      1. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      2. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
        1. Reinweinstein -> de:reinweinstein - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
          1. Monokaliumtartrat -> en:e336i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      3. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        1. Natriumhydrogencarbonat -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 3

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.5, valore arrotondato: 8.5)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 3, valore arrotondato: 3)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2092, valore arrotondato: 2092)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 960, valore arrotondato: 960)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Grano soffiato
    Energia 2.092 kj
    (500 kcal)
    +31%
    Grassi 27 g +963%
    Acidi Grassi saturi 3,3 g +550%
    Carboidrati 54 g -28%
    Zuccheri 1,9 g -93%
    Fibra alimentare 3,4 g -35%
    Proteine 8,5 g +5%
    Sale 2,4 g +4.403%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 3 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da worldtest.
Pagina del prodotto modificata anche da abcy, chevalstar, openfoodfacts-contributors, raphael0202, segundo, yuka.Wm9BK0RLODlxNklFaS9RbG8wN2E1UFp6K1lYNWNEdm9FODRWSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmp_DtzDixzqai7mpGus2cq0DrrpPNt365DwE6o.

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