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Dinkel Bällchen - Mogli - 40 g

Dinkel Bällchen - Mogli - 40 g

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Codice a Barre: 4260311981375 (EAN / EAN-13)

Quantità: 40 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Mogli

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Prodotti di pasticceria

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura biodinamica, DE-ÖKO-006, Demetra, Fatto in Germania

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    16 ingredienti


    : Dinkelmehl* 53 %, Sonnenblumenöl*28%, Maismehl*, Kräutermischung** 5% (Zwiebelpulver** Karottenpulver**, Spinatpulver**, Petersilie**, Zitronensaftpulver**, Dillspitzen**), Salz, Backpulver** (Maisstärke**, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate aus Traubensaft**, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat)
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Sedano, Latte, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Amido
    • Ingrediente: Olio vegetale
    • Categoria: Snack dolci

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: de:kräutermischung, de:zwiebelpulver-karottenpulver, de:dillspitzen, de:kaliumtartrate-aus-traubensaft

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    Stato vegano sconosciuto


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    Stato vegetariano sconosciuto


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : _Dinkelmehl_ 53%, Sonnenblumenöl*, Maismehl, Kräutermischung 5% (Zwiebelpulver** Karottenpulver, Spinat, Petersilie, Zitronensaftpulver, Dillspitzen), Salz, Backpulver (Maisstärke, Säuerungsmittel (Kaliumtartrate aus Traubensaft), Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat))
    1. _Dinkelmehl_ -> en:spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 53 - percent: 53 - percent_max: 53
    2. Sonnenblumenöl* -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 9.4 - percent_max: 37
    3. Maismehl -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9545 - percent_min: 5 - percent_max: 31.6666666666667
    4. Kräutermischung -> de:kräutermischung - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
      1. Zwiebelpulver** Karottenpulver -> de:zwiebelpulver-karottenpulver - percent_min: 1 - percent_max: 5
      2. Spinat -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20059 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. Zitronensaftpulver -> en:lemon-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. Dillspitzen -> de:dillspitzen - percent_min: 0 - percent_max: 1
    5. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    6. Backpulver -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. Kaliumtartrate aus Traubensaft -> de:kaliumtartrate-aus-traubensaft - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      3. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
        1. Natriumhydrogencarbonat -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 3

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 8.5, valore arrotondato: 8.5)
    • Fibra: 3 / 5 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.75, valore arrotondato: 0.8)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2130, valore arrotondato: 2130)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2, valore arrotondato: 2)
    • Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.3, valore arrotondato: 3.3)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1000, valore arrotondato: 1000)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Prodotti di pasticceria
    Energia 2.130 kj
    (509 kcal)
    +33%
    Grassi 28 g +69%
    Acidi Grassi saturi 3,3 g -58%
    Carboidrati 54 g +7%
    Zuccheri 2 g -93%
    Fibra alimentare 3,3 g +69%
    Proteine 8,5 g +51%
    Sale 2,5 g +629%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,75 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da hungergames, jolesh, openfoodfacts-contributors, pettelette, roboto-app, segundo, yuka.SHZGY05hVmJpUDRVdjlvdzRFamFwOVpGNHB5R0ExM3RKZUVLSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmVrYdnd-zuaKhzQshzT6_uFEbXHQPV5u6_qYqo.

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