Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Sesam Cracker - - 62g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 4260129942650 (EAN / EAN-13)

Quantità: 62g

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Crackers

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    15 ingredienti


    : Farine de blé, eau, huile de tournesol riche en acide oléique, graines de sésan grillées (7,78%), son de blé (5,19%), sirop de sucre inverti, sucre, huile de sésame, sel, ém Hant:lécithine de soja, poudre à lever: bicarbonate de sodium, sulfate de fer, nicotinam acide folique
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia
  • E500ii - Carbonato acido di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:huile-de-tournesol-riche-en-acide-oleique, fr:graines-de-sesan-grillees, fr:em-hant, fr:nicotinam-acide-folique

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:huile-de-tournesol-riche-en-acide-oleique, fr:graines-de-sesan-grillees, fr:em-hant, Solfato di ferro, fr:nicotinam-acide-folique

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:huile-de-tournesol-riche-en-acide-oleique, fr:graines-de-sesan-grillees, fr:em-hant, Solfato di ferro, fr:nicotinam-acide-folique

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Farine de blé, eau, huile de tournesol riche en acide oléique, graines de sésan grillées 7.78%, son de blé 5.19%, sirop de sucre inverti, sucre, huile de sésame, sel, ém Hant (lécithine de soja), poudre à lever (bicarbonate de sodium), sulfate de fer, nicotinam acide folique
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 7.78 - percent_max: 71.47
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.78 - percent_max: 39.625
    3. huile de tournesol riche en acide oléique -> fr:huile-de-tournesol-riche-en-acide-oleique - percent_min: 7.78 - percent_max: 29.01
    4. graines de sésan grillées -> fr:graines-de-sesan-grillees - percent_min: 7.78 - percent: 7.78 - percent_max: 7.78
    5. son de blé -> en:wheat-bran - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9621 - percent_min: 5.19 - percent: 5.19 - percent_max: 5.19
    6. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.19
    7. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 5.19
    8. huile de sésame -> en:sesame-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17400 - percent_min: 0 - percent_max: 5.19
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    10. ém Hant -> fr:em-hant - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    11. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
      1. bicarbonate de sodium -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    12. sulfate de fer -> en:ferrous-sulfate - percent_min: 0 - percent_max: 2.1
    13. nicotinam acide folique -> fr:nicotinam-acide-folique - percent_min: 0 - percent_max: 2.1

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.3, valore arrotondato: 9.3)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 5.6, valore arrotondato: 5.6)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 15

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1715, valore arrotondato: 1715)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 6.6, valore arrotondato: 6.6)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.6, valore arrotondato: 0.6)
    • Sodio: 9 / 10 (valore: 840, valore arrotondato: 840)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (15 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100g)
    Rispetto a: Crackers
    Energia 1.715 kj
    (410 kcal)
    1.710 kj
    (410 kcal)
    -7%
    Grassi 15 g 15 g -3%
    Acidi Grassi saturi 0,6 g 0,6 g -82%
    Carboidrati 57 g 57 g -5%
    Zuccheri 6,6 g 6,6 g +76%
    Fibra alimentare 5,6 g 5,6 g +2%
    Proteine 9,3 g 9,3 g -15%
    Sale 2,1 g 2,1 g +5%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Report a problem

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da autorotate-bot, openfoodfacts-contributors, sarahh, scanbot, steff90, yuka.La4dAMSCQZANMcTS0bA64wiZSs36DvQGJ2ADog, yuka.MJoZJNqpD9w-McDo9qkJ-gqVTevPL9tEKkMUog, yuka.N5YfZo6CO_w8Ldzv66gNzQaVHbrDCMZ-HCUjow, yuka.XOhhDv6nTtEBIMeK04w3gh6qReTHAMZQNSQyog, yuka.ZTRkZElQbGZtZndycTh3QzVSaUs4ZUpjeXJQelprQ21MTVl1SVE9PQ.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.