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Beef Jerky Sweet & Hot - Jack Link’s - 75g

Beef Jerky Sweet & Hot - Jack Link’s - 75g

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Codice a Barre: 4251097403106 (EAN / EAN-13)

Quantità: 75g

Marche: Jack Link’s

Categorie: Prodotti a base di carne, Carni, Carni essiccate, Jerky di manzo

Etichette, certificazioni, premi: Halal

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    19 ingredienti


    : Ingrédients. amie de bœuf. sucre. sel poudre de sauce de soja (blé, fèves de soja, sel maltodextrine) protéine de maîs hydrolisée, extrait de levure. Épices, arôme, sel nitrité sodique pour saumure (sel conservateur: nitrite de sodium). antioxydant (extrait de romanin) correcteur d'acidité (acide citrique) arôme de fumée
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:ingredients, fr:amie-de-boeuf, fr:sel-poudre-de-sauce-de-soja, fr:sel-maltodextrine, fr:proteine-de-mais-hydrolisee, fr:sel-nitrite-sodique-pour-saumure, fr:sel-conservateur, fr:extrait-de-romanin

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:ingredients, fr:amie-de-boeuf, fr:sel-poudre-de-sauce-de-soja, fr:sel-maltodextrine, fr:proteine-de-mais-hydrolisee, fr:sel-nitrite-sodique-pour-saumure, fr:sel-conservateur, fr:extrait-de-romanin

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:ingredients, fr:amie-de-boeuf, fr:sel-poudre-de-sauce-de-soja, fr:sel-maltodextrine, fr:proteine-de-mais-hydrolisee, fr:sel-nitrite-sodique-pour-saumure, fr:sel-conservateur, fr:extrait-de-romanin

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Ingrédients, amie de bœuf, sucre, sel poudre de sauce de soja (blé, fèves de soja, sel maltodextrine), protéine de maîs hydrolisée, extrait de levure, Épices, arôme, sel nitrité sodique pour saumure (sel conservateur (nitrite de sodium)), antioxydant (extrait de romanin), correcteur d'acidité (acide citrique), arôme de fumée
    1. Ingrédients -> fr:ingredients - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. amie de bœuf -> fr:amie-de-boeuf - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 24.3
    4. sel poudre de sauce de soja -> fr:sel-poudre-de-sauce-de-soja - percent_min: 0 - percent_max: 24.3
      1. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 24.3
      2. fèves de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 12.15
      3. sel maltodextrine -> fr:sel-maltodextrine - percent_min: 0 - percent_max: 8.1
    5. protéine de maîs hydrolisée -> fr:proteine-de-mais-hydrolisee - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. Épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. sel nitrité sodique pour saumure -> fr:sel-nitrite-sodique-pour-saumure - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. sel conservateur -> fr:sel-conservateur - percent_min: 0 - percent_max: 5
        1. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. extrait de romanin -> fr:extrait-de-romanin - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. arôme de fumée -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 38.8, valore arrotondato: 38.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.43229166666667, valore arrotondato: 1.4)

    Punti negativi: 18

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1184, valore arrotondato: 1184)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 24.3, valore arrotondato: 24.3)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1360, valore arrotondato: 1360)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (18 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Jerky di manzo
    Energia 1.184 kj
    (283 kcal)
    +27%
    Grassi 3 g -13%
    Acidi Grassi saturi 0,4 g -72%
    Carboidrati 25,1 g +340%
    Zuccheri 24,3 g +426%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 38,8 g -3%
    Sale 3,4 g -23%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,432 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodrepo.
Pagina del prodotto modificata anche da eatshalal, openfoodfacts-contributors, teolemon, yuka.YTQ4TExaVU5uNklwdWNGaC9EN00xTjF0NDVXelhVYUZOT0ViSVE9PQ.

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