Kichererbsen Snack "Falafel" - Alnatura - 150 g

Nutrizione

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  Nutri-Score C

  Qualità nutrizionale nella media

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

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    Cos'è il Nutri-Score?

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    Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

    Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

    L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

  

  Punti negativi: 15/55

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    Energia

    5/10 points (1724kJ)

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    Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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    Zuccheri

    0/15 points (1.5g)

    ---

    Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

  • 

    Grassi saturi

    1/10 points (1.6g)

    ---

    Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

  • 

    Sale

    9/20 points (1.9g)

    ---

    Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

  

  Punti positivi: 5/10

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    Fibra

    5/5 points (12g)

    ---

    Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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    Frutta, verdura e legumi

    0/5 points (0.2%)

    ---

    Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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    Dettagli del calcolo del Nutri-Score

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    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

    Punteggio nutrizionale: 10 (15 - 5)

    Nutri-Score: C

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in quantità moderata (12%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.6%)

    ---

    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Zuccheri in basse quantità (1.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Sale in elevata quantità (1.9%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Snack
  Energia	1.724 kj (412 kcal)	-8%
  Grassi	12 g	-42%
  Acidi Grassi saturi	1,6 g	-82%
  Carboidrati	54 g	-4%
  Zuccheri	1,5 g	-95%
  Fibra alimentare	12 g	+232%
  Proteine	16 g	+146%
  Sale	1,9 g	+296%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0,237 %

Ingredienti

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  16 ingredienti

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  Tedesco: DINKELMEHL*¹ Type 1050 (47%), Kichererbsenmehl* 28%, SESAM*, Sonnenblumenöl*, DINKELVOLLKORNSCHROT*¹ 5%, Reismehl*, Meersalz, Zwiebeln* getrocknet, Petersilie*, Koriander*, Knoblauchpulver*, Zimt*, Kreuzkümmelextrakt*, Hefe* *aus biologischer Landwirtschaft ¹DINKEL IST EINE WEIZENART. Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Mandel, Nüssen und Sellerie enthalten.

  Allergeni: Glutine, Semi di sesamo

  Tracce: Sedano, Uova, Latte, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

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  Alimenti trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

  • Ingrediente: Sale
  • Ingrediente: Olio vegetale

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

  Abbiamo bisogno di te!

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  Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

  Abbiamo bisogno di te!

  Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

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  de: DINKELMEHL ¹ Type 1050 47%, Kichererbsenmehl 28%, SESAM, Sonnenblumenöl, DINKELVOLLKORNSCHROT ¹ 5%, Reismehl, Meersalz, Zwiebeln getrocknet, Petersilie, Koriander, Knoblauch, Zimt, Kreuzkümmel, Hefe ¹DINKEL IST EINE WEIZENART, Nüssen, Sellerie enthalten

  1. DINKELMEHL ¹ Type 1050 -> de:dinkelmehl-type-1050 - labels: en:organic - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
  2. Kichererbsenmehl -> en:chickpea-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9580 - percent_min: 28 - percent: 28 - percent_max: 28
  3. SESAM -> en:sesame - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 5 - percent_max: 15
  4. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5 - percent_max: 12.5
  5. DINKELVOLLKORNSCHROT ¹ -> en:whole-grain-spelt-flakes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9001 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
  6. Reismehl -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
  7. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
  8. Zwiebeln getrocknet -> en:dehydrated-onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
  9. Petersilie -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
  10. Koriander -> en:coriander - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
  11. Knoblauch -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
  12. Zimt -> en:cinnamon - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  13. Kreuzkümmel -> en:cumin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.36363636363636
  14. Hefe ¹DINKEL IST EINE WEIZENART -> de:hefe-dinkel-ist-eine-weizenart - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
  15. Nüssen -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.15384615384615
  16. Sellerie enthalten -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.07142857142857

Confezionamento

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

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Etichette

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  Biologico UE

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

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  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.