Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
arrow_upward

Thai Kokos Curry - Alnatura - 325 ml

Thai Kokos Curry - Alnatura - 325 ml

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Alcuni dei dati per questo prodotto sono stati forniti direttamente dal produttore .

Codice a Barre: 4104420212794 (EAN / EAN-13)

Quantità: 325 ml

Confezionamento: Vetro

Marche: Alnatura, Alnatura GmbH

Categorie: Condimenti, Salse, Salse al curry, de:Kochsoßen nass, en:groceries

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, EG-Öko-Verordnung, IT-BIO-006, de:Bio label German
Biologico UE EG-Öko-Verordnung

Negozi: Alnatura

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera, Mondo

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score C

    Qualità nutrizionale nella media
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 11/55

    • icon

      Energia

      1/10 points (477kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      2/15 points (7.9g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      3/10 points (3.3g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      5/20 points (1.1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 1/10

    • icon

      Fibra

      0/5 points (1.4g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 50

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 10 (11 - 1)

      Nutri-Score: C

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Salse al curry
    Energia 477 kj
    (114 kcal)
    -55%
    Grassi 6,7 g -66%
    Acidi Grassi saturi 3,3 g -10%
    Carboidrati 11 g -11%
    Zuccheri 7,9 g +31%
    Fibra alimentare 1,4 g +11%
    Proteine 1,5 g -14%
    Sale 1,1 g -33%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 50,367 %

Ingredienti

  • icon

    32 ingredienti


    Tedesco: Wasser, Apfelmark*, Kokosmilch* 8 % (Kokosextrakt* 60 %, Wasser, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Gemüsepaprika* 7 %, Zwiebeln*, Rohrohrzucker*, Karotten* 4 %, Sonnenblumenöl*, Kokosraspel* 2,5 %, MAGERMILCHPULVER*, Maisstärke*, Tomatenmark* zweifach konzentriert, Meersalz, CURRYPULVER* (Koriandersamen*, Kurkuma*, Pfeffer*, Kümmel*, Fenchel*, Bockshornklee*, Ingwer*), Zitronensaftkonzentrat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Kreuzkümmel*, Chili*, Kurkuma*, Paprika* *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Soja, Cashewnuss und Sellerie enthalten.
    Allergeni: Latte
    Tracce: Sedano, Frutta a guscio, Soia

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte scremato in polvere
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    de: Wasser, Apfelmark, Kokosmilch 8% (Kokos 4.8%, Wasser, Verdickungsmittel (Guarkernmehl)), Gemüsepaprika 7%, Zwiebeln, Rohrohrzucker, Karotten 4%, Sonnenblumenöl, Kokos 2.5%, MAGERMILCHPULVER, Maisstärke, Tomatenmark, Meersalz, CURRY (Koriandersamen, Kurkuma, Pfeffer, Kümmel, Fenchel, Bockshornklee, Ingwer), Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Kreuzkümmel, Chili, Kurkuma, Paprika
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10.2 - percent_max: 60
    2. Apfelmark -> en:apple-pulp - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 8 - percent_max: 34
    3. Kokosmilch -> en:coconut-milk - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. Kokos -> en:coconut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
      2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.6 - percent_max: 3.2
      3. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
        1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
    4. Gemüsepaprika -> en:bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    5. Zwiebeln -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 4 - percent_max: 7
    6. Rohrohrzucker -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 4 - percent_max: 7
    7. Karotten -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    8. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.5 - percent_max: 4
    9. Kokos -> en:coconut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
    10. MAGERMILCHPULVER -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    11. Maisstärke -> en:corn-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. Tomatenmark -> en:tomato-puree - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    13. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. CURRY -> en:curry - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Koriandersamen -> en:coriander-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11026 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. Kurkuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
      3. Pfeffer -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.366666666666667
      4. Kümmel -> en:caraway - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.275
      5. Fenchel -> en:fennel - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.22
      6. Bockshornklee -> en:fenugreek - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
      7. Ingwer -> en:ginger - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.183333333333333
    15. Zitronensaftkonzentrat -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    16. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    17. Kreuzkümmel -> en:cumin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    18. Chili -> en:chili-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    19. Kurkuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    20. Paprika -> en:spice-or-bell-pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Altre informazioni

Preparazione: Im Topf kurz erhitzen.

Condizioni di conservazione: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.

Segnala un problema