Flamm Kuchen Käse Lauch - Alnatura - 295 g

Trasformazione alimentare

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  Livello di trasformazione alimentare sconosciuto

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  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Weizenmehl Type 550, Wasser, Crème Fraîche 17%, Käse 13% (Edamer, Frankendammer), Lauch 6.7%, Zwiebeln 3.4%, Rapsöl, Weizenstärke, Speisesalz, Hefe, Rohrzucker, natives Olivenöl extra, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer

  1. Weizenmehl Type 550 -> fr:weizenmehl-type-550 - percent_min: 17 - percent_max: 42.9
  2. Wasser -> fr:wasser - percent_min: 17 - percent_max: 29.95
  3. Crème Fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
  4. Käse -> fr:kase - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
     1. Edamer -> fr:edamer - percent_min: 6.5 - percent_max: 13
     2. Frankendammer -> fr:frankendammer - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
  5. Lauch -> fr:lauch - percent_min: 6.7 - percent: 6.7 - percent_max: 6.7
  6. Zwiebeln -> fr:zwiebeln - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
  7. Rapsöl -> fr:rapsol - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
  8. Weizenstärke -> fr:weizenstarke - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
  9. Speisesalz -> fr:speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
  10. Hefe -> fr:hefe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
  11. Rohrzucker -> fr:rohrzucker - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
  12. natives Olivenöl extra -> fr:natives-olivenol-extra - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
  13. Zwiebelpulver -> fr:zwiebelpulver - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
  14. Knoblauchpulver -> fr:knoblauchpulver - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
  15. Pfeffer -> fr:pfeffer - percent_min: 0 - percent_max: 3.3

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale nella media

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 1

  • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.6, valore arrotondato: 7.6)
  • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.3, valore arrotondato: 1.3)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

  Punti negativi: 11

  • Energia: 2 / 10 (valore: 987, valore arrotondato: 987)
  • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
  • Grassi saturi: 5 / 10 (valore: 6, valore arrotondato: 6)
  • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (11 - 1)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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  • 

    Grassi in quantità moderata (11%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Acidi Grassi saturi in elevata quantità (6%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Zuccheri in basse quantità (2.2%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in quantità moderata (1%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Flammkuchen
  Energia	987 kj (236 kcal)	-1%
  Grassi	11 g	-5%
  Acidi Grassi saturi	6 g	+16%
  Carboidrati	26 g	+7%
  Zuccheri	2,2 g	-24%
  Fibra alimentare	1,3 g	+1%
  Proteine	7,6 g	+6%
  Sale	1 g	-19%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0 %

Impronta carbonica

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  Pari a guidare 1.3 km in un'auto a benzina

  244 g CO² per 100g di prodotto

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  Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Flamed tart (thin-crusted onion tart with cream and lardoons) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

  Fase	Impatto
  Agricoltura	71.1 %
  Trasformazione	10.4 %
  Confezionamento	4.3 %
  Trasporto	8.9 %
  Distribuzione	1.5 %
  Consumo	3.8 %

Confezionamento

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  Imballaggio a medio impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    (Plastica)
    (Cartone)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Paper or cardboard
    Plastica
    Totale

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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