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Dinkel Butterkeks - Alnatura - 150 g

Dinkel Butterkeks - Alnatura - 150 g

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Codice a Barre:
4104420209640(EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Confezionamento: Plastica, Cartone, Cartoncino

Marche: Alnatura, Alnatura GmbH

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Petit-Beurre francesi

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Biologico UE, Agricoltura non-UE, de:Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, DE-ÖKO-001, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, de:Agriculture UE, de:Agriculture UE/Non UE, de:Agriculture non UE, de:Bio européen, de:Bio label German
Biologico UE EG-Öko-Verordnung

Origine degli ingredienti: de:EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Negozi: Alnatura

Paesi di vendita: Francia, Germania, Spagna, Svizzera, Mondo

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale Bassa
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 20/55

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      Energia

      5/10 points (1901kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      5/15 points (20g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      10/10 points (11g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

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      Sale

      0/20 points (0.1g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (2.5g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 20 (20 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Petit-Beurre francesi
    Energia 1.901 kj
    (452 kcal)
    -5%
    Grassi 16 g -19%
    Acidi Grassi saturi 11 g -4%
    Carboidrati 67 g -1%
    Zuccheri 20 g -34%
    Fibra alimentare 2,5 g +5%
    Proteine 8,8 g +24%
    Sale 0,1 g -84%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,05 %

Ingredienti

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    12 ingredienti


    Tedesco: DINKELMEHL*¹ 60 %, BUTTER* 16%, Rohrohrzucker*, VOLLMILCH*, Honig*, GERSTENMALZEXTRAKT*, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Meersalz, Bourbonvanilleschote* gemahlen. *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Ei, Soja, Mandel, Nüssen und Sesam enthalten.
    Allergeni: Glutine, Latte
    Tracce: Uova, Frutta a guscio, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Burro
    • Ingrediente: Miele
    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Zucchero
    • Categoria: Snack dolci

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E503 - Carbonati d'ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia
  • E503ii - Carbonato acido di ammonio


    Carbonato d'ammonio: Il carbonato d'ammonio è un sale di ammonio dell'acido carbonico con formula -NH4-2CO3. A temperatura ambiente si presenta come un solido incolore dall'odore di ammoniaca. Cristallizza preferenzialmente nella forma biidrata -NH4-2CO3·2H2O. In medicina viene usato come emetico. In pasticceria viene usato come agente lievitante sotto il nome di "Ammoniaca alimentare" o "Ammoniaca per dolci". A differenza di altri lieviti, questo lievito chimico preserva la forma e permette di ottenere un prodotto finale friabile. Il carbonato d'ammonio è comunemente noto per il suo utilizzo in passato nei sali impiegati sia nell'ambito medico e in quello domestico per curare le persone afflitte da sintomi di svenimento; Il carbonato di ammonio rilascia Ammoniaca gassosa, che tramite l'irritazione delle mucose del naso e dei polmoni, stimola un riflesso di inalazione, che a sua volta stimola i muscoli controllanti il respiro a contrarsi più rapidamente. Lo svenimento può essere causato da un eccessiva attività parasimpatica e vagale, che rallenta il battito cardiaco e la perfusione del cervello. L'effetto irritante è sfruttato per contrastare questi effetti vagali/parasimpatici e quindi lo svenimento; particolare cautela deve essere adottata nell'uso di questi sali, incluso il carbonato di ammonio, perché gli effetti irritanti dell' ammoniaca possono ripercuotersi sulla salute. Il carbonato di ammonio è stato adattato, assieme ai suddetti sali, al ruolo di stimolanti nelle competizioni atletiche -come sollevamento pesi, e hockey su ghiaccio- per "svegliare" i competitori, in modo che potessero esprimere al meglio le loro capacità. Nel 2005, Michael Strahan stimò che tra il 70 e l'80% dei giocatori della National Football League utilizzassero i sali a base di carbonato di ammonio come stimolanti. Nei giorni odierni il carbonato di ammonio e i sali stimolanti sono stati bannati dalle competizioni atletiche, nonostante vengano ancora utilizzati, seppur in maniera molto limitata, al di fuori delle gare ufficiali.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:bourbonvanilleschote-gemahlen

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Burro, Latte intero, Miele

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: de:bourbonvanilleschote-gemahlen

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: DINKELMEHL ¹ 60%, BUTTER 16%, Rohrohrzucker, VOLLMILCH, Honig, GERSTENMALZEXTRAKT, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), Meersalz, Bourbonvanilleschote gemahlen, Nüssen, Sesam enthalten
    1. DINKELMEHL ¹ -> en:spelt-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. BUTTER -> en:butter - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
    3. Rohrohrzucker -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 16
    4. VOLLMILCH -> en:whole-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19023 - percent_min: 1 - percent_max: 12
    5. Honig -> en:honey - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
    6. GERSTENMALZEXTRAKT -> en:barley-malt-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
    7. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
      1. Ammoniumhydrogencarbonat -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
    8. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    9. Bourbonvanilleschote gemahlen -> de:bourbonvanilleschote-gemahlen - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    10. Nüssen -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    11. Sesam enthalten -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Altre informazioni

Condizioni di conservazione: Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

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Pagina del prodotto modificata anche da elcoco, grumpf, inf, kiliweb, kuwegege, naruyoko, org-alnatura, packbot, quechoisir, roboto-app, rochus, worldtest, yuka.U29Na0xMUUcrTkJSc01NZDFDTFB3dHhlN3AvMmZXMlFMN3RPSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmcYYtyFhSD_Bhvtv3LT6e2LcLLHRuh4yZilE6s.
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