Biscotti al farro al cioccolato - Alnatura - 150 g
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Codice a Barre: 4104420055209 (EAN / EAN-13)
Quantità: 150 g
Marche: Alnatura, Alnatura GmbH
Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato
Etichette, certificazioni, premi:
Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Vegano, de:Bio 7 Initiative, EG-Öko-Verordnung, Bioland, DE-ÖKO-006, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, La società vegana, de:Bio label German
Negozi: Alnatura
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Emulsionante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Olio di palma
Ingredienti che contengono olio di palma: Olio di palma
-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: de:zartbitter-schokoladentropfen, de:bourbonvanilleschote-gemahlen, de:koriander-dinkel-ist-eine-urweizenartAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: de:zartbitter-schokoladentropfen, de:bourbonvanilleschote-gemahlen, de:koriander-dinkel-ist-eine-urweizenartAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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de: DINKELVOLLKORNMEHL ¹ 43%, Rübenzucker, Palmöl, Zartbitter-Schokoladentropfen 9% (Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter, Emulgator (Lecithin)), HASELNÜSSE 6%, stark entöltes Kakaopulver 3%, Meersalz, Backtriebmittel (Natriumcarbonat), Bourbonvanilleschote gemahlen, Ceylon-Zimt, Koriander ¹DINKEL IST EINE URWEIZENART, Paranuss, Sesam enthalten- DINKELVOLLKORNMEHL ¹ -> en:wholemeal-spelt-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 43 - percent: 43 - percent_max: 43
- Rübenzucker -> en:beet-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 10.7566666666667 - percent_max: 30
- Palmöl -> en:palm-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 9 - percent_max: 27.3333333333333
- Zartbitter-Schokoladentropfen -> de:zartbitter-schokoladentropfen - labels: en:organic - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- Kakaomasse -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 2.25 - percent_max: 9
- Rohrohrzucker -> en:unrefined-cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
- Kakaobutter -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 3
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
- Lecithin -> en:e322i - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
- HASELNÜSSE -> en:hazelnut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- stark entöltes Kakaopulver -> en:fat-reduced-cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- Natriumcarbonat -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- Bourbonvanilleschote gemahlen -> de:bourbonvanilleschote-gemahlen - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- Ceylon-Zimt -> en:ceylon-cinnamon - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- Koriander ¹DINKEL IST EINE URWEIZENART -> de:koriander-dinkel-ist-eine-urweizenart - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- Paranuss -> en:brazil-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
- Sesam enthalten -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 6Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7.9, valore arrotondato: 7.9)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 5.8, valore arrotondato: 5.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 6.065, valore arrotondato: 6.1)
Punti negativi: 21
- Energia: 6 / 10 (valore: 2025, valore arrotondato: 2025)
- Zuccheri: 5 / 10 (valore: 25, valore arrotondato: 25)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Sodio: 0 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (21 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (25%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (11%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (25%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.13%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 56/100)
Categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
Categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.47 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.92 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
63.6 %
Trasformazione
29.8 %
Confezionamento
2.3 %
Trasporto
3.2 %
Distribuzione
1.0 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Etichette con elevati benefici ambientali
Bonus: +15
-
Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
-
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10
Contiene olio di palma
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 41/100)
Prodotto: Biscotti al farro al cioccolato - Alnatura - 150 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 56
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 41/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 3.1 km in un'auto a benzina
592 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Biscuit (cookie), with chocolate, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
52.9 %
Trasformazione
42.0 %
Confezionamento
1.9 %
Trasporto
2.9 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Specie minacciate
-
Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
Etichette
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: Trocken lagern, vor Wärme schützen.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-alnatura.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, roboto-app, silar, teolemon, worldtest, yuka.ZjY4a1FhZ3RpYUFibWRvSDlEbU8vOXhYeDdPWWVEeXhkN2NiSVE9PQ.