Soja Sauce Shoyu - Alnatura - 0,25 l
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Codice a Barre: 4104420031722 (EAN / EAN-13)
Quantità: 0,25 l
Confezionamento: Bottiglia
Marche: Alnatura, Alnatura GmbH
Categorie: Condimenti, Salse, Salsa di soia, de:Flüssigwürzen, en:groceries
Etichette, certificazioni, premi:
Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Vegano, de:Bio 7 Initiative, DE-ÖKO-003, La società vegana, AB Agriculture Biologique
Origine degli ingredienti: Cina
Luoghi di produzione o lavorazione: China
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Ingrediente: Sale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
-
Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
de: Wasser, SOJABOHNEN 33%, Meersalz, WEIZENMEHL- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 35.2 - percent_max: 67
- SOJABOHNEN -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
- Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 15.9
- WEIZENMEHL -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 15.9
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 33Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 1
- Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Fibra: 1 / 5 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 33, valore arrotondato: 33)
Punti negativi: 11
- Energia: 1 / 10 (valore: 370, valore arrotondato: 370)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.1, valore arrotondato: 0.1)
- Sodio: 10 / 10 (valore: 6360, valore arrotondato: 6360)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (11 - 1)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (15.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 97/100)
Categoria: Soy sauce, prepacked
Categoria: Soy sauce, prepacked
- Punteggio ambientale PEF: 0.10 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.74 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
18.3 %
Trasformazione
32.7 %
Confezionamento
19.7 %
Trasporto
17.5 %
Distribuzione
9.3 %
Consumo
2.5 %
Bonus e malus
-
Etichette con elevati benefici ambientali
Bonus: +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Cina 100 %Elevato
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -2
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Bottiglia Vetro Discard Bassa
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 105/100)
Prodotto: Soja Sauce Shoyu - Alnatura - 0,25 l
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 97
Somma di bonus e malus: +8
Punteggio finale: 105/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.4 km in un'auto a benzina
74 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Soy sauce, prepacked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
19.8 %
Trasformazione
21.2 %
Confezionamento
23.9 %
Trasporto
28.9 %
Distribuzione
5.3 %
Consumo
0.9 %
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
1 x Bottiglia (Vetro)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Cina 100 %Elevato
Etichette
-
AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
-
Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
Altre informazioni
Condizioni di conservazione: Nach dem Öffnen gut verschlossen und im Kühlschrank aufbewahren.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da date-limite-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da org-alnatura.
Pagina del prodotto modificata anche da basxto, ceemex, degutant, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, hale, haufe-stefan, inf, itsjustruby, kiliweb, lebelle, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, segundo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllxBdNP_siv8NB3usxWGnsnXFYDTYPB9w5D5Hqs.