Brühe - Hühner Bouillon - Alnatura - 140 g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

  • Ingrediente: Sale

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  de: Meersalz, Reisvollkornmehl, Hühnerfleischpulver 9.5%, Zwiebel 3.8%, Geflügelbrühe (Truthahnkarkasse, Huhnkarkasse, Speisesalz, Geflügelfett), Hühnerfett 1.1%, SELLERIE, Kurkuma, Koriandersamen, Knoblauch, Petersilie, Rosmarin, Liebstöckelblätter

  1. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 31.85 - percent_max: 75
  2. Reisvollkornmehl -> en:brown-rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 9.5 - percent_max: 42.25
  3. Hühnerfleischpulver -> de:hühnerfleischpulver - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 9.5 - percent: 9.5 - percent_max: 9.5
  4. Zwiebel -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3.8 - percent: 3.8 - percent_max: 3.8
  5. Geflügelbrühe -> de:geflügelbrühe - labels: en:organic - percent_min: 1.1 - percent_max: 3.8
     1. Truthahnkarkasse -> de:truthahnkarkasse - labels: en:organic - percent_min: 0.275 - percent_max: 3.8
     2. Huhnkarkasse -> de:huhnkarkasse - labels: en:organic - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
     3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
     4. Geflügelfett -> en:poultry-fat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  6. Hühnerfett -> en:chicken-fat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16540 - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
  7. SELLERIE -> en:celery - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  8. Kurkuma -> en:turmeric - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  9. Koriandersamen -> en:coriander-seed - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11026 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  10. Knoblauch -> en:garlic - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  11. Petersilie -> en:parsley - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  12. Rosmarin -> en:rosemary - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  13. Liebstöckelblätter -> en:lovage-leaves - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: en:Bouillon powders
  Energia	16 kj (4 kcal)	-93%
  Grassi	0,5 g	-43%
  Acidi Grassi saturi	0,1 g	-35%
  Carboidrati	0,9 g	-89%
  Zuccheri	0,5 g	-59%
  Fibra alimentare	0,5 g	+35%
  Proteine	0,5 g	-70%
  Sale	0,9 g	-90%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	1,65 %
  Carbon footprint from meat or fish	46,55 g

Confezionamento

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    1 x Vasetto (Vetro marrone)
    1 x Lid (Plastica)
    1 x Label (Carta)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Paper or cardboard
    Plastica
    Vetro
    Totale

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Origini degli ingredienti ad alto impatto

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  Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
  Unione europea	100 %	Elevato

Etichette

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  Biologico UE

  L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.

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  Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.