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Bergluft - Arlberger - 150g

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Codice a Barre: 4099200406213 (EAN / EAN-13)

Quantità: 150g

Confezionamento: Sacco

Marche: Arlberger

Categorie: Prodotti a base di carne

Origine degli ingredienti: Austria

Luoghi di produzione o lavorazione: Autriche

Negozi: Aldi

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

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Salute

Ingredienti

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    9 ingredienti


    Francese: Viande de porc, lard, sel nitrite pour saumure, sel de cuisine, nitrite de sodium, épices, glucose, ascorbate de Sodium, enveloppe comestible en collagène de bœuf

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:enveloppe-comestible-en-collagene-de-boeuf

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di suino, Pancetta

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di suino, Pancetta

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Viande de porc, lard, sel nitrite pour saumure, sel de cuisine, nitrite de sodium, épices, glucose, ascorbate de Sodium, enveloppe comestible en collagène de bœuf
    1. Viande de porc -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. lard -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sel nitrite pour saumure -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    5. nitrite de sodium -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    7. glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    8. ascorbate de Sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8
    9. enveloppe comestible en collagène de bœuf -> fr:enveloppe-comestible-en-collagene-de-boeuf - percent_min: 0 - percent_max: 4.8

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 29, valore arrotondato: 29)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 25

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1925, valore arrotondato: 1925)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 15, valore arrotondato: 15)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1920, valore arrotondato: 1920)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (25 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (25g)
    Rispetto a: Prodotti a base di carne
    Energia 1.925 kj
    (460 kcal)
    481 kj
    (115 kcal)
    +116%
    Grassi 38 g 9,5 g +197%
    Acidi Grassi saturi 15 g 3,75 g +258%
    Carboidrati 0,5 g 0,125 g -85%
    Zuccheri 0,5 g 0,125 g -33%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 29 g 7,25 g +52%
    Sale 4,8 g 1,2 g +116%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 25g

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da pampc
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