anno 1688 klassisch - Harry - 8 Scheiben, 500 g
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Codice a Barre: 4071800052618 (EAN / EAN-13)
Quantità: 8 Scheiben, 500 g
Confezionamento: en:plastic bag
Marche: Harry
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Pancarré, Pani integrali, en:Wholemeal sliced breads
Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Nutriscore, Nutriscore A
Negozi: Edeka
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Zucchero invertito
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Potrebbe contenere olio di palma
Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E471
-
Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: en:Natural sourdough, Zucchero invertito
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: en:Natural sourdough, Zucchero invertito
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
de: WEIZENmehl, Natursauerteig (Wasser, ROGGENvollkornmehl, ROGGEN, mehl, WEIZENMehl), Wasser, Salz, Hefe, Rapsöl, ROGGENmehl, Invertzucker, sirup, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren¹), Säureregulator (Natriumacetate)- WEIZENmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
- Natursauerteig -> en:natural-sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ROGGENvollkornmehl -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9530 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- ROGGEN -> en:rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- mehl -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- WEIZENMehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- ROGGENmehl -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Invertzucker -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- sirup -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren¹ -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 10
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.1, valore arrotondato: 8.1)
- Fibra: 5 / 5 (valore: 5.2, valore arrotondato: 5.2)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.65, valore arrotondato: 0.7)
Punti negativi: 8
- Energia: 3 / 10 (valore: 1046, valore arrotondato: 1046)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.1, valore arrotondato: 3.1)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
- Sodio: 5 / 10 (valore: 520, valore arrotondato: 520)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (8 - 10)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (2.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (3.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in quantità moderata (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Porzione:
62.5g (62.5 g)
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 90/100)
Categoria: Sandwich loaf, wholemeal
Categoria: Sandwich loaf, wholemeal
- Punteggio ambientale PEF: 0.19 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.76 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
58.9 %
Trasformazione
23.6 %
Confezionamento
12.2 %
Trasporto
4.8 %
Distribuzione
0.4 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 75/100)
Prodotto: anno 1688 klassisch - Harry - 8 Scheiben, 500 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 90
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 75/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.9 km in un'auto a benzina
176 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Sandwich loaf, wholemeal (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
59.3 %
Trasformazione
17.8 %
Confezionamento
16.0 %
Trasporto
6.7 %
Distribuzione
0.3 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Sacco (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da tripy
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