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Poulet Cordon Bleu - Country's Best - 360 g

Poulet Cordon Bleu - Country's Best - 360 g

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Codice a Barre: 4061463232441 (EAN / EAN-13)

Quantità: 360 g

Marche: Country's Best

Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, Prodotti impanati, fr:cordons-bleus

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    34 ingredienti


    : Pouletfleisch 67% (Suisse). Paniermehl 16% (_WEIZEN_mehl, Kochsalz jodiert, Wasser, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Reisstärke, Gewürze, Maisstärke, Zucker, Hefe). Gruyère AOP (FROMAGE) 11%, Pouletfleischerzeugnis 8% (Pouletfleisch (Suisse) 90%, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit). Meersalz, Gewürze. Würzmischung, Glucosesirup, Verdickungsmittel: Verarbeitete Euchema-Algen und Johannisbrotkernmehl, Hefeextrakt, Pouletfett, Zucker, Antioxidationsmittel Natriumascorbat. Stabilisator Diphosphat]
    Allergeni: Glutine

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia
  • E301 - Ascorbato di sodio


    Ascorbato di sodio: L'ascorbato di sodio è il sale sodico dell'acido ascorbico -vitamina C-. È un solido bianco inodore che diventa più scuro per esposizione alla luce.L'ascorbato di sodio è un additivo alimentare autorizzato nell'Unione europea con la sigla E301, senza limiti quantitativi per tutti i prodotti alimentari in generale. Viene usato come antiossidante, e regolatore di acidità. Evita l'annerimento della frutta appena tagliata. Preserva il colore rosso della carne, anche in combinazione con nitriti. Spesso viene aggiunto a frutta e verdura in scatola, succhi di frutta, marmellata, gelatina, carne e salsiccia, pane, pasticceria, birra e vino. È usato anche per aumentare il contenuto di vitamina C. L'ascorbato di sodio è sintetizzato industrialmente dall'acido ascorbico -additivo alimentare E300-, a sua volta ottenuto tramite il processo Reichstein. Sono allo studio processi biotecnologici alternativi utilizzando batteri, fermenti e microalghe.
    Fonte: Wikipedia
  • E621 - Glutammato di monosodio


    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Carne di pollo, Carne di pollo, Grasso di pollo

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Carne di pollo, Carne di pollo, Grasso di pollo

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Pouletfleisch 67%, Paniermehl 16% (_WEIZEN_mehl, Kochsalz jodiert, Wasser, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Reisstärke, Gewürze, Maisstärke, Zucker, Hefe), Gruyère AOP 11% (FROMAGE), Pouletfleischerzeugnis 8%, Pouletfleisch 90%, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Meersalz, Gewürze, Würzmischung, Glucosesirup, Verdickungsmittel (Verarbeitete Euchema-Algen, Johannisbrotkernmehl), Hefeextrakt, Pouletfett, Zucker, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Stabilisator Diphosphat)
    1. Pouletfleisch -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 67
    2. Paniermehl -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 16
      1. _WEIZEN_mehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Kochsalz jodiert -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. Geschmacksverstärker -> en:flavour-enhancer
        1. Mononatriumglutamat -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. Reisstärke -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
      9. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. Gruyère AOP -> de:gruyère-aop - percent: 11
      1. FROMAGE -> de:fromage
    4. Pouletfleischerzeugnis -> de:pouletfleischerzeugnis - percent: 8
    5. Pouletfleisch -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent: 90
    6. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Nitritpökelsalz -> en:nitrite-curing-salt
      1. Kochsalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Konservierungsstoff -> en:preservative
        1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Würzmischung -> en:mixed-condiments - vegan: ignore - vegetarian: ignore
    11. Glucosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    12. Verdickungsmittel -> en:thickener
      1. Verarbeitete Euchema-Algen -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. Hefeextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. Pouletfett -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe
    15. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant
      1. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Stabilisator Diphosphat -> de:stabilisator-diphosphat

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 19, valore arrotondato: 19)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 11

    • Energia: 2 / 10 (valore: 766, valore arrotondato: 766)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
    • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.3, valore arrotondato: 4.3)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 10 (11 - 1)

    Nutri-Score: C

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    Zuccheri in basse quantità (0.9%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (1.2%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: fr:cordons-bleus
    Energia 766 kj
    (183 kcal)
    -9%
    Grassi 9 g -4%
    Acidi Grassi saturi 4,3 g +73%
    Carboidrati 6 g -50%
    Zuccheri 0,9 g -8%
    Fibra alimentare 1 g +96%
    Proteine 19 g +16%
    Sale 1,2 g -24%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da itsjustruby, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmB6YfH1pTKeFj3goHKBzfiRNILXbOlfyavKHas.

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