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Biscuits - Finest Bakery - 200 g

Biscuits - Finest Bakery - 200 g

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Codice a Barre: 4061459498165 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Biscuits croustillants fourrés d'une crème de noisette-cacao (20%) et de crème de cacao (15%)

Quantità: 200 g

Marche: Finest Bakery

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Biscotti ripieni

Etichette, certificazioni, premi: Alleanza della Foresta Pluviale

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    18 ingredienti


    : Farine de blé, sucre, graisse de palme, 3,4% noisettes, 2,0% cacao maigre en poudre, poudre de lait entier, poudre de lait écrémé, huile de colza, sirop de sucre inverti, poudres à lever (carbonates de sodium, tartrates de potassium), émulsifiant: lécithines de soja, sel comestible, sirop de glucose, vanilline, arôme naturel
    Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Uova, Frutta a guscio, Arachidi

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio
    • Ingrediente: Zucchero invertito

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E336 - Tartrati di potassio


    Tartrato di potassio: Il tartarato di potassio è il sale di potassio dell'acido tartarico, e ha formula chimica K2C4H4O6. Viene a volte confuso con il bitartrato di potassio, più conosciuto come cremor tartaro, con il quale condivide la sigla E336 come additivo alimentare, quando viene impiegato come agente lievitante. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. Generalmente cristallizza come semidrato, pertanto la sua formula è 2C4H4K2O6 · H2O.
    Fonte: Wikipedia
  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : Farine de _blé_, sucre, graisse de palme, _noisettes_ 3.4%, cacao maigre en poudre 2%, poudre de _lait_ entier, poudre de _lait_ écrémé, huile de colza, sirop de sucre inverti, poudres à lever (carbonates de sodium, tartrates de potassium), émulsifiant (lécithines de _soja_), sel comestible, sirop de glucose, vanilline, arôme naturel
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 16.2666666666667 - percent_max: 87.8
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.4 - percent_max: 33
    3. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 3.4 - percent_max: 31.5333333333333
    4. _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
    5. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    6. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    7. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    8. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    9. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    10. poudres à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      2. tartrates de potassium -> en:e336 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. lécithines de _soja_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. sel comestible -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    13. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    14. vanilline -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 0.45
    15. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.45

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 6.5, valore arrotondato: 6.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.4, valore arrotondato: 4.4)

    Punti negativi: 22

    • Energia: 5 / 10 (valore: 2007, valore arrotondato: 2007)
    • Zuccheri: 7 / 10 (valore: 33, valore arrotondato: 33)
    • Grassi saturi: 9 / 10 (valore: 10, valore arrotondato: 10)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 180, valore arrotondato: 180)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (22 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (14.3 g)
    Rispetto a: Biscotti ripieni
    Energia 2.007 kj
    (479 kcal)
    287 kj
    (68 kcal)
    +1%
    Grassi 23 g 3,29 g +12%
    Acidi Grassi saturi 10 g 1,43 g +18%
    Carboidrati 61 g 8,72 g -2%
    Zuccheri 33 g 4,72 g +9%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 6,5 g 0,93 g -2%
    Sale 0,45 g 0,064 g -14%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 4,4 % 4,4 %
Porzione: 14.3 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da inf.
Pagina del prodotto modificata anche da additives-app-chakib, openfoodfacts-contributors, torredibabele, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZ7Xfz-rm78FTfVqXCW2uaCMsXqUPZ_xoyrM6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnRpQermmBXIFkLggXOR49qkcKDCQ9BCuqrcHas.

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