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Tortilla Wraps - Hofer - 370 g

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Tortilla Wraps - Hofer - 370 g

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Codice a Barre: 4061459438277 (EAN / EAN-13)

Quantità: 370 g

Confezionamento: Plastica

Marche: Hofer

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Focacce, Pane bianco, Pani di grano, Tortilla

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    15 ingredienti

    : Vollkornmehl (60%), Wasser, Stabilisator (Glycerin), Raps Speisesalz, Zucker, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel (ApfelsaKservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Calciumpropn mulgator (Mono - und kle Malzmehl (Ge se Diglyceride von Speisefeturen) r.

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E422 - Glicerolo

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E202 - Sorbato di potassio

    Sorbato di potassio: Il sorbato di potassio -E202- è il sale di potassio dell'acido sorbico. A temperatura ambiente si presenta come un solido bianco inodore. È un composto irritante. Essendo molto più solubile in acqua -58%- dell'acido sorbico gli viene preferito per la conservazione di sistemi acquosi. Il rapporto tra la concentrazione di sorbato di potassio e quella equivalente di acido sorbico è 1‚35. Grazie alle sue proprietà antifungine e antibatteriche, il sorbato di potassio trova impiego come conservante nell'industria alimentare, sotto la denominazione E202. È usato principalmente nei latticini e nel pane di segale, ma si può anche trovare in frutta candita, sidro, succhi di frutta concentrati, creme per ripieni e guarnizioni, albicocche secche, pizze surgelate, macedonie di frutta, capsule di gelatina, margarina, bevande analcoliche e zuppe. Funziona meglio in ambienti con un pH inferiore a 6‚5. La sua DGA è di 3 mg per kg di massa corporea. Sono stati segnalate sporadiche reazioni avverse in particolare come eritemi e dermatiti sia allergiche che pseudoallergiche. Trova impiego come conservante nella cosmesi. Il suo utilizzo nel cosmetico è autorizzato alla massima concentrazione dello 0‚81% -corrispondenti allo 0‚6% in acido-. Il nome INCI del sorbato di potassio è POTASSIUM SORBATE
    Fonte: Wikipedia

  • E422 - Glicerolo

    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia

  • E500 - Carbonati di sodio

    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: de:raps-speisesalz, de:apfelsakservierungsstoffe, de:calciumpropn-mulgator, de:mono-und-kle-malzmehl, de:ge-se-diglyceride-von-speisefeturen, de:r

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    Stato vegano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: de:raps-speisesalz, de:apfelsakservierungsstoffe, de:calciumpropn-mulgator, de:mono-und-kle-malzmehl, de:ge-se-diglyceride-von-speisefeturen, de:r

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Vollkornmehl 60%, Wasser, Stabilisator (Glycerin), Raps Speisesalz, Zucker, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Säuerungsmittel, ApfelsaKservierungsstoffe, Kaliumsorbat, Calciumpropn mulgator, mono- und kle Malzmehl (Ge se Diglyceride von Speisefeturen), r
    1. Vollkornmehl -> en:wholemeal-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 60 - percent: 60 - percent_max: 60
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.63636363636364 - percent_max: 40
    3. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. Raps Speisesalz -> de:raps-speisesalz - percent_min: 0 - percent_max: 18.1818181818182
    5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.1212121212121
    6. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    7. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.27272727272727
    8. ApfelsaKservierungsstoffe -> de:apfelsakservierungsstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 6.06060606060606
    9. Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.1948051948052
    10. Calciumpropn mulgator -> de:calciumpropn-mulgator - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    11. mono- und kle Malzmehl -> de:mono-und-kle-malzmehl - percent_min: 0 - percent_max: 4.04040404040404
      1. Ge se Diglyceride von Speisefeturen -> de:ge-se-diglyceride-von-speisefeturen - percent_min: 0 - percent_max: 4.04040404040404
    12. r -> de:r - percent_min: 0 - percent_max: 3.63636363636364

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale buona

    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 9.3, valore arrotondato: 9.3)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 6

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1188, valore arrotondato: 1188)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.2, valore arrotondato: 2.2)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 1, valore arrotondato: 1)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 332, valore arrotondato: 332)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: 1 (6 - 5)

    Nutri-Score: B

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    Zuccheri in basse quantità (2.2%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (0.83%)

    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (370g)     		Rispetto a: Tortilla
    Energia 1.188 kj
    (284 kcal)     		4.400 kj
    (1050 kcal)     		-6%
    Grassi 4,7 g 17,4 g -21%
    Acidi Grassi saturi 1 g 3,7 g -19%
    Carboidrati 48 g 178 g -7%
    Zuccheri 2,2 g 8,14 g -12%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 9,3 g 34,4 g +6%
    Sale 0,83 g 3,07 g -19%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
Porzione: 370g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da ecoscore-impact-estimator.
Pagina del prodotto modificata anche da msc, openfoodfacts-contributors, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln0bfPzyshfWDzLRpUmh_o3Sf4DSUNMiz9Dra6o.

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