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Sojagurt - milsa - 500 g

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Codice a Barre:
4061458194136(EAN / EAN-13)

Quantità: 500 g

Imballaggio: de:Papier pet 05

Marche: Milsa

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi fermentati, en:Dairy substitutes, Dessert, Dolci senza latte, Alimenti fermentati non caseari, Yogurt vegetali

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Punto Verde
Unione Europea Vegetariani Unione Vegetariana Europea Vegano Punto Verde

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

  • icon

    Nutri-Score B

    Qualità nutrizionale buona
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12
    • icon

      Scopri il nuovo Nutri-Score!


      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 3/55

    • icon

      Energia

      1/10 points (370kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      2/15 points (9.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Grassi saturi

      0/10 points (0.4g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      0/20 points (0g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 1/17

    • icon

      Proteine

      1/7 points (4.4g)

      Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.

    • icon

      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 12

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.

      Punteggio nutrizionale: 2 (3 - 1)

      Nutri-Score: B

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (125g)
    Rispetto a: Yogurt vegetali
    Energia 370 kj
    (88 kcal)
    462 kj
    (110 kcal)
    +7%
    Grassi 2,5 g 3,12 g -32%
    Acidi Grassi saturi 0,4 g 0,5 g -74%
    Carboidrati 12 g 15 g +30%
    Zuccheri 9,5 g 11,9 g +52%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 4,4 g 5,5 g +70%
    Sale 0 g 0 g -100%
    Vitamina D (colecalciferolo) 750.000 µg 938.000 µg +89.073.534%
    Vitamina B12 (Cobalamina) 380.000 µg 475.000 µg +96.938.676%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 12,85 % 12,85 %
Porzione: 125g

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti


    Tedesco: Wasser, Sojabohnen (11,6 %), Zucker, modifizierte Stärke, Stärke, Säureregulatoren (Citronensäure, Natriumcitrate), natürliches Aroma, Calcium-salze der Orthophosphorsäure, Calciumsalze der Zitronensäure, färbendes Pflanzenkonzentrat (Karotte), Meersalz, Johanniskernbrotmehl, gemahlene Vanilleschoten, Vitamin B12 (Cyanocobalamin),Ergocalciferol (Vitamin D2), Riboflavin (Vitamin B2), Joghurtkulturen.
    Allergeni: Soia
    • Ingredient information


      • Acqua: 59.4% (estimate)


      • Semi di soia: 11.6%


      • Zucchero: 4.8% (estimate)


      • Amido modificato: 4.8% (estimate)


      • Amido: 4.8% (estimate)


      • Correttore di acidità: 4.8% (estimate)


      • — E330: 2.4% (estimate)


      • — E331: 2.4% (estimate)


      • Aroma naturale: 2.5% (estimate)


      • calcium-salze-der-orthophosphorsäure: 2.5% (estimate)


      • E333: 2.5% (estimate)


      • Colorante vegetale concentrato: < 2% (estimate)


      • — Carota: < 2% (estimate)


      • Sale marino: < 2% (estimate)


      • johanniskernbrotmehl: < 2% (estimate)


      • Semi di vaniglia macinat: < 2% (estimate)


      • Cobalamina: < 2% (estimate)


      • — Cobalamina: < 2% (estimate)


      • Ergocalciferolo: < 2% (estimate)


      • — Ergocalciferolo: < 2% (estimate)


      • E101: < 2% (estimate)


      • — E101: < 2% (estimate)


      • Fermenti lattici: < 2% (estimate)


Trasformazione alimentare

Additivi

  • E14XX - Amido modificato


  • E330 - Acido citrico


    L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.

    È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.

    L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.

  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)
  • E333 - Citrato di calcio


    Citrato di calcio: Il citrato di calcio è il sale di calcio dell'acido citrico. È una polvere bianca, inodore, solubile in acqua calda. È ottenuto come prodotto intermedio nella produzione industriale dell'acido citrico: l'acido citrico nel liquido di fermentazione è neutralizzato con idrossido di calcio, dando luogo a un precipitato insolubile di citrato di calcio. Quest'ultimo è filtrato e lavato per ottenere il citrato di calcio puro, che può essere utilizzato tal quale, o convertito ad acido citrico utilizzando acido solforico diluito. È usato, al pari del citrato di sodio, come additivo alimentare col numero -E333-, soprattutto come conservante. È presente in taluni integratori alimentari di calcio.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:calcium-salze-der-orthophosphorsäure, de:johanniskernbrotmehl

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:calcium-salze-der-orthophosphorsäure, de:johanniskernbrotmehl, Cobalamina, Cobalamina

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:calcium-salze-der-orthophosphorsäure, de:johanniskernbrotmehl, Cobalamina, Cobalamina

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: Wasser, Sojabohnen 11.6%, Zucker, modifizierte Stärke, Stärke, Säureregulatoren (Citronensäure, Natriumcitrate), natürliches Aroma, Calcium-salze der Orthophosphorsäure, Calciumsalze der Zitronensäure, färbendes Pflanzenkonzentrat (Karotte), Meersalz, Johanniskernbrotmehl, gemahlene Vanilleschoten, Vitamin B12 (Cyanocobalamin), Ergocalciferol (Vitamin D2), Riboflavin (Vitamin B2), Joghurtkulturen
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 30.4 - percent_max: 88.4
    2. Sojabohnen -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 11.6 - percent: 11.6 - percent_max: 11.6
    3. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    4. modifizierte Stärke -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    5. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
    6. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.5
      2. Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    7. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. Calcium-salze der Orthophosphorsäure -> de:calcium-salze-der-orthophosphorsäure - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Calciumsalze der Zitronensäure -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. färbendes Pflanzenkonzentrat -> en:concentrated-plant-colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. Johanniskernbrotmehl -> de:johanniskernbrotmehl - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. gemahlene Vanilleschoten -> en:ground-vanilla-beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. Vitamin B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. Cyanocobalamin -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. Ergocalciferol -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. Vitamin D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. Riboflavin -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. Vitamin B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    17. Joghurtkulturen -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

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