Semmelknödel - Landfreude - 200g

Trasformazione alimentare

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  Alimenti ultra-trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

  • Additivo: E412 - Gomma di guar
  • Ingrediente: Addensante

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

Analisi degli ingredienti

• 

  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : Semmelwürfel 81% (Weizenmehl, Hefe, Speisesalz), Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Zwiebeln, Speisesalz, Vollei, Magermilch, Petersilie, Gewürze, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Schnittlauch

  1. Semmelwürfel -> de:semmelwürfel - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
     1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 27 - percent_max: 81
     2. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 40.5
     3. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 27
  2. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.9 - percent_max: 19
  3. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 17.1
  4. Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 8.55
  5. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
  6. Vollei -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.275
  7. Magermilch -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 3.42
  8. Petersilie -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
  9. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.44285714285714
  10. Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.1375
      1. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.1375
  11. Schnittlauch -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Preparato per 100 g / 100 ml	Preparato per porzione (190g)
  Energia	565 kj (134 kcal)	1.070 kj (255 kcal)
  Grassi	3,2 g	6,08 g
  Acidi Grassi saturi	0,5 g	0,95 g
  Carboidrati	21,7 g	41,2 g
  Zuccheri	1,5 g	2,85 g
  Fibra alimentare	?	?
  Proteine	3,8 g	7,22 g
  Sale	1 g	1,9 g
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	?	?

Confezionamento

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  Imballaggio a basso impatto

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  • Parti dell'imballaggio

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    (Cartoncino)
    

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  • Materiali d'imballaggio

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    Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
    Paper or cardboard

Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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