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Dinkel Cracker Sesam - dm Bio - 100 g

Dinkel Cracker Sesam - dm Bio - 100 g

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Codice a Barre: 4058172972270 (EAN / EAN-13)

Quantità: 100 g

Confezionamento: Plastica

Marche: dm Bio

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Snack, Cereali e patate, Snacks salati, Semi, Snack dolci, Antipasti, Cereali e i loro prodotti, Biscotti e torte, Semi di cereale, Biscotti, Crackers, Biscotti secchi, Grano, Spelta

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Vegano, EG-Öko-Verordnung, CH-BIO-006, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano

Negozi: DM

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    8 ingredienti


    : 81% DINKELVOLLKORNMEHL*, 8% SESAM*, Rapsöl*, Meersalz, Hefe*, GERSTENMALZMEHL*, Backtriebmittel (Natriumcarbonate).
    Allergeni: Glutine, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Categoria: Snacks salati
    • Ingrediente: Sale
    • Categoria: Snack dolci

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato
L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    : DINKELVOLLKORNMEHL 81%, SESAM 8%, Rapsöl, Meersalz, Hefe, GERSTENMALZMEHL, Backtriebmittel (Natriumcarbonate)
    1. DINKELVOLLKORNMEHL -> en:wholemeal-spelt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480 - percent_min: 81 - percent: 81 - percent_max: 81
    2. SESAM -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    3. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.8 - percent_max: 8
    4. Meersalz -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0.75 - percent_max: 1.8
    5. Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.400000000000001 - percent_max: 1.8
    6. GERSTENMALZMEHL -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14, valore arrotondato: 14)
    • Fibra: 5 / 5 (valore: 9.1, valore arrotondato: 9.1)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5.9, valore arrotondato: 5.9)

    Punti negativi: 13

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1866, valore arrotondato: 1866)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.1, valore arrotondato: 1.1)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Sodio: 7 / 10 (valore: 720, valore arrotondato: 720)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (13 - 5)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100g)
    Rispetto a: Spelta
    Energia 1.866 kj
    (446 kcal)
    1.870 kj
    (446 kcal)
    +38%
    Grassi 16 g 16 g +205%
    Acidi Grassi saturi 1,7 g 1,7 g +180%
    Carboidrati 57 g 57 g +10%
    Zuccheri 1,1 g 1,1 g -68%
    Fibra alimentare 9,1 g 9,1 g +10%
    Proteine 14 g 14 g +24%
    Sale 1,8 g 1,8 g +239%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5,9 % 5,9 %
Porzione: 100g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da worldtest.
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