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Mandel Eis Vegan - Lidl - 216g

Mandel Eis Vegan - Lidl - 216g

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Codice a Barre: 4056489627821 (EAN / EAN-13)

Quantità: 216g

Marche: Lidl, Vemondo

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, en:Dairy substitutes, Dessert, Alimenti surgelati, Dessert surgelati, Gelati e sorbetti, Gelato, Gelati di origine vegetale, Barrette al gelato a base vegetale

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Nutriscore, Alleanza della Foresta Pluviale

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    23 ingredienti


    : Wasser, Zucker, Kokosfett, Kakaobutter¹, Kakaomasse¹, Glukosesirup, 5% Mandelstückchen, Glukose-Fruktose-Sirup, Erbsenprotein, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (Soja), Polyglycerin-Polyricinoleat; Stabilisatoren: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; färbendes Karotten - konzentrat, Speisesalz, natürliches Aroma, gemahlene, extrahierte Vanilleschoten. ¹Rainforest Alliance-zertifiziert. Weitere Informationen unter ra.org. Kann Spuren von Gluten, Milch, anderen Schalenfrüchten und Erdnüssen enthalten.
    Allergeni: Frutta a guscio, Soia
    Tracce: Glutine, Latte, Frutta a guscio, Arachidi

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Additivo: E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia
  • E476 - Poliricinoleato di poliglicerolo


    Polyglycerol polyricinoleate: Polyglycerol polyricinoleate -PGPR-, E476, is an emulsifier made from glycerol and fatty acids -usually from castor bean, but also from soybean oil-. In chocolate, compound chocolate and similar coatings, PGPR is mainly used with another substance like lecithin to reduce viscosity. It is used at low levels -below 0.5%-, and works by decreasing the friction between the solid particles -e.g. cacao, sugar, milk- in molten chocolate, reducing the yield stress so that it flows more easily, approaching the behaviour of a Newtonian fluid. It can also be used as an emulsifier in spreads and in salad dressings, or to improve the texture of baked goods. It is made up of a short chain of glycerol molecules connected by ether bonds, with ricinoleic acid side chains connected by ester bonds. PGPR is a yellowish, viscous liquid, and is strongly lipophilic: it is soluble in fats and oils and insoluble in water and ethanol.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:färbendes-karotten, de:konzentrat, de:gemahlene, de:weitere-informationen-unter-ra-org

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    Vegetariano


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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Wasser, Zucker, Kokosfett, Kakaobutter¹, Kakaomasse¹, Glukosesirup, Mandelstückchen 5%, Glukose-Fruktose-Sirup, Erbsenprotein, Emulgatoren (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Lecithine, Polyglycerin-Polyricinoleat, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, färbendes Karotten, konzentrat, Speisesalz, natürliches Aroma, gemahlene, Vanilleschoten, Weitere Informationen unter ra.org
    1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5 - percent_max: 70
    2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 25.1
    3. Kokosfett -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 5 - percent_max: 25.1
    4. Kakaobutter¹ -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 5 - percent_max: 21.25
    5. Kakaomasse¹ -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 5 - percent_max: 18
    6. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 15.8333333333333
    7. Mandelstückchen -> en:almonds-pieces - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    8. Glukose-Fruktose-Sirup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. Erbsenprotein -> en:pea-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. Polyglycerin-Polyricinoleat -> en:e476 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. Stabilisatoren -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. färbendes Karotten -> de:färbendes-karotten - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. konzentrat -> de:konzentrat - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
    18. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
    19. gemahlene -> de:gemahlene - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
    20. Vanilleschoten -> en:vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.07
    21. Weitere Informationen unter ra.org -> de:weitere-informationen-unter-ra-org - percent_min: 0 - percent_max: 0.07

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)

    Punti negativi: 19

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1464, valore arrotondato: 1464)
    • Zuccheri: 5 / 10 (valore: 25.1, valore arrotondato: 25.1)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 15.5, valore arrotondato: 15.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valore: 28, valore arrotondato: 28)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Gelati di origine vegetale
    Energia 1.464 kj
    (352 kcal)
    +52%
    Grassi 23,7 g +101%
    Acidi Grassi saturi 15,5 g +91%
    Carboidrati 30,3 g +7%
    Zuccheri 25,1 g +26%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 3,2 g +106%
    Sale 0,07 g -21%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da patrickf68.
Pagina del prodotto modificata anche da flopin, moon-rabbit, roboto-app, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJWA-r1vj3-HUTmh2ys3NavI6PQbPws3qLbFKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJha-OCojvNChz5wEGw9-miFMbMbdYr3YPYN6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNXff6FmB3HPULjtlCB2-uzIYW2c9F577flH6s.

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