12 escargots prepares a la Bourguignonne - Toque du Chef - 89 g
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Codice a Barre: 4056489545354 (EAN / EAN-13)
Quantità: 89 g
Confezionamento: fr:Film en plastique
Marche: Toque du Chef
Categorie: Prodotti a base di carne, Preparazioni a base di carne, Carni, Lumache, en:Snails preparations
Etichette, certificazioni, premi:
Nutriscore, Nutriscore E, Triman
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Livello di trasformazione alimentare sconosciuto
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:cuites, fr:hellix-lucorum, fr:origines, fr:roumanie, fr:bosnie-herzegovine, fr:bulgarie, fr:albanie, fr:serbie, fr:grece, fr:macedoine, fr:all-deshydrate, fr:allAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: fr:Chairs d'escargots, BurroAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: fr:Chairs d'escargotsAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: chairs d'escargots 50%, cuites (Hellix lucorum, Origines, Roumanie, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Albanie, Serbie, Grèce, Macédoine), beurre 31%, eau, persil 2.9%, all déshydraté 2.1%, échalote, all 0.8%, sel, épices, plantes aromatiques- chairs d'escargots -> fr:chairs-d-escargots - vegan: no - vegetarian: no - percent: 50
- cuites -> fr:cuites
- Hellix lucorum -> fr:hellix-lucorum
- Origines -> fr:origines
- Roumanie -> fr:roumanie
- Bosnie-Herzégovine -> fr:bosnie-herzegovine
- Bulgarie -> fr:bulgarie
- Albanie -> fr:albanie
- Serbie -> fr:serbie
- Grèce -> fr:grece
- Macédoine -> fr:macedoine
- beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 31
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent: 2.9
- all déshydraté -> fr:all-deshydrate - percent: 2.1
- échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
- all -> fr:all - percent: 0.8
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
- épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
- plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 2Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.8, valore arrotondato: 8.8)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 2.9, valore arrotondato: 2.9)
Punti negativi: 18
- Energia: 3 / 10 (valore: 1200, valore arrotondato: 1200)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 17.1, valore arrotondato: 17.1)
- Sodio: 5 / 10 (valore: 532, valore arrotondato: 532)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (18 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (26.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (17.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.33%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: C (Score: 49/100)
Categoria: Snail in parsley butter, cooked
Categoria: Snail in parsley butter, cooked
- Punteggio ambientale PEF: 0.56 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 5.32 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
63.2 %
Trasformazione
11.8 %
Confezionamento
6.7 %
Trasporto
4.7 %
Distribuzione
4.3 %
Consumo
9.3 %
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 94 %Elevato Turchia 6 %Elevato
-
Imballaggio a basso impatto
Malus: -1
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Film Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 43/100)
Prodotto: 12 escargots prepares a la Bourguignonne - Toque du Chef - 89 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 49
Somma di bonus e malus: -6
Punteggio finale: 43/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 2.8 km in un'auto a benzina
532 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Snail in parsley butter, cooked (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
68.7 %
Trasformazione
10.1 %
Confezionamento
7.9 %
Trasporto
6.2 %
Distribuzione
1.8 %
Consumo
5.3 %
Confezionamento
-
Imballaggio a basso impatto
-
Parti dell'imballaggio
Film (Plastica)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Sconosciuto 94 %Elevato Turchia 6 %Elevato
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da naruyoko.
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