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Baguette four à pierre - Tastino - 250 g
Baguette four à pierre - Tastino - 250 g
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Codice a Barre: 4056489513483 (EAN / EAN-13)
Quantità: 250 g
Confezionamento: en:plastic bag
Marche: Tastino
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Baguette, Pane pre-cotto
Luoghi di produzione o lavorazione: France
Negozi: Lidl
Paesi di vendita: Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
23 ingredienti
: Farine de blé, eau, levain de blé (farine de blé, eau), 45% graines (graines de lin brun, graines de lin jaune, graines de millet, graines de tournesol), levure, sel de cuisine, alcool éthylique, gluten de blé, farine de seigle, farine de blé malté, farine de malt d'orge, farine de malt d'orge torréfiée, farine de blé malté torréfiée, extrait de malt d'orge, antioxydant: acide ascorbique; levure désactivée. Peut contenir des traces de sésame.Allergeni: GlutineTracce: Semi di sesamo
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Glutine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E1510 - Etanolo
Etanolo: L'etanolo -o alcol etilico- è un alcol a catena alchilica lineare, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH. È anche chiamato, per antonomasia, semplicemente alcol, essendo alla base di tutte le bevande alcoliche. È noto anche come alcol etilico. A temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall'odore caratteristico e pungente, dal gusto leggermente dolce e bruciante. È tendenzialmente volatile ed estremamente infiammabile. La fiamma che produce durante la combustione si presenta di colore blu tenue, e quindi non è molto distinguibile in presenza di luce.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
-
Stato vegano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Lievito madre di frumento
-
Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: Lievito madre di frumento
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: Farine de blé, eau, levain de blé (farine de blé, eau), graines 45% (graines de lin brun, graines de lin jaune, graines de millet, graines de tournesol), levure, sel de cuisine, alcool éthylique, gluten de blé, farine de seigle, farine de blé malté, farine de malt d'orge, farine de malt d'orge torréfiée, blé malté, extrait de malt d'orge, antioxydant (acide ascorbique), levure désactivée- Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- levain de blé -> en:wheat-sourdough
- farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- graines -> en:seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 45
- graines de lin brun -> en:brown-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes
- graines de lin jaune -> en:golden-flax-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes
- graines de millet -> en:millet-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
- graines de tournesol -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
- sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- alcool éthylique -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes
- gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de seigle -> en:rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de blé malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- farine de malt d'orge torréfiée -> fr:farine-d-orge-malte-toaste - vegan: yes - vegetarian: yes
- blé malté -> en:wheat-malt - vegan: yes - vegetarian: yes
- extrait de malt d'orge -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- antioxydant -> en:antioxidant
- acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
- levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
Nutrizione
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Qualità nutrizionale molto buona
⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 8
- Proteine: 5 / 5 (valore: 8.3, valore arrotondato: 8.3)
- Fibra: 3 / 5 (valore: 3.2, valore arrotondato: 3.2)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
Punti negativi: 6
- Energia: 3 / 10 (valore: 1099, valore arrotondato: 1099)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 340, valore arrotondato: 340)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (6 - 8)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (2.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.85%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Pane pre-cotto Energia 1.099 kj
(260 kcal)-1% Grassi 2,5 g -17% Acidi Grassi saturi 0,4 g -59% Carboidrati 49,4 g +3% Zuccheri 2,4 g -1% Fibra alimentare 3,2 g -16% Proteine 8,3 g -7% Sale 0,85 g -36% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Ambiente
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Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 97/100)
Categoria: Bread, French bread, baguette
Categoria: Bread, French bread, baguette
- Punteggio ambientale PEF: 0.10 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.69 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Plastica Elevato
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Baguette four à pierre - Tastino - 250 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 97
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.4 km in un'auto a benzina
69 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Bread, French bread, baguette (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Sacco (Plastica)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
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