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Vegan Couverture Chocolat with Prezel and sea salt - Lidl - 180 g

Vegan Couverture Chocolat with Prezel and sea salt - Lidl - 180 g

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Codice a Barre: 4056489242529 (EAN / EAN-13)

Quantità: 180 g

Confezionamento: Carta

Marche: Lidl, Fin carré

Categorie: Snack, Snack dolci, en:Cocoa and its products, Cioccolato, en:Plant milk chocolates

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Vegano, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, Fatto in Germania, Alleanza della Foresta Pluviale

Negozi: Lidl

Paesi di vendita: Slovacchia, Svizzera

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Salute

Ingredienti

  • icon

    17 ingredienti


    Francese: Sucre, beurre de cacao, sirop de riz séché, pâte de cacao, 8% morceaux de bretzel (farine de blé, sel de cuisine, huile de tournesol, farine de malt d'orge, levure, correcteur d'acidité: hydroxyde de sodium), pâte de noisette, 0,5% sel marin, émulsifiant: lécithines (tournesol); arôme naturel de vanille.
    Allergeni: Glutine, Frutta a guscio
    Tracce: Uova, Latte, Frutta a guscio

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E322 - Lecitine
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E322 - Lecitine


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.
    Fonte: Wikipedia
  • E524 - Idrossido di sodio


    Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:morceaux-de-bretzel

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:morceaux-de-bretzel

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    Sucre, beurre de cacao, de riz, pâte de cacao, morceaux de bretzel 8% (farine de blé, sel de cuisine, huile de tournesol, farine de malt d'orge, levure, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium)), pâte de noisette, sel marin 0.5%, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme naturel de vanille
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 67
    2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 37.5
    3. de riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 27.6666666666667
    4. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8 - percent_max: 22.75
    5. morceaux de bretzel -> fr:morceaux-de-bretzel - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 8
      2. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. farine de malt d'orge -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
        1. hydroxyde de sodium -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
    6. pâte de noisette -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 8
    7. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)

    Punti negativi: 28

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2289, valore arrotondato: 2289)
    • Zuccheri: 9 / 10 (valore: 44.9, valore arrotondato: 44.9)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 19.2, valore arrotondato: 19.2)
    • Sodio: 3 / 10 (valore: 280, valore arrotondato: 280)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: 28 (28 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Zuccheri in elevata quantità (44.9%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  • icon

    Sale in quantità moderata (0.7%)


    Cosa hai bisogno di sapere
    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: en:Plant milk chocolates
    Energia 2.289 kj
    (549 kcal)
    -4%
    Grassi 32,5 g -16%
    Acidi Grassi saturi 19,2 g -12%
    Carboidrati 60,3 g +23%
    Zuccheri 44,9 g +32%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 2,5 g -36%
    Sale 0,7 g +1.270%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,5 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da foodvisor, risajanda, roboto-app, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhd2TODdqBbpMhP5sFyT-_bUEsDzaPpf2o_cGKs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk52evyOvCLqLw7Sn2-g18yycZ7TfsBM-oHqHKo.

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