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Party-Mix - 1000 g

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Codice a Barre: 4056489208495 (EAN / EAN-13)

Quantità: 1000 g

Categorie: Snack, Snacks salati

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    17 ingredienti


    : wheat flour, palm oil, salt, barley malt extract, glucose-fructose syrup, whey product, poppy seeds, sugar, sesame seeds, emulsifier (mono - and diglycerides of fatty acids), wheat starch, yeast, acidity regulator (sodium hydroxide), buttermilk powder, may contain traces of soya, protect from heat and store in dry place
    Allergeni: Glutine, Latte, Semi di sesamo
    Tracce: Soia

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E524 - Idrossido di sodio


    Idrossido di sodio: L'idrossido di sodio, talvolta denominato impropriamente idrato di sodio, commercialmente noto come soda caustica, è una base minerale forte, solido a temperatura ambiente, estremamente igroscopico e deliquescente, spesso venduto in forma di gocce biancastre dette perle, pasticche o perline; la sua formula chimica è NaOH. Il suo numero CAS è 1310-73-2. Una soluzione di 40 g/l in acqua a 20 °C ha pH di circa 14. È molto solubile in acqua -oltre 1 kg per litro a 20 °C- ed abbastanza solubile in etanolo -139 g/l-. La sua dissoluzione è accompagnata da un consistente sviluppo di calore; nel caso dell'etanolo o di altri solventi organici, tale calore può persino far infiammare i vapori del solvente. Viene conservato in recipienti sigillati perché igroscopico -tende ad assorbire l'umidità dell'aria- e perché reagisce facilmente con l'anidride carbonica dell'aria trasformandosi in idrogenocarbonato di sodio e carbonato di sodio; il fenomeno prende il nome di carbonatazione. L'idrossido di sodio si ottiene principalmente per elettrolisi delle salamoie -soluzioni di cloruro di sodio- insieme all'idrogeno ed al cloro gassosi.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Derivati del siero di latte, Latticello

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: en:protect-from-heat-and-store-in-dry-place

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : wheat flour, palm oil, salt, barley malt extract, glucose-fructose syrup, whey product, poppy seeds, sugar, sesame seeds, emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), wheat starch, yeast, acidity regulator (sodium hydroxide), buttermilk, protect from heat and store in dry place
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100
    2. palm oil -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    4. barley malt extract -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    5. glucose-fructose syrup -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    6. whey product -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    7. poppy seeds -> en:poppyseed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11061 - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    8. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    9. sesame seeds -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    10. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    11. wheat starch -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    12. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    13. acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      1. sodium hydroxide -> en:e524 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    14. buttermilk -> en:buttermilk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19801 - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    15. protect from heat and store in dry place -> en:protect-from-heat-and-store-in-dry-place - percent_min: 0 - percent_max: 3.5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 21

    • Energia: 5 / 10 (valore: 1812, valore arrotondato: 1812)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Grassi saturi: 6 / 10 (valore: 6.6, valore arrotondato: 6.6)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1640, valore arrotondato: 1640)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (21 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Snacks salati
    Energia 1.812 kj
    (433 kcal)
    -5%
    Grassi 14 g -33%
    Acidi Grassi saturi 6,6 g +91%
    Carboidrati 64 g +23%
    Zuccheri 3,5 g -1%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 11 g +21%
    Sale 4,1 g +150%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da fix-salt-bot, halal-app-chakib, inf, roboto-app, yuka.SDZJakhxY2ZuL1pSdmNNRy9TejN4TTFTdzVpM2MyS3FPYzR2SVE9PQ.

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