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Viande séchée des Grisons - Maestade

Viande séchée des Grisons - Maestade

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Codice a Barre: 4056489187042 (EAN / EAN-13)

Confezionamento: Vaschetta

Marche: Maestade

Categorie: Prodotti a base di carne, en:Beef and its products, Preparazioni a base di carne, Carni, Manzo, Preparazioni a base di manzo, Carni essiccate, Carne secca dei Grigioni

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    11 ingredienti


    Francese: Viande de bœur, sel de cu épices, extrait d'épices, dextrose, sucre, conservateur: nitrate de potassium; antioxydants: ascorba de sodium, citrates de sodium. di manzo sale

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E252 - Nitrato di potassio


    Nitrato di potassio: Il nitrato di potassio è il sale di potassio dell'acido nitrico. A temperatura ambiente è un solido cristallino incolore, dal sapore leggermente amarognolo, solubile in acqua. Comunemente noto anche con il nome di salnitro o nitro, è un agente ossidante e in quanto tale è il componente della polvere nera che fornisce ossigeno alla miscela.
    Fonte: Wikipedia
  • E331 - Citrati di sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:viande-de-boeur, fr:sel-de-cu-epices, fr:ascorba-de-sodium, fr:di-manzo-sale

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:viande-de-boeur, fr:sel-de-cu-epices, fr:ascorba-de-sodium, fr:di-manzo-sale

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:viande-de-boeur, fr:sel-de-cu-epices, fr:ascorba-de-sodium, fr:di-manzo-sale

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Viande de bœur, sel de cu épices, extrait d'épices, dextrose, sucre, conservateur (nitrate de potassium), antioxydants (ascorba de sodium), citrates de sodium, di manzo sale
    1. Viande de bœur -> fr:viande-de-boeur - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
    2. sel de cu épices -> fr:sel-de-cu-epices - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. extrait d'épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. nitrate de potassium -> en:e252 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. ascorba de sodium -> fr:ascorba-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. citrates de sodium -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. di manzo sale -> fr:di-manzo-sale - percent_min: 0 - percent_max: 0

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 39, valore arrotondato: 39)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 2 / 10 (valore: 799, valore arrotondato: 799)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1920, valore arrotondato: 1920)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Carne secca dei Grigioni
    Energia 799 kj
    (191 kcal)
    -5%
    Grassi 3,5 g -12%
    Acidi Grassi saturi 0 g -100%
    Carboidrati 1 g +72%
    Zuccheri 0 g -100%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 39 g -3%
    Sale 4,8 g -3%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %
Porzione: 100

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moncoachigbas.
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