Wheat seitan vegan superhero burger - wheaty - 200 g
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Codice a Barre: 4032277008706 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Steak végétal
Quantità: 200 g
Confezionamento: en:Barquette plastique
Marche: Wheaty
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Cereali e i loro prodotti, en:Meat alternatives, Sostituti della carne, Seitan, en:Vegan
Etichette, certificazioni, premi:
Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Fonte di proteine, Vegano, DE-ÖKO-003, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, Unione Europea Vegetariani, Unione Vegetariana Europea Vegano, High proteins, Fatto in Germania, Senza zuccheri aggiunti, Senza lattosio, Senza olio di palma, La società vegana, AB Agriculture Biologique
Origine degli ingredienti: en:European Union and Non European Union
Luoghi di produzione o lavorazione: Allemagne, Mossingen
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.wheaty.fr/produit/vegehaches...
Negozi: Biocoop
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Addensante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
fr: Seitan (eau, protéine de BLE), protéines de BLE texturées (protéine de BLE, farine de BLE), huile de tournesol, épices, sauce de SOJA (eau, graine de SOJA, sel marin), extrait de levure, oignons, farine de riz, épaississant (farine de caroube)- Seitan -> en:seitan - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
- protéine de BLE -> en:wheat-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- protéines de BLE texturées -> en:textured-wheat-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- protéine de BLE -> en:wheat-protein - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- farine de BLE -> en:wheat-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 25
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- épices -> en:spice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sauce de SOJA -> en:soy-sauce - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- graine de SOJA -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- farine de riz -> en:rice-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- farine de caroube -> en:carob-bean-locust-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- Seitan -> en:seitan - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 5 / 5 (valore: 28, valore arrotondato: 28)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.73611111111112, valore arrotondato: 1.7)
Punti negativi: 11
- Energia: 2 / 10 (valore: 983, valore arrotondato: 983)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.1, valore arrotondato: 2.1)
- Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)
- Sodio: 8 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (11 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (2.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in elevata quantità (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
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Eco-Score A - Impatto ambientale molto basso
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 96/100)
Categoria: Seitan
Categoria: Seitan
- Punteggio ambientale PEF: 0.11 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.91 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
9.9 %
Trasformazione
51.2 %
Confezionamento
9.1 %
Trasporto
12.1 %
Distribuzione
7.7 %
Consumo
10.0 %
Bonus e malus
-
Etichette con elevati benefici ambientali
Bonus: +15
-
AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Origini degli ingredienti ad alto impatto
Malus: -5
Politica ambientale: -5
Trasporto: 0
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto European Union and Non European Union 100 %Elevato
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Sconosciuto Sconosciuto Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: A (Score: 96/100)
Prodotto: Wheat seitan vegan superhero burger - wheaty - 200 g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 96
Somma di bonus e malus: 0
Punteggio finale: 96/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 0.5 km in un'auto a benzina
91 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Seitan (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
8.4 %
Trasformazione
48.1 %
Confezionamento
11.3 %
Trasporto
19.1 %
Distribuzione
3.5 %
Consumo
9.5 %
Confezionamento
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti ad alto impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto European Union and Non European Union 100 %Elevato
Etichette
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AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
-
Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da jbacc.
Pagina del prodotto modificata anche da alaniel, autorotate-bot, chevalstar, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, inf, mylabelcontrib, october-food-facts, openfoodfacts-contributors, planteuser, roboto-app, smoothie-app, teolemon, thibault-d, yogoff, yuka.N4JLY8eNRvZ-QMjC_b822mK1JLz8EuNiH3sUoQ, yuka.U5VQE8CRQeF8Nfrj6Js2_wXiEsvjKOFBFXIWog, yuka.WC81ZE1Zc2kvdHdtdnNSZzlTTEU0dXBPOTdxUlYxeUdGN2NQSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZ1derFuxWZOAPVwlDQ6NCTPrjJOc0r26_WIqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmFbffaDrG7UFTzloGmo34-HAKLJZIAo2pX4H6s.