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Hering Tomate-Mozzarella - Appel - 200g

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Hering Tomate-Mozzarella - Appel - 200g

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Codice a Barre: 4020500966152 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Zarte Heringsfilets in Tomaten-Mozzarella-Sauce

Quantità: 200g

Confezionamento: Lattina

Marche: Appel

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Alimenti in scatola, Pesci, en:Fatty fishes, Pesce in scatola, Aringhe, Aringhe in scatola

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Pesca sostenibile, Frutti di Mare Sostenibili MSC

Origine degli ingredienti: de:Nordsee

Codice di tracciabilità: DE NI 27472 EG, MSC-C-50411

Negozi: Sky

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    18 ingredienti

    : Heringsfilets (Clupea harengus) (60%), Wasser, Tomatenmark (10%), Rapsöl, Zucker, Sahne, Branntweinessig, Stärke, Speisesalz, Mozzarellapulver (0,4%), Gewürze, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Weizenmehl, Basilikum, Säuerungsmittel Äpfelsäure, Gewürzextrakt.
    Allergeni: Pesce, Glutine, Latte, de:mozzarellapulver

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

    • Ingrediente: Sale
    • Ingrediente: Amido
    • Ingrediente: Zucchero

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E296 - Acido malico

    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma

    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: de:mozzarellapulver, de:verdickungsmittel-johannisbrotkernmehl

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Filetti di aringa, en:Atlantic herring, Panna

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    Non vegetariano

    Ingredienti non-vegetariani: Filetti di aringa, en:Atlantic herring

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : _Heringsfilets_ (Clupea harengus), Wasser, Tomatenmark 10%, Rapsöl, Zucker, _Sahne_, Branntweinessig, Stärke, Speisesalz, _Mozzarellapulver_ 0.4%, Gewürze, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, _Weizenmehl_, Basilikum, Säuerungsmittel (Äpfelsäure), Gewürzextrakt
    1. _Heringsfilets_ -> en:herring-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26011 - percent_min: 17.8 - percent_max: 77.2
      1. Clupea harengus -> en:atlantic-herring - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26011 - percent_min: 17.8 - percent_max: 77.2
    2. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 43.6
    3. Tomatenmark -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
    4. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.4 - percent_max: 10
    5. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.4 - percent_max: 3.7
    6. _Sahne_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0.4 - percent_max: 3.7
    7. Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.4 - percent_max: 3.7
    8. Stärke -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.4 - percent_max: 3.7
    9. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.4 - percent_max: 1
    10. _Mozzarellapulver_ -> de:mozzarellapulver - percent_min: 0.4 - percent: 0.4 - percent_max: 0.4
    11. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    12. Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl -> de:verdickungsmittel-johannisbrotkernmehl - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    13. _Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    14. Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    15. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      1. Äpfelsäure -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    16. Gewürzextrakt -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media

    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 15

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 12.5, valore arrotondato: 12.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 15.2, valore arrotondato: 15.2)

    Punti negativi: 8

    • Energia: 2 / 10 (valore: 772, valore arrotondato: 772)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.7, valore arrotondato: 3.7)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.4, valore arrotondato: 2.4)
    • Sodio: 4 / 10 (valore: 400, valore arrotondato: 400)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (8 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Aringhe in scatola
    Energia 772 kj
    (186 kcal)     		-7%
    Grassi 12,9 g -6%
    Acidi Grassi saturi 2,4 g -7%
    Carboidrati 4,1 g +5%
    Zuccheri 3,7 g +12%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 12,5 g +5%
    Sale 1 g -30%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 15,2 %

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

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