Aiutaci a rendere la trasparenza alimentare la norma!

Come organizzazione senza scopo di lucro, dipendiamo dalle vostre donazioni per continuare a informare i consumatori di tutto il mondo su ciò che mangiano.

La rivoluzione alimentare inizia da te!

Effettua una donazione
close
arrow_upward

Bastoncini di pesce pastellati - iglo - 364 g

Bastoncini di pesce pastellati - iglo - 364 g

Questa pagina del prodotto non è completa. Puoi aiutarci a completarla modificandola e aggiungendo altri dati dalle foto che abbiamo, o scattando altre foto usando l’applicazione per Android o iPhone/iPad. Grazie! ×

Codice a Barre: 4019633172929 (EAN / EAN-13)

Quantità: 364 g

Marche: Iglo

Categorie: Frutti di mare, en:Fishes and their products, Pesci, Preparazioni a base di pesce, Prodotti impanati, Pesce impanato, en:Fish fingers

Etichette, certificazioni, premi: Sostenibile, Pesca sostenibile, Punto Verde, Fatto in Germania, Frutti di Mare Sostenibili MSC

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    22 ingredienti


    Fietti di Merluzzo dell'Alaska (49%), olio di colza, farina di frumento, pangrattato (farina di frumento, acqua, lievito, sale), acqua, amido di patata, semola di mais, sale, lievito in polvere (acidificanti: difosfati, agienti lievitanti: carbonati di sodio, amido di frumento), olio di palma, spezie, estratto di lievito, latte scremato in polvere, aroma (senape), aglio in polvere
    Allergeni: Pesce, Glutine, Senape

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E450 - Pirofosfato
    • Ingrediente: Aroma

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E500 - Carbonati di sodio


    Carbonato di sodio: Il carbonato di sodio è un sale di sodio dell'acido carbonico, come l'idrogenocarbonato di sodio. A differenza di quest'ultimo, nel carbonato entrambi gli ioni idrogeno dell'acido sono stati sostituiti da ioni sodio. Il carbonato di sodio in passato è stato chiamato a lungo soda, da non confondere con la "soda caustica", nome tradizionale dell'idrossido di sodio. A temperatura ambiente si presenta come una polvere cristallina bianca. Per riscaldamento tende a decomporsi liberando biossido di carbonio -calcinazione- gassoso. Sciolto in acqua produce una soluzione basica; una soluzione di 50 g in un litro di acqua a 25 °C ha pH 11‚5. Inserito tra gli additivi alimentari codificati dall'Unione europea con la sigla E 500, trova impiego nella fabbricazione del vetro, di prodotti quali silicato e fosfati di sodio, nell'industria della carta e nella produzione di detergenti. In chimica è un moderato reagente alcalinizzante.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

  • icon

    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Filetti di merluzzo d'alaska, Latte scremato in polvere

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

  • icon

    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Filetti di merluzzo d'alaska

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

    Abbiamo bisogno di te!

    Alcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.

    Abbiamo bisogno di te!

    Puoi aiutarci a riconoscere più ingredienti ed analizzare meglio l'elenco di ingredienti per questo prodotto ed altri:

    • Modifica questa pagina del prodotto per correggere errori di spelling nell'elenco degli ingredienti, e/o per rimuovere gli ingredienti in altre lingue e le frasi non correlate agli ingredienti.
    • Aggiungi nuove voci, sinonimi o traduzioni ai nostri elenchi di ingredienti multilingue, ai metodi di trasformazione degli ingredienti ed alle etichette.

    Unisciti al canale #ingredients sul nostro spazio di discussione di Slack e/o scopri di più sulle analisi degli ingredienti sulla nostra wiki, se ti piacerebbe aiutare. Grazie!

    : Filet de colin d'Alaska 49%, huile de colza, farine de froment, panure (farine de froment, eau, levure, sel), eau, fécule de pomme de terre, semoule de maïs, poudre à lever (acidifiant (diphosphates), poudre à lever (carbonates de sodium amidon de froment)), huile de palme, épices, extrait de levure, lait écrémé en poudre, arôme, ail
    1. Filet de colin d'Alaska -> en:alaskan-pollock-fillet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 3.92307692307692 - percent_max: 49
    3. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.166666666666667 - percent_max: 33.3333333333333
    4. panure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 23.5384615384615
      1. farine de froment -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.5384615384615
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.7692307692308
      3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.84615384615385
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
    5. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15.6923076923077
    6. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.7692307692308
    7. semoule de maïs -> en:cornmeal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.41538461538462
    8. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.84615384615385
      1. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.84615384615385
        1. diphosphates -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.84615384615385
      2. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.92307692307692
        1. carbonates de sodium amidon de froment -> fr:carbonates-de-sodium-amidon-de-froment - percent_min: 0 - percent_max: 3.92307692307692
    9. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.72527472527473
    10. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.88461538461539
    11. extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.23076923076923
    12. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.70769230769231
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.27972027972028
    14. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.92307692307692

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale nella media


    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 26

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 5

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0.8, valore arrotondato: 0.8)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 26.4615384615385, valore arrotondato: 26.5)

    Punti negativi: 9

    • Energia: 3 / 10 (valore: 1034, valore arrotondato: 1034)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.7, valore arrotondato: 0.7)
    • Grassi saturi: 1 / 10 (valore: 1.2, valore arrotondato: 1.2)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 480, valore arrotondato: 480)

    I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

    Punteggio nutrizionale: (9 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (100 g)
    Rispetto a: en:Fish fingers
    Energia 1.034 kj
    (247 kcal)
    1.030 kj
    (246 kcal)
    +27%
    Grassi 14 g 14 g +60%
    Acidi Grassi saturi 1,2 g 1,2 g +18%
    Carboidrati 19 g 19 g +25%
    Zuccheri 0,7 g 0,7 g -33%
    Fibra alimentare 0,8 g 0,8 g -14%
    Proteine 11 g 11 g -12%
    Sale 1,2 g 1,2 g +47%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 26,462 % 26,462 %
Porzione: 100 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfood-ch-import
Ultima modifica della pagina del prodotto il da itsjustruby.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, foodrepo, roboto-app, teolemon.

Se i dati sono incompleti o errati puoi completarli o correggerli modificando questa pagina.