Sahne Heringsfilets - Rügen Feinkost - 400 g

Ingredienti

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  18 ingredienti

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  : FILETS DE HARENG 40% (Clupea harengus, pêché en Atlantique Nord-Est avec chalut - chalut pélagique à panneaux), CREME 23%, huile de colza, oignon 6%, concombre 6%, sucre, pommes 3%, YAOURT, vinaigre d'alcool, sel de cuisine, jaune d'ŒUF, graines de MOUTARDE, épices, LAIT en poudre écrémé.Peut contenir des traces de: CEREALES CONTENTANT DU GLUTEN, CRUSTACES, CELERI.

  Allergeni: Uova, Pesce, Latte, Senape

  Tracce: Sedano, Crostacei, Glutine

Trasformazione alimentare

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  Alimenti trasformati

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  Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

  • Ingrediente: Sale
  • Ingrediente: Zucchero

  I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

  1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
  2. Ingredienti culinari elaborati
  3. Alimenti trasformati
  4. Alimenti ultra-trasformati

  
  

  La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

  → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Analisi degli ingredienti

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  Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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  : FILETS DE _HARENG_ 40% (Clupea harengus, pêché en Atlantique Nord-Est avec chalut, chalut pélagique à panneaux), _CREME_ 23%, huile de colza, oignon 6%, concombre 6%, sucre, pommes 3%, YAOURT, vinaigre d'alcool, sel de cuisine, jaune d'_ŒUF_, graines de _MOUTARDE_, épices, CRUSTACES, CELERI

  1. FILETS DE _HARENG_ -> en:herring-fillet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26011 - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
     1. Clupea harengus -> en:atlantic-herring - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26011 - percent_min: 13.3333333333333 - percent_max: 40
     2. pêché en Atlantique Nord-Est avec chalut -> fr:peche-en-atlantique-nord-est-avec-chalut - percent_min: 0 - percent_max: 20
     3. chalut pélagique à panneaux -> fr:chalut-pelagique-a-panneaux - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
  2. _CREME_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
  3. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 6 - percent_max: 19
  4. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
  5. concombre -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
  6. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 5.3
  7. pommes -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
  8. YAOURT -> en:yogurt - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19593 - percent_min: 0 - percent_max: 3
  9. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
  10. sel de cuisine -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 2.18
  11. jaune d'_ŒUF_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 2.18
  12. graines de _MOUTARDE_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
  13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.72727272727273
  14. CRUSTACES -> en:crustacean - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333
  15. CELERI -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.46153846153846

Nutrizione

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  Qualità nutrizionale bassa

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  ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

  ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 27

  Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

  Punti positivi: 0

  • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.2, valore arrotondato: 7.2)
  • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
  • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 27.5876785714286, valore arrotondato: 27.6)

  Punti negativi: 18

  • Energia: 4 / 10 (valore: 1377, valore arrotondato: 1377)
  • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 5.3, valore arrotondato: 5.3)
  • Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
  • Sodio: 9 / 10 (valore: 872, valore arrotondato: 872)

  I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

  Punteggio nutrizionale: (18 - 0)

  Nutri-Score:

  → Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

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  Livelli di nutrienti

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    Grassi in elevata quantità (30.5%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Acidi Grassi saturi in quantità moderata (4.7%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    
    Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi

    • Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Zuccheri in quantità moderata (5.3%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate

    • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
    • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Sale in elevata quantità (2.18%)

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    Cosa hai bisogno di sapere

    • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
    • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
    • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

    
    Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati

    • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
    • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

    Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Valori nutrizionali

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  Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Rispetto a: Pesce in scatola
  Energia	1.377 kj (329 kcal)	+58%
  Grassi	30,5 g	+131%
  Acidi Grassi saturi	4,7 g	+87%
  Carboidrati	6,3 g	+828%
  Zuccheri	5,3 g	+1.561%
  Fibra alimentare	?
  Proteine	7,2 g	-65%
  Sale	2,18 g	+112%
  Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	27,588 %

Confezionamento

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  Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto

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  ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono compilate.

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Trasporto

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  Origini degli ingredienti

  Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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  ⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
  
  Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
  
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Etichette

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  Frutti di Mare Sostenibili MSC

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