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Tofu à l'Ail des Ours - Taifun - 160 g (2 x 80 g)
Tofu à l'Ail des Ours - Taifun - 160 g (2 x 80 g)
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Codice a Barre:
4012359144102(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
4012359144102(EAN / EAN-13)
Nome generico: Spécialité de tofu à la poêle ou au barbecue.
Quantità: 160 g (2 x 80 g)
Confezionamento: Fresco, en:Hdpe film-packet, fr:1 sachet en plastique transparent
Marche: Taifun
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Meat alternatives, Tofu
Etichette, certificazioni, premi:
Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Vegano, DE-ÖKO-007, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, La società vegana, AB Agriculture Biologique, Triman
Luoghi di produzione o lavorazione: Friburgo de Brisgovia, Friburgo (región), Baden-Wurtemberg, Alemania
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.taifun-tofu.de/fr/tofu-lail-...
Negozi: Les Nouveaux Robinson, Biocoop, la louve, Ekoplaza, Biomonde, Alnatura
Paesi di vendita: Francia, Germania, Paesi Bassi, Spagna, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
-
Nutri-Score D
Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.-
Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
Punti negativi: 11/55
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Energia
2/10 points (941kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (1.3g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
1/10 points (1.9g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
8/20 points (1.8g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 0/10
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Fibra
0/5 points (sconosciuto)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.
Punteggio nutrizionale: 11 (11 - 0)
Nutri-Score: D
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Livelli di nutrienti
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Grassi in quantità moderata (16%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in quantità moderata (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in elevata quantità (1.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (80 g)Rispetto a: Tofu Energia 941 kj
(226 kcal)753 kj
(181 kcal)+72% Grassi 16 g 12,8 g +117% Acidi Grassi saturi 1,9 g 1,52 g +81% Carboidrati 3 g 2,4 g +40% Zuccheri 1,3 g 1,04 g +113% Fibra alimentare ? ? Proteine 17 g 13,6 g +27% Sale 1,8 g 1,44 g +193% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 6,633 % 6,633 %
Ingredienti
-
21 ingredienti
Francese: Tofu* 85% (graines de sola 55%, eau, agents de coagulation: chlorure de magnésium, sulfate de calcium), huile de tournesol, ail des ours* 5%, oignons, bouillon de légumes (sel marin, extrait de levure*, huile de tournesol*, poireaux, carottes, céleri", macis*, noix de muscade", persil"), jus de citron concentré*, gingembre*. issus de l'agriculture biologiqueAllergeni: Sedano, Semi di sesamo, SoiaTracce: Glutine, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo
Trasformazione alimentare
-
Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Tofu
- Ingrediente: Sale
- Ingrediente: Olio vegetale
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:graines-de-solaAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Vegano
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:graines-de-sola, Brodo vegetaleAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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fr: Tofu 85% (graines de sola 55%, eau, agents de coagulation (chlorure de magnésium), sulfate de calcium), huile de tournesol, ail des ours 5%, oignons, bouillon de légumes (sel marin, extrait de levure, huile de tournesol, poireaux, carottes, céleri", macis, noix de muscade", persil"), jus de citron concentré, gingembre- Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20904 - percent_min: 85 - percent: 85 - percent_max: 85
- graines de sola -> fr:graines-de-sola - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 10 - percent_max: 30
- agents de coagulation -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 20
- chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 5 - percent_max: 10
- ail des ours -> en:wild-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- bouillon de légumes -> en:vegetable-broth - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.11111111111111
- poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- céleri" -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556
- macis -> en:mace - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.476190476190476
- noix de muscade" -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
- persil" -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 2
Ambiente
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Eco-Score A-PLUS - Very low environmental impact
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A+ (Score: 97/100)
Categoria: Tofu, plain
Categoria: Tofu, plain
- Punteggio ambientale PEF: 0.09 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.66 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
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Etichette con elevati benefici ambientali
Bonus: +15
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AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: 0
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Imballaggio ad alto impatto
Malus: -15
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Sacco Plastica Elevato Pacchetto HDPE 2 - Polietilene ad alta densità Elevato Pacchetto HDPE 2 - Polietilene ad alta densità Elevato
Eco-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: A+ (Score: 97/100)
Prodotto: Tofu à l'Ail des Ours - Taifun - 160 g (2 x 80 g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 97
Somma di bonus e malus: 0
Punteggio finale: 97/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina
66 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tofu, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
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Imballaggio ad alto impatto
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Parti dell'imballaggio
1 x Sacco (Plastica)
Pacchetto (HDPE 2 - Polietilene ad alta densità)
Pacchetto (HDPE 2 - Polietilene ad alta densità)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.Aggiungi l'origine degli ingredienti per questo prodotto
Etichette
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AB Agriculture Biologique
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Categoria, etichette, ingredienti, allergeni, informazioni nutrizionali, foto ecc.
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da javichu
Ultima modifica della pagina del prodotto il da moon-rabbit.
Pagina del prodotto modificata anche da ahmet00571, annexe, ccelinepao, charlesnepote, croco24, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, el-ka-91, fix-salt-bot, foodvisor, hanbaikiya, jusdekiwi, kiliweb, macrofactor, neptuno, numberpi, nutrinet-sante, openchris, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, saturnine, scanbot, sebleouf, shisma, smoothie-app, stephane, swipe-studio, tacite, teymour, thaialagata, yuka.UW9vclM3UVlyOEFQaE1BMTBSL1Yyb2xZOWNld2JVMm1JTW8rSUE9PQ, yuka.WUpBQkg2WU9xc3Mxb3NJYjd4bUUvOWhubTVTNGJHZnJBdXdWSVE9PQ, yuka.WnFrZU83MGlqS1VFa3NBTXcwdjI1Znh1eExHcFJtU2RLZXRMSUE9PQ, yuka.Zi8wcU5LVWdxdlVFaDhFbTdnNkxxbzBxL0xDbldFK1RGOE02SVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhF3fPaGriv0OUPQwke6nPycL5bkSu0pwpKgMas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllR3SMDmpTXlHiLks2qomo-1MJHITdFO0KHLEas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllZ5b4TRohafagLiqU2Z5O3QPq7QZc1gvYv-Nqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnBMD-XZnjHVbEbhtxa63eacN63sUewr47rcF6s.