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Salsicce di soia - Taifun - 300 g

Salsicce di soia - Taifun - 300 g

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Codice a Barre: 4012359135001 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Saucisses de soja pimentées

Quantità: 300 g

Confezionamento: Plastica, en:Fresh, fr:Film plastique

Marche: Taifun

Categorie: en:Meat alternatives, Sostituti della carne, Salsicce vegetariane, en:Vegan sausages, en:Vegetarian sausages from tofu

Etichette, certificazioni, premi: Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Agricoltura non-UE, Vegano, DE-ÖKO-007, Agricoltura dell'Unione Europea, Agricoltura EU/non-EU, Triman

Negozi: Biocoop

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    29 ingredienti


    Tofu * 71% (soybeans * 55%, acqua, coagulo: cloruro di magnesio, solfato di calcio), olio di girasole spremuto a freddo *, oat *, salsa di soia * (acqua, soia *, frumento *, sale marino), peperoni *, cipolle *, pomodori *, peperoncino *, carote *, sale marino, aceto di vino bianco *, addensanti: gomma di guar *, aglio *, pepe di cayenna *, peperoncino *, pepe nero *, carvi *, coriandolo *, autista di legno di faggio anche.
    Allergeni: Glutine, Soia
    Tracce: Sedano, Senape, Frutta a guscio, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Addensante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:paprika-piquant, fr:fume-par-friction

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    Vegano


    Nessun ingrediente non-vegano rilevato

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    Vegetariano


    Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: Tofu 71% (graines de soja 55%, eau, agents de coagulation (chlorure de magnésium), sulfate de calcium), huile de tournesol pressée à froid, avoine, sauce de soja (eau, graines de soja, blé, sel marin), poivrons, oignons, tomates, piment, carottes, sel marin, vinaigre de vin blanc, épaississant (farine de guar), ail, poivre de Cayenne, paprika piquant, poivre noir, carvi, coriandre, fumé par friction
    1. Tofu -> en:tofu - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 71 - percent: 71 - percent_max: 71
      1. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 55 - percent: 55 - percent_max: 55
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.33333333333333 - percent_max: 16
      3. agents de coagulation -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
        1. chlorure de magnésium -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.6666666666667
      4. sulfate de calcium -> en:e516 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
    2. huile de tournesol pressée à froid -> en:cold-pressed-sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.61111111111111 - percent_max: 29
    3. avoine -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 27.3888888888889
    4. sauce de soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13.6944444444444
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.6944444444444
      2. graines de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.84722222222222
      3. blé -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.56481481481481
      4. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    5. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.12962962962963
    6. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.84722222222222
    7. tomates -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.47777777777778
    8. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.56481481481481
    9. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.91269841269841
    10. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    11. vinaigre de vin blanc -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. farine de guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    14. poivre de Cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    15. paprika piquant -> fr:paprika-piquant - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    16. poivre noir -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    17. carvi -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    18. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71180555555556
    19. fumé par friction -> fr:fume-par-friction - percent_min: 0 - percent_max: 1.61111111111111

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 59

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 5 / 5 (valore: 14.4, valore arrotondato: 14.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 1 / 5 (valore: 59.1792127821181, valore arrotondato: 59.2)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 2 / 10 (valore: 985, valore arrotondato: 985)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 0.5, valore arrotondato: 0.5)
    • Grassi saturi: 2 / 10 (valore: 2.5, valore arrotondato: 2.5)
    • Sodio: 8 / 10 (valore: 760, valore arrotondato: 760)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (75g)
    Rispetto a: Salsicce vegetariane
    Energia 985 kj
    (240 kcal)
    739 kj
    (180 kcal)
    +9%
    Grassi 17,1 g 12,8 g +22%
    Acidi Grassi saturi 2,5 g 1,88 g +30%
    Carboidrati 5,9 g 4,43 g +12%
    Zuccheri 0,5 g 0,375 g -66%
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 14,4 g 10,8 g +3%
    Sale 1,9 g 1,43 g +6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 59,179 % 59,179 %
Porzione: 75g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

Etichette

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da arc2.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, beniben, corinne-bee, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, friendlyguy, hadrien34, itsjustruby, jackdaniel, louis-romeas, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, quechoisir, roboto-app, rochus, spotter, yuka.V0lBNk5mVWl1TjFia3YwMHJ6L3lxdDFMellPblEyN29FUGRMSVE9PQ, yuka.V1k0Q1BLWXpodU5ibmZZNzdpdlUyL2grN1lHQUFVaXZjT01VSVE9PQ, yuka.WC9BQ0NKZ0ZtL3MwdGRnbTJ3TDN5TjhzMnJhR0FFSG9JZUFzSVE9PQ.
Ultimo controllo della pagina del prodotto il da aleene.

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