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Seidentofu - Taifun - 300g
Seidentofu - Taifun - 300g
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Codice a Barre:
4012359115003(EAN / EAN-13)
Codice a Barre:
4012359115003(EAN / EAN-13)
Quantità: 300g
Imballaggio: Plastica, Film, Vaschetta
Marche: Taifun
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Legumi ed i loro prodotti, en:Meat alternatives, Sostituti della carne, Tofu, en:Plain tofu, de:Seidentofu
Etichette, certificazioni, premi:
Biologico, Vegetariano, Biologico UE, Vegano, Agricoltura biodinamica, DE-ÖKO-007, Demetra, EcoVeg, Agricoltura dell'Unione Europea, Prodotto nell'UE, La società vegana
Origine degli ingredienti: Francia, Germania, Austria
Luoghi di produzione o lavorazione: Germany
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.taifun-tofu.de/en/silken-tof...
Negozi: Ekoplaza, Herbolario Navarro, Alnatura
Paesi di vendita: Belgio, Francia, Germania, Paesi Bassi, Spagna, Svizzera
In linea con le tue preferenze
Salute
Nutrizione
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Nutri-Score A
Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.-
Discover the new Nutri-Score!
The computation of the Nutri-Score is evolving to provide better recommendations based on the latest scientific evidence.
Main improvements:
- Better score for some fatty fish and oils rich in good fats
- Better score for whole products rich in fiber
- Worse score for products containing a lot of salt or sugar
- Worse score for red meat (compared to poultry)
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Cos'è il Nutri-Score?
Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.
Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).
L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.
Punti negativi: 0/55
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Energia
0/10 points (201kJ)
Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.
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Zuccheri
0/15 points (0.5g)
Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
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Grassi saturi
0/10 points (0.5g)
Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
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Sale
0/20 points (0.01g)
Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
Punti positivi: 2/17
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Proteine
2/7 points (5.3g)
Gli alimenti ricchi in proteine sono solitamente ricchi in calcio o ferro, minerali essenziali, aventi numerosi benefici per la salute.
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Fibra
0/5 points (sconosciuto)
Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Frutta, verdura e legumi
0/5 points (0%)
Il consumo di alimenti ricchi in frutta, verdura e legumi, riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.
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Dettagli del calcolo del Nutri-Score
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono inferiori a 11.
Punteggio nutrizionale: -2 (0 - 2)
Nutri-Score: A
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Livelli di nutrienti
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Grassi in basse quantità (2.1%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (0.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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Sale in basse quantità (0.01%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (1 serving (100 g))Rispetto a: en:Plain tofu Energia 201 kj
(48 kcal)201 kj
(48 kcal)-61% Grassi 2,1 g 2,1 g -69% Acidi Grassi saturi 0,5 g 0,5 g -47% Carboidrati 1,8 g 1,8 g +51% Zuccheri 0,5 g 0,5 g +48% Fibra alimentare ? ? Proteine 5,3 g 5,3 g -61% Sale 0,01 g 0,01 g -95% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 21 % 21 %
Ingredienti
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4 ingredienti
Tedesco: Wasser, Sojabohnen 21%, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid.Allergeni: Soia
Trasformazione alimentare
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Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:
- Categoria: Tofu
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Analisi degli ingredienti
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Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
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Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato
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Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
de: Wasser, _Sojabohnen_ 21%, Gerinnungsmittel (Magnesiumchlorid)- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 58 - percent_max: 79
- _Sojabohnen_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
- Gerinnungsmittel -> en:coagulant - percent_min: 0 - percent_max: 21
- Magnesiumchlorid -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 21
Ambiente
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Green-Score A+
Impatto ambientale molto basso
L'Green-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ Il Green-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
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Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A+ (Score: 97/100)
Categoria: Tofu, plain
Categoria: Tofu, plain
- Punteggio ambientale PEF: 0.09 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 0.66 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Imballaggio Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
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Etichette con benefici ambientali molto elevati
Bonus: +20
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Demetra
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +10
Politica ambientale: 0
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Austria Medio Francia Medio Germania Medio
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Imballaggio a medio impatto
Malus: -11
Forma Materiale Riciclaggio Impatto 1 Film Plastica Elevato 1 Pacchetto Plastica Elevato
Green-Score per questo prodotto
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Impatto per questo prodotto: A+ (Score: 100/100)
Prodotto: Seidentofu - Taifun - 300g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 97
Somma di bonus e malus: +19
Punteggio finale: 100/100
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Impronta carbonica
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Pari a guidare 0.3 km in un'auto a benzina
66 g CO₂ per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Tofu, plain (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Imballaggio Trasporto Distribuzione Consumo
Imballaggio
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Imballaggio a medio impatto
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Parti dell'imballaggio
1 x Film (Plastica: 1 g)
1 x Pacchetto (Plastica: 15 g)
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Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Plastica 100% 16 g 5.3 g
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Austria Medio Francia Medio Germania Medio
Etichette
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Demetra
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Biologico UE
L'agricoltura biologica contribuisce a preservare la biodiversità, il clima, la qualità dell'acqua e la fertilità del suolo.
Il cibo biologico è prodotto mediante metodi che rispettano gli standard dell'agricoltura biologica e promuove pratiche che favoriscono il riciclo delle risorse, il bilancio ecologico e la conservazione della biodiversità.
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Se le informazioni non corrispondono a quelle riportate sulla confezione, puoi completarle o correggerle. Grazie! Open Food Facts è un database collaborativo e ogni contributo è utile a tutti.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da basileus
Ultima modifica della pagina del prodotto il da october-food-facts.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, alia, annelotte, anticultist, date-limite-app, femmenoire, gregoire, hale, inf, jtorresm, kiliweb, macrofactor, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, quechoisir, sebleouf, segundo, tacite-mass-editor, yuka.FItwOoOFTuF8QPqD_IAKgGikSLf7A-N3MlcUoQ, yuka.Fuh_N_-UGuEATMPCgNlozTOKHtmxCKdlSHsjog, yuka.HY9iONi1GscZPsKL6Ng12ySCDLngA65HKWEnog, yuka.I7NTBtWHNf0dR9_W_9M12hzlOc3wIsIHF2Y_og, yuka.JKt6LuKlFsMvFfXujKkM3x-hKfmxGKVeKnQWoQ, yuka.KLUeNeauIPUcB8vc27Bp0jGpLuLmOq9CRlFWow, yuka.KbFbZ4OwQOAoHfHOw7wY9ji_TPbaJvwJO3IEog, yuka.N7l9HMSaMuF5TcjA86Q02mOlKd-6E8VhFUETog, yuka.UpltBtnaRZ07AsKO0tsR0Wi3Cur6HMRnI14MoQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhwddsr3hhftLTjnu0CU5OarIMPZTctru9DgE6o.