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Corny Johgurt - 6pcs

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Codice a Barre: 4011800573218 (EAN / EAN-13)

Quantità: 6pcs

Marche: Corny, Schwartau

Categorie: Snack, Snack dolci, Barrette, Barrette di cereali

Paesi di vendita: Francia, Germania, Spagna, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    25 ingredienti


    : Süßungsmittel Maltit, geröstete Vollkorngetreideflocken 21%, (Weizen-, Hafer-, Gersten-), Vollkornweizen-Crispies (Weizenvollkornmehl 18%, Weizengluten, Gerstenmalz), Vollmilch-Joghurtpulver 7%, Cornflakes 7% (Mais, Salz, Gerstenmalzextrakt), pflanzliches Fett (Kokosnuss, Palme), Stabilisator Glycerin, Salz, Emulgator Sonnenblumen-Lecithine, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma. *Laut Gesetz Kann Haselnüsse, Mandeln und Erdnüsse enthalten.
    Allergeni: Glutine
    Tracce: Frutta a guscio, Arachidi

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E422 - Glicerolo
    • Additivo: E965 - Maltitolo
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glutine
    • Ingrediente: Edulcorante

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E330 - Acido citrico


    Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
    Fonte: Wikipedia
  • E422 - Glicerolo


    Glicerolo: Il glicerolo, o glicerina, è un composto organico nella cui struttura sono presenti tre gruppi -OH -in altre parole è un "triolo"-.
    Fonte: Wikipedia
  • E965 - Maltitolo


    Maltitolo: Il maltitolo -O-alfa-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo- è un prodotto naturale che si ottiene da sciroppo di maltosio idrogenato cataliticamente: uno dei due anelli si apre dando luogo a un disaccaride alcoolico con legame 1-4, formato da glucosio e sorbitolo. Isoforme del maltitolo, con formula C12H24O11, sono l'isomaltitolo, miscela equimolecolare di alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo e alfa-D-glucopiranosil-1-6-mannitolo, e il lattitolo -O-beta-D-glucopiranosil-1-4-beta-D-glucitolo-, ottenuto per idrogenazione catalitica del lattosio. Entrambe le isoforme sono poco assorbite -rispettivamente 10 e 2% della dose assunta-, contro il 40% di assorbimento del maltitolo. Questo fa sì che isomaltitolo e lattitolo producano una maggior fermentazione a livello intestinale -90 e 98%, rispettivamente- contro il 60% del maltitolo. Lo sciroppo di maltitolo è una miscela contenente non < 99% di saccaridi idrogenati totali su base anidra e non < 50% di maltitolo su base anidra. Il maltitolo è utilizzato come dolcificante, dato che ha il 75% della dolcezza del saccarosio, il comune zucchero da tavola, in particolare nel cioccolato, nei chewing gum e nelle caramelle e anche in alcuni prodotti cosmetici e farmaceutici. L'impiego dei polioli, come il maltitolo, è stato riportato ridurre la formazione della placca dentale e di conseguenza il rischio di carie. È noto infatti che gli zuccheri, come il saccarosio, sono i principali responsabili della carie in quanto i batteri presenti nella bocca li trasformano in sostanze che contribuiscono a formare la placca che si deposita sui denti. Questa è la ragione per cui i polioli sono stati descritti come “tooth friendly” e approvati dalla Comunità Europea nel 1994 come ingredienti nei prodotti “senza zucchero”. Il potere calorico del maltitolo è pari a circa il 60% rispetto agli zuccheri convenzionali: secondo i dati della EC Nutrition and Labeling Directive, un grammo di maltitolo corrisponde a circa 2.4 kCal rispetto alle 4.0 kCal di un grammo di saccarosio. Lo sciroppo di maltitolo ha invece circa 3 kCal/g. Questa sua proprietà è particolarmente apprezzata nei casi in cui è necessario controllare l'apporto energetico, come nei soggetti obesi o in sovrappeso. Il maltitolo ha un indice glicemico pari al 53% di quello del saccarosio anche se più elevato di quello del fruttosio che è circa del 20%. Per questa sua caratteristica, dal punto di vista medico-sanitario il maltitolo, come altri dolcificanti calorici alternativi, è più adatto del saccarosio per i soggetti diabetici in quanto il suo metabolismo è insulino-indipendente ed ha un indice insulinemico di circa il 75%. Questo significa che il suo impiego ha un effetto inferiore, rispetto al saccarosio, sui livelli di insulina nel sangue. Il maltitolo, come gli altri polialcoli, è poco assorbito a livello gastrico e quindi, un consumo elevato di questa sostanza può portare ad un'accelerazione del transito intestinale fino ad avere effetti lassativi. La tolleranza è individuale e dipende dalla frequenza con cui viene assunto e dalla dose ingerita. Di solito una dose compresa tra i 50 e i 70 g/die, diluita durante la giornata è ben tollerata dai soggetti adulti. Sono stati effettuati studi di tossicità acuta e sub cronica, mutagenesi e studi di tolleranza con prodotti contenenti il 50-90 % di maltitolo. I dati metabolici indicano che il maltitolo è metabolizzato, lentamente ma completamente, a glucosio e saccarosio nel ratto e nell'uomo, soprattutto dalla maltasi presente nella microflora intestinale. I dati ottenuti nell'uomo indicano che l'assorbimento varia dal 5 all'80%, secondo i modelli utilizzati per lo studio, e che la quantità di maltitolo come tale presente nelle urine è inferiore allo 0.05% della dose somministrata.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Stato vegano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: de:vollkornweizen-crispies, de:vollmilch-joghurtpulver, de:emulgator-sonnenblumen-lecithine

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: de:vollkornweizen-crispies, de:vollmilch-joghurtpulver, de:emulgator-sonnenblumen-lecithine

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Süßungsmittel (Maltit), Vollkorngetreide 21% (Weizen, Hafer, Gersten), Vollkornweizen-Crispies (Weizenvollkornmehl 18%, Weizengluten, Gerstenmalz), Vollmilch-Joghurtpulver 7%, Cornflakes 7% (Mais, Salz, Gerstenmalzextrakt), pflanzliches Fett (Kokosnuss, Palme), Stabilisator (Glycerin), Salz, Emulgator Sonnenblumen-Lecithine, Säuerungsmittel (Citronensäure), natürliches Aroma
    1. Süßungsmittel -> en:sweetener - percent_min: 28.52 - percent_max: 47
      1. Maltit -> en:e965 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 28.52 - percent_max: 47
    2. Vollkorngetreide -> en:wholemeal-cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
      1. Weizen -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 21
      2. Hafer -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
      3. Gersten -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
    3. Vollkornweizen-Crispies -> de:vollkornweizen-crispies - percent_min: 18 - percent_max: 21
      1. Weizenvollkornmehl -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 18 - percent: 18 - percent_max: 18
      2. Weizengluten -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. Gerstenmalz -> en:malted-barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    4. Vollmilch-Joghurtpulver -> de:vollmilch-joghurtpulver - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    5. Cornflakes -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
      1. Mais -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.26 - percent_max: 7
      2. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      3. Gerstenmalzextrakt -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
    6. pflanzliches Fett -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. Kokosnuss -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      2. Palme -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
    7. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 7
      1. Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
    9. Emulgator Sonnenblumen-Lecithine -> de:emulgator-sonnenblumen-lecithine - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
    10. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
      1. Citronensäure -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.37
    11. natürliches Aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.37

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale bassa


    ⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 8, valore arrotondato: 8)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.75, valore arrotondato: 1.8)

    Punti negativi: 12

    • Energia: 4 / 10 (valore: 1427, valore arrotondato: 1427)
    • Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)
    • Grassi saturi: 7 / 10 (valore: 7.4, valore arrotondato: 7.4)
    • Sodio: 1 / 10 (valore: 148, valore arrotondato: 148)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (12 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Barrette di cereali
    Energia 1.427 kj
    (341 kcal)
    -22%
    Grassi 10 g -43%
    Acidi Grassi saturi 7,4 g +5%
    Carboidrati 64,4 g +10%
    Zuccheri 3,5 g -88%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 8 g -0%
    Sale 0,37 g +6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 1,75 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

Specie minacciate

Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
Ultima modifica della pagina del prodotto il da kiliweb.
Pagina del prodotto modificata anche da acuario, elcoco, fix-missing-lang-bot, foodrepo, pero, prepperapp, scanbot, tacite-mass-editor, vaporous, yuka.SGZFck80WTUvS0l2cWNRQjlBNzFvZnRQd2E2SUFtcTBFY1lVSVE9PQ, yuka.VEw4bUtLa0F2ZUFVdk1GZ3dERFYyTjEreDRTZ2VtMldGY3diSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmt1D9TOgy6bMyPWkmSb_IbTJJ3pb_dT49jXbqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnZ3XvzzhQmUFEPng1OomPCiALrVQtwv5JnlOKs.

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