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Fonzies Gli originali - Mondelez - 188 g

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Fonzies Gli originali - Mondelez - 188 g

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Codice a Barre: 4009267003034 (EAN / EAN-13)

Quantità: 188 g

Marche: Mondelez

Categorie: Snack, Snacks salati, Antipasti, Patatine e fritti, Patatine sottili, Snack al mais

Paesi di vendita: Italia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    20 ingredienti

    CROCCANTINI DI MAIS AL FORMAGGIO Ingredienti: semola di mais 62 %, olio di palma, FORMAGGIO fuso in polvere 6%, siero di LATTE in polvere, sale, aromi, lievito in polvere, estratto di lievito, esaltatori di sapidità (E621, E627, E631), lattosio (da LATTE), aromatizzante di affumicatura. PUÒ CONTENERE ARACHIDI.
    Allergeni: Latte, Arachidi
    Tracce: Arachidi

Trasformazione alimentare

  • icon

    Alimenti ultra-trasformati

    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
    • Additivo: E627 - Guanilato bisodico
    • Additivo: E631 - Inosinato disodico
    • Ingrediente: Esaltatore di sapidità
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Lattosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    → Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E621 - Glutammato di monosodio

    Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.
    Fonte: Wikipedia

  • E627 - Guanilato bisodico

    Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

  • E631 - Inosinato disodico

    Disodium inosinate: Disodium inosinate -E631- is the disodium salt of inosinic acid with the chemical formula C10H11N4Na2O8P. It is used as a food additive and often found in instant noodles, potato chips, and a variety of other snacks. Although it can be obtained from bacterial fermentation of sugars, it is often commercially prepared from animal sources.
    Fonte: Wikipedia (Inglese)

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: en:aroccantini-cheese-corn, en:diers, en:corn-semo-pearl, en:palia-oil, en:fuggio-melted-powder, en:milk-serum-powder-salt, en:pho-contain-wheat, en:store-in-a-dry-place-and-protected-from-heat-sources, en:respect-nature-discover-the-code-with-cellular-tumour

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Lattosio, Latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : aroccantini cheese corn, diers (corn semo pearl), palia oil, fuggio melted powder 6%, milk serum powder salt, aromas, yeast powder, yeast extract, flavor enhancers (e621, e627, e631), lactose (from milk), smoke flavoring, pho contain wheat, peanuts, store in a dry place and protected from heat sources, respect nature discover the code with cellular tumour
    1. aroccantini cheese corn -> en:aroccantini-cheese-corn - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 82
    2. diers -> en:diers - percent_min: 6 - percent_max: 27.368
      1. corn semo pearl -> en:corn-semo-pearl - percent_min: 6 - percent_max: 27.368
    3. palia oil -> en:palia-oil - percent_min: 6 - percent_max: 27.368
    4. fuggio melted powder -> en:fuggio-melted-powder - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    5. milk serum powder salt -> en:milk-serum-powder-salt - percent_min: 0 - percent_max: 6
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    7. yeast powder -> en:yeast-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
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      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
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    11. smoke flavoring -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. pho contain wheat -> en:pho-contain-wheat - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. peanuts -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. store in a dry place and protected from heat sources -> en:store-in-a-dry-place-and-protected-from-heat-sources - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. respect nature discover the code with cellular tumour -> en:respect-nature-discover-the-code-with-cellular-tumour - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

  • icon

    Qualità nutrizionale Bassa

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 1

    • Proteine: 4 / 5 (valore: 7.8, valore arrotondato: 7.8)
    • Fibra: 1 / 5 (valore: 1.9, valore arrotondato: 1.9)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

    Punti negativi: 22

    • Energia: 6 / 10 (valore: 2200, valore arrotondato: 2200)
    • Zuccheri: 1 / 10 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)
    • Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 15.5, valore arrotondato: 15.5)
    • Sodio: 5 / 10 (valore: 492, valore arrotondato: 492)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (22 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Come venduto
    per porzione (23.5 g)     		Rispetto a: Snack al mais
    Energia 2.200 kj
    (525 kcal)     		517 kj
    (123 kcal)     		+10%
    Grassi 32 g 7,52 g +46%
    Acidi Grassi saturi 15,5 g 3,64 g +583%
    Carboidrati 51 g 12 g -15%
    Zuccheri 4,7 g 1,1 g +175%
    Fibra alimentare 1,9 g 0,447 g -60%
    Proteine 7,8 g 1,83 g +18%
    Sale 1,23 g 0,289 g +6%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0,206 % 0,206 %
Porzione: 23.5 g

Ambiente

Impronta carbonica

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da openfoodfacts-contributors
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