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Golden Toast Körner - 250 g

Golden Toast Körner - 250 g

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Codice a Barre: 4009249036050 (EAN / EAN-13)

Nome generico: Mehrkornbrot mit 52% Weizenanteil, 2,8% Roggen- und 2,8% Haferflocken

Quantità: 250 g

Confezionamento: Plastica, de:Produkt

Marche: Golden Toast, Lieken

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Pani, Pancarré, Toast

Etichette, certificazioni, premi: Vegetariano, Senza conservanti, Fonte di fibre, Vegano

Origine degli ingredienti: Germania

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://lieken-urkorn.de/produkte/produk...

Negozi: Edeka

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

18 ingredienti

: Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig (Weizenmehl, Wasser), Sonnenblumenkerne 5,5%, Rapsöl, Haferflocken, Roggenflocken, Leinsamen 2,8%, Weizenvollkornschrot, Hefe, Gerstenmalzmehl, Weizeneiweiß, Zucker, Salz, Säureregulator Natriumacetate.

Allergeni: Glutine, de:weizeneiweiß

Tracce: Lupini, Latte, Semi di sesamo, Soia

Trasformazione alimentare

Alimenti trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 3 - Alimenti lavorati:

Ingrediente: Sale

Ingrediente: Zucchero
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E262 - Acetati di sodio

Acetato di sodio: L'acetato di sodio è il sale di sodio dell'acido acetico. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino monoclinico igroscopico, incolore ed inodore, solubile in acqua e parzialmente solubile in etanolo.
Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

Senza olio di palma

Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

Vegano
Nessun ingrediente non-vegano rilevato

Ingredienti non riconosciuti: Lievito madre di frumento

Vegetariano
Nessun ingrediente non vegetariano rilevato

Ingredienti non riconosciuti: Lievito madre di frumento

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
: _Weizenmehl_, Wasser, Weizensauerteig (_Weizenmehl_, Wasser), Sonnenblumenkerne 5.5%, Rapsöl, _Haferflocken_, _Roggenflocken_, Leinsamen 2.8%, _Weizenvollkornschrot_, Hefe, _Gerstenmalzmehl_, _Weizeneiweiß_, Zucker, Salz, Säureregulator (Natriumacetate)
_Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 72.3

Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 5.5 - percent_max: 38.9

Weizensauerteig -> en:wheat-sourdough - percent_min: 5.5 - percent_max: 27.7666666666667

_Weizenmehl_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.75 - percent_max: 27.7666666666667

Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 13.8833333333333

Sonnenblumenkerne -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 5.5 - percent: 5.5 - percent_max: 5.5

Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.8 - percent_max: 5.5

_Haferflocken_ -> en:oat-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9311 - percent_min: 2.8 - percent_max: 5.5

_Roggenflocken_ -> en:rye-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 2.8 - percent_max: 5.5

Leinsamen -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8

_Weizenvollkornschrot_ -> en:whole-wheat-groats - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9010 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8

Hefe -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8

_Gerstenmalzmehl_ -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9550 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8

_Weizeneiweiß_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8

Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.8

Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Säureregulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Natriumacetate -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrizione

Qualità nutrizionale molto buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 4
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 10

Proteine: 5 / 5 (valore: 9.5, valore arrotondato: 9.5)

Fibra: 5 / 5 (valore: 6, valore arrotondato: 6)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 4.15, valore arrotondato: 4.2)

Punti negativi: 7

Energia: 3 / 10 (valore: 1250, valore arrotondato: 1250)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 3.5, valore arrotondato: 3.5)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.9, valore arrotondato: 0.9)

Sodio: 4 / 10 (valore: 440, valore arrotondato: 440)

I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.

Punteggio nutrizionale: (7 - 10)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (9.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.9%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (3.5%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1.1%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (25g)	Rispetto a: Toast
Energia	1.250 kj (298 kcal)	312 kj (74 kcal)	-
Grassi	9,5 g	2,38 g	+76%
Acidi Grassi saturi	0,9 g	0,225 g	-12%
Carboidrati	40,5 g	10,1 g	-18%
Zuccheri	3,5 g	0,875 g	-8%
Fibra alimentare	6 g	1,5 g	+23%
Proteine	9,5 g	2,38 g	-2%
Sale	1,1 g	0,275 g	-19%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	4,15 %	4,15 %

Porzione: 25g

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 90/100)

Categoria: Sandwich loaf

Punteggio ambientale PEF: 0.19 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.76 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	58.9 %
Trasformazione	23.6 %
Confezionamento	12.2 %
Trasporto	4.8 %
Distribuzione	0.4 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Origini degli ingredienti a medio impatto

Bonus: +14

Politica ambientale: +4
Trasporto: +10

Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti	% degli ingredienti	Impatto
Germania	100 %	Medio

Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -10

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Sconosciuto	Plastica		Elevato

⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).

⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.

Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 79/100)
Prodotto: Golden Toast Körner - 250 g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 90
Somma di bonus e malus: +4

Punteggio finale: 79/100 (Il punteggio dei prodotti con materiali d'imballaggio non riciclabili e non biodegradabili è limitato a 79 (livello B).)