Hengstenberg Mildessa Crauti leggeri con pancetta - 350g
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Codice a Barre: 4008100154544 (EAN / EAN-13)
Quantità: 350g
Confezionamento: de:Dose(n)
Marche: Hengstenberg
Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cibi a base di frutta e verdura, Cibi a base di verdure, Pasti, en:Fermented vegetables, Crauti
Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Ingrediente: Destrosio
- Ingrediente: Glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: de:räucherspeck, de:ge, de:vürzextrakte, de:natürliche-gewürz-aro, de:iche-aromenAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Carne di suinoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: Weißkohl, Räucherspeck 4% (Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Ge, vürzextrakte, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Rauch), Zucker, Salz, Gemüseextrakte (Karotte, Sellerie, Lauch), natürliche Gewürz-Aro, iche Aromen (enthält Sellerie), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure)- Weißkohl -> en:white-cabbage - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20116 - percent_min: 88.2000002861022 - percent_max: 96
- Räucherspeck -> de:räucherspeck - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 0.571428571428571 - percent_max: 4
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6000000238419
- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
- Ge -> de:ge - percent_min: 0 - percent_max: 1
- vürzextrakte -> de:vürzextrakte - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
- Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
- Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.571428571428571
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
- Gemüseextrakte -> en:vegetable-extract - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
- Karotte -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
- Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 0.64999997615815
- Lauch -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039 - percent_min: 0 - percent_max: 0.433333317438767
- natürliche Gewürz-Aro -> de:natürliche-gewürz-aro - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
- iche Aromen -> de:iche-aromen - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
- enthält Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
- Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
- Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.2999999523163
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale buona
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 93Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 6
- Proteine: 1 / 5 (valore: 1.7000000476837, valore arrotondato: 1.7)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 5 / 5 (valore: 93.4000000953674, valore arrotondato: 93.4)
Punti negativi: 7
- Energia: 0 / 10 (valore: 151, valore arrotondato: 151)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.2999999523163, valore arrotondato: 1.3)
- Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.80000001192093, valore arrotondato: 0.8)
- Sodio: 7 / 10 (valore: 640.00000953676, valore arrotondato: 640)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (7 - 6)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in basse quantità (1.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in basse quantità (0.8%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in basse quantità (1.3%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in elevata quantità (1.6%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score C - Impatto ambientale moderato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 74/100)
Categoria: Sauerkraut, with garnish
Categoria: Sauerkraut, with garnish
- Punteggio ambientale PEF: 0.32 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.28 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
59.4 %
Trasformazione
23.8 %
Confezionamento
6.6 %
Trasporto
5.4 %
Distribuzione
2.8 %
Consumo
2.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
⚠ ️ Le origini degli ingredienti di questo prodotto non sono indicate.
Se sono indicate sulla confezione, puoi modificare la scheda del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Lattina Metallo Elevato ⚠ ️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠ ️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: C (Score: 59/100)
Prodotto: Hengstenberg Mildessa Crauti leggeri con pancetta - 350g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 74
Somma di bonus e malus: -15
Punteggio finale: 59/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.2 km in un'auto a benzina
228 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Sauerkraut, with garnish (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
61.1 %
Trasformazione
16.5 %
Confezionamento
10.4 %
Trasporto
9.6 %
Distribuzione
1.6 %
Consumo
0.8 %
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Lattina (Metallo)
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da date-limite-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da prepperapp.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, kiliweb, packbot, raturibot, roboto-app, sil, tacite-mass-editor, yuka.DZBtYeO5RNQ5LfX449hs3jiqMsPYU6FVRFkcoQ.