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Ristorante : Pizza Speciale - Dr. Oetker - 330g

Ristorante Pizza Speciale - Prodotto - en

Ristorante : Pizza Speciale - Dr. Oetker - 330g

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Codice a Barre: 4001724819509 (EAN / EAN-13)

Quantità: 330g

Confezionamento: Plastica, Cartone, en:container, Surgelato, Cartoncino, en:Card-box, en:Produkt

Marche: Dr. Oetker

Categorie: Alimenti surgelati, Pasti, Pizze e torte salate, Pizze, Pizze e torte surgelate, Piatti pronti surgelati, Pizza surgelata

Etichette, certificazioni, premi: EAC, Punto Verde, Fatto in Germania, Prodotto nell'UE, fr:Conformité Eurasienne

Luoghi di produzione o lavorazione: Allemagne

Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: http://www.oetker.fr/fr-fr/nos-produits/...

Negozi: Franprix, Magasins U, Delhaize, Carrefour, carrefour.fr

Paesi di vendita: Belgio, Francia, Germania, Paesi Bassi, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

57 ingredienti

: wheat flour, tomato puree 24 %, gouda cheese 24 % (milk, salt, colouring agent beta-carotene), salami 6,4 % (pork meat, bacon, salt, spices, dextrose, onion powder, garlic powder, extracts, spices, antioxidant (extracts of rosemary), smoke), cooked ham to 5,6 % (pork meat, water, salt, dextrose, aroma, flavor, smoke), mushrooms of 5,6 %, rapeseed oil, salami picante, a 3,3% (pork, bacon, iodized salt , spices, dextrose, garlic powder, onion powder, extracts, spices, antioxidant (extracts of rosemary), smoke), water, bakers ' yeast, iodized salt, sugar, spices, modified starch, lemon juice, oregano, persil, garlic, maltodextrin, dextrose, extracts of spices

Allergeni: Glutine, Latte, en:Pork

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E14XX - Amido modificato

Additivo: E160a - Carotene

Ingrediente: Colorante

Ingrediente: Destrosio

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Maltodestrine
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E14XX - Amido modificato

E160a - Carotene

Carotene: Il carotene è una provitamina terpenica contenuta nelle carote e in numerosi vegetali a cui conferisce colorazione rossa o arancio. Dal suo metabolismo si producono due molecole di vitamina A. Il carotene è formato da 8 unità isopreniche ciclizzate agli estremi ed esiste in due forme dette alfa e beta. Il beta-carotene è la forma più diffusa in natura. Assumere beta-carotene è meglio rispetto alla assunzione di retinolo, perché mentre il corpo assume la quantità di beta-carotene che gli serve, espellendo quella in eccesso, non può fare lo stesso col retinolo, che, in eccesso, può danneggiare fegato e altri organi, essendo tossico a dosi elevate. La quantità massima di retinolo-equivalente che una persona adulta può assumere in una giornata, continuativamente e senza incorrere in rischi per la salute, è di circa 1‚5 mg pro die. 6 mg di beta-carotene equivalgono a 1 mg di retinolo. Il metabolismo che trasforma il carotene in vitamina A è lento, pertanto una quantità in eccesso di carotene -livelli ematici di carotene > 250 µg/dl, corrispondenti a>4‚65 mmol/l- può originare una carotenosi, in cui la cute -ma non le sclere- assume un colorito giallo intenso, in particolare modo a livello della palma delle mani e della pianta dei piedi. Alcuni studi epidemiologici hanno evidenziato una correlazione significativa fra l'insorgenza del cancro e l'assunzione -in alte dosi per anni- di beta-carotene tramite cibo nei fumatori, confermando viceversa l'azione positiva anticancro del beta-carotene in quanti non fumano. Non è ancora chiaro il meccanismo chimico sottostante, fra le ipotesi, l'induzione degli enzimi del citocromo P450 con aumento dei cancerogeni da fumo; ovvero che il fumo di sigaretta aumenta la scissione asimmetrica del beta-carotene, diminuendo il livello di acido retinoico in modo significativo, portando a una proliferazione cellulare nei fumatori e, di conseguenza, una maggiore probabilità di cancro ai polmoni; che si comporti come un ossidante in presenza di alte percentuali di ossigeno nei polmoni.
Fonte: Wikipedia

E160ai - Beta-carotene

Beta-carotene: Il β-carotene, o beta-carotene, è un composto organico del gruppo dei caroteni, provitamine terpeniche -isoprenoidi-, sintetizzati biochimicamente da otto unità di isoprene e quindi aventi 40 atomi di carbonio. Tra i caroteni, il β-carotene si distingue per avere un anello benzenico in entrambe le estremità della molecola ed è bio-sintetizzato a partire dal geranilgeranil pirofosfato. È privo di gruppi funzionali nonché molto lipofilico. Il β-carotene è la forma più comune di carotene nelle piante, è un pigmento organico rosso-arancio abbondante nei frutti e, se usato come colorante alimentare, ha il numero E 160a.
Fonte: Wikipedia

E392 - Estratti di rosmarino

Analisi degli ingredienti

Potrebbe contenere olio di palma

Ingredienti che potrebbero contenere olio di palma: E160ai

Non vegano
Ingredienti non-vegani: Gouda, Latte, Salame, Carne di suino, Pancetta, Prosciutto cotto, Carne di suino, Suino, Pancetta
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Salame, Carne di suino, Pancetta, Prosciutto cotto, Carne di suino, Suino, Pancetta
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: wheat flour, tomato puree 24%, gouda cheese 24% (milk, salt, colouring agent (beta-carotene)), salami 6.4% (pork meat, bacon, salt, spices, dextrose, onion, garlic, extracts, spices, antioxidant (extracts of rosemary), smoke), cooked ham to 5.6% (pork meat, water, salt, dextrose, aroma, flavor, smoke), mushrooms of 5.6%, rapeseed oil, salami picante, a 3.3% (pork, bacon, iodized salt, spices, dextrose, garlic, onion, extracts, spices, antioxidant (extracts of rosemary), smoke), water, bakers ' yeast, iodized salt, sugar, spices, modified starch, lemon juice, oregano, persil, garlic, maltodextrin, dextrose, spices
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bakers ' yeast -> en:bakers-yeast - percent_min: 0 - percent_max: 0.500000000000014

iodized salt -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.500000000000014

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modified starch -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.500000000000014

lemon juice -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.500000000000014

oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.500000000000014

persil -> en:persil - percent_min: 0 - percent_max: 0.500000000000014

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Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata manualmente dall'elenco di ingredienti: 29
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 1

Proteine: 5 / 5 (valore: 10, valore arrotondato: 10)

Fibra: 1 / 5 (valore: 1.8, valore arrotondato: 1.8)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 29, valore arrotondato: 29)

Punti negativi: 13

Energia: 3 / 10 (valore: 1061, valore arrotondato: 1061)

Zuccheri: 0 / 10 (valore: 2.6, valore arrotondato: 2.6)

Grassi saturi: 4 / 10 (valore: 4.7, valore arrotondato: 4.7)

Sodio: 6 / 10 (valore: 560, valore arrotondato: 560)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (13 - 1)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (13%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in quantità moderata (4.7%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in basse quantità (2.6%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in quantità moderata (1.4%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (330g)	Rispetto a: Piatti pronti surgelati
Energia	1.061 kj (254 kcal)	3.500 kj (838 kcal)	+48%
Grassi	13 g	42,9 g	+64%
Acidi Grassi saturi	4,7 g	15,5 g	+65%
Carboidrati	23 g	75,9 g	+47%
Zuccheri	2,6 g	8,58 g	+11%
Fibra alimentare	1,8 g	5,94 g	+33%
Proteine	10 g	33 g	+24%
Sale	1,4 g	4,62 g	+42%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima manuale dalla lista degli ingredienti)	29 %	29 %
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	33,15 %	33,15 %
Carbon footprint from meat or fish	41,44 g	137 g

Porzione: 330g

Ambiente

Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto

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Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

container (Cartoncino)
Scatola (Plastica)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Paper or cardboard
Plastica
Totale

Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 6 aprile 2014 23:39:12 CEST da raphael
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