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TK - Bistro Classique Baguette Salami - Dr. Oetker - 250g

TK - Bistro Classique Baguette Salami - Dr. Oetker - 250g

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Codice a Barre: 4001724420002 (EAN / EAN-13)

Quantità: 250g

Confezionamento: Cartone, Cartoncino

Marche: Dr. Oetker

Categorie: Cibi e bevande a base vegetale, Cibi a base vegetale, Cereali e patate, Alimenti surgelati, Pasti, Pizze e torte salate, Pani, Pizze, Baguette, Pizze e torte surgelate, Pizza surgelata

Etichette, certificazioni, premi: Punto Verde
Punto Verde

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

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Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale bassa
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 12/55

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      Energia

      3/10 points (1013kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

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      Zuccheri

      0/15 points (3.2g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      3/10 points (3.1g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      6/20 points (1.4g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (0g)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 38

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 12 (12 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Baguette
    Energia 1.013 kj
    (242 kcal)
    -7%
    Grassi 10 g +248%
    Acidi Grassi saturi 3,1 g +192%
    Carboidrati 29 g -39%
    Zuccheri 3,2 g +44%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 8,3 g +1%
    Sale 1,4 g +4%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 38,5 %

Ingredienti

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    38 ingredienti


    Tedesco: WEIZENMEHL, 23% passierte Tomaten, 9,6% EDAMER KÄSE, 6,9% Salami (Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Knoblauchpulver, Glukosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisator (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Aroma, Rauch), 4,8% Gemüsepaprika, Rapsöl, 4,0% Tomatenstücke, Wasser, 1,6% Brokkoli, Salz, Backhefe, modifizierte Stärke, Zucker, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Knoblauch, Dextrose, Oregano, Pfeffer, Basilikum. Bei - 18 °C (**Fach oder Tiefkühltruhe)
    Allergeni: Glutine, Latte

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E471 - Mono- e digliceridi degli acidi grassi
    • Ingrediente: Destrosio
    • Ingrediente: Emulsionante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosio
    • Ingrediente: Sciroppo di glucosio

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E250 - Nitrito di sodio


    Nitrito di sodio: Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro. È molto solubile in acqua e igroscopico. È un precursore utile per una varietà di composti organici, come quello farmaceutici, coloranti e pesticidi, ma è probabilmente più conosciuto come additivo alimentare per prevenire il botulismo. È un composto tossico, pericoloso per l'ambiente.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Edam, Salame, Carne di suino, Pancetta

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Salame, Carne di suino, Pancetta

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    de: WEIZENMEHL, passierte Tomaten 23%, EDAMER KÄSE 9.6%, Salami 6.9% (Schweinefleisch, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Knoblauch, Glukosesirup, Saccharose, Gewürzextrakte, Stabilisator (Natriumnitrit), Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin), Aroma, Rauch), Gemüsepaprika 4.8%, Rapsöl, Tomaten 4%, Wasser, Brokkoli 1.6%, Salz, Backhefe, modifizierte Stärke, Zucker, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Knoblauch, Dextrose, Oregano, Pfeffer, Basilikum, Bei, 18 °C (Fach und Tiefkühltruhe)
    1. WEIZENMEHL -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 24.5 - percent_max: 44.5
    2. passierte Tomaten -> en:sifted-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
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      3. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      4. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
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      9. Gewürzextrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.766666666666667
      10. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
        1. Natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.69
      11. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.627272727272727
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      12. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.627272727272727
      13. Rauch -> en:smoke - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.530769230769231
    5. Gemüsepaprika -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 4.8 - percent: 4.8 - percent_max: 4.8
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    8. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 1.6 - percent_max: 4
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    13. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
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    15. Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    16. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    17. Oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    18. Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    19. Basilikum -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    20. Bei -> de:bei - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    21. 18 °C -> de:18-c - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. Fach und Tiefkühltruhe -> de:fach-und-tiefkühltruhe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

Ambiente

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Confezionamento

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Prodotto aggiunto il da janemanuelunger
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