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Bayerischer Meerrettich Alpensahne - Schamel - 90g

Bayerischer Meerrettich Alpensahne - Schamel - 90g

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Codice a Barre: 4000515007057 (EAN / EAN-13)

Quantità: 90g

Marche: Schamel

Etichette, certificazioni, premi: IGP

Paesi di vendita: Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

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    12 ingredienti


    Rafano, olio di colza, panna (27%), aceto di acquavite, zucchero, proteine del latte, sale, acidificanti acido citrico e acido ascorbico, derivati del siero di latte, addensanti gomma di guar e gomma di xanthan, amido modificato, antiossidante metabisolfito di sodio, aromi naturali.
    Allergeni: Latte, Senape

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E412 - Gomma di guar
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Proteine del latte
    • Ingrediente: Siero di latte

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E412 - Gomma di guar


    Gomma di guar: La gomma di guar è un prodotto che può formare un idrocolloide. Viene ricavata dalla macinazione dell'endosperma dei semi del guar Cyamopsis tetragonoloba, una pianta erbacea delle leguminose tipica dell'India e del Pakistan, i cui semi sono utilizzati localmente per scopi alimentari da secoli.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    Senza olio di palma


    Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato

    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-de-graines-de-guar-et-xanthan, fr:antioxydant-natrium-metabisulfate

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Panna, Proteine del latte, Derivati del siero di latte

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    Stato vegetariano sconosciuto


    Ingredienti non riconosciuti: fr:farine-de-graines-de-guar-et-xanthan, fr:antioxydant-natrium-metabisulfate

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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Raifort, huile de colza, crème 27%, vinaigre d'eau de vie, sucre, protéine lactique, produit de petit-lait, stabilisateur (farine de graines de guar et xanthan), amidon modifié, antioxydant natrium metabisulfate, arôme naturel
    1. Raifort -> en:horseradish - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11016 - percent_min: 27 - percent_max: 46
    2. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 27 - percent_max: 36.5
    3. crème -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    4. vinaigre d'eau de vie -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 19
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8.1000003814697
    6. protéine lactique -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.1000003814697
    7. produit de petit-lait -> en:whey-product - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.1000003814697
    8. stabilisateur -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
      1. farine de graines de guar et xanthan -> fr:farine-de-graines-de-guar-et-xanthan - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
    9. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.57142857142857
    10. antioxydant natrium metabisulfate -> fr:antioxydant-natrium-metabisulfate - percent_min: 0 - percent_max: 5.75
    11. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Energia 1.343 kj
    (321 kcal)
    Grassi 29 g
    Acidi Grassi saturi 3,7 g
    Carboidrati 10 g
    Zuccheri 8,1 g
    Fibra alimentare ?
    Proteine 2,4 g
    Sale 0,53 g
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 68,25 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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