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TropicO's - Trolli - 200g

TropicO's - Trolli - 200g

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Codice a Barre: 4000512364801 (EAN / EAN-13)

Quantità: 200g

Confezionamento: fr:Sachet plastique

Marche: Trolli

Categorie: Snack, Snack dolci, Dolci, Caramelle, Caramelle gommose

Etichette, certificazioni, premi: Fatto in Germania

Paesi di vendita: Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

35 ingredienti

: sirop de glucose; sucre; gélatine; acidifiants: acide citrique, acide lactique; stabilisant: sorbitol; arômes naturels; concentrés de jus de fruit (pomme, poire, citron, ananas, pêche, orange, framboise, cerise, fraise, mûre sauvage, myrtile, cassis); concentrés de fruits et plantes (sureau, cassis, carotte noire radis rouge, raisin rouge, cerise, carthame); extrait de curcuma; concentré de spiruline; sirop de sucre caramélisé. Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Fabriqué en Allemagne.D CH CARAMELLE GOMMOSE alunnoin 1ohor alalin tinnide nitricn nido lotticn ononta umidificante

Allergeni: en:Orange

Trasformazione alimentare

Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

Additivo: E100 - Curcumina

Additivo: E420 - Sorbitolo

Additivo: E428 - Gelatina

Ingrediente: Aroma

Ingrediente: Glucosio

Ingrediente: Sciroppo di glucosio
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

Alimenti non trasformati o minimamente trasformati

Ingredienti culinari elaborati

Alimenti trasformati

Alimenti ultra-trasformati

La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

→ Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

E100 - Curcumina

E270 - Acido lattico

Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
Fonte: Wikipedia

E330 - Acido citrico

Acido citrico: L'acido citrico è una sostanza solida, incolore, un acido tricarbossilico forte di Brønsted-Lowry, con formula bruta C6H8O7, solubile in acqua in un ampio intervallo di pH. Sebbene l'acido citrico sia uno degli acidi più diffusi negli organismi vegetali ed un prodotto metabolico degli organismi aerobici quando è in alte percentuali va maneggiato al pari degli acidi cloridrico, fluoridrico, nitrico, solforico, etc. Si trova in tracce nella frutta, soprattutto del genere Citrus: il succo di limone ne può contenere sino al 3-4% e l'arancia l'1%. È presente anche nei legni, nei funghi, nel tabacco, nel vino e persino nel latte. Ogni anno vengono prodotti più di un milione di tonnellate di acido citrico. È ampiamente utilizzato come igienizzante, acidificante, acido per il restauro e chelante.I derivati dell'acido citrico vengono chiamati citrati, che comprendono sia i sali e gli esteri sia l'anione poliatomico in soluzione. Un esempio di citrato è il citrato di sodio, un esempio di estere è il trietilcitrato.
Fonte: Wikipedia

E420 - Sorbitolo

Sorbitolo: Il sorbitolo -o glucitolo- è l'alditolo del glucosio. È presente nelle alghe rosse e in molte bacche e frutti come mele, pere, susine, ciliegie e sorbe da cui prende il nome. Il suo potere dolcificante è circa il 60% del saccarosio. Per le sue caratteristiche, è molto utilizzato nell'industria alimentare come dolcificante, stabilizzante e agente lievitante con il nome E420. Un notevole vantaggio dell'uso del sorbitolo come dolcificante è dovuto al fatto che i batteri che causano la carie non riescono a utilizzarlo per il loro metabolismo. Per la sua proprietà di trattenere acqua viene utilizzato per prevenire la disidratazione di alimenti esposti all'aria. La sua assunzione non ha solitamente effetti collaterali, ma a dosi anche modeste -30 grammi- o in soggetti intolleranti può provocare diarrea. Il suo uso è, comunque, sconsigliato nei bambini di età inferiore a 1 anno di vita. Il test per verificare l'intolleranza al sorbitolo viene effettuato soffiando nove volte in un palloncino ad intervalli di tempo di circa mezz'ora. Il sorbitolo viene trasformato, nell'organismo umano, in monosaccaridi -soprattutto fruttosio- senza l'intervento dell'insulina: può quindi essere presente nell'alimentazione dei diabetici. Il suo potere calorico è simile a quello del glucosio -circa 4 Cal/g-. Può essere sintetizzato in laboratorio per riduzione del glucosio con tetraidroborato di sodio, mentre industrialmente viene ridotto per idrogenazione ad alte pressioni o per via elettrochimica. Tramite reazione di disidratazione del sorbitolo, con conseguente formazione di un anello furanosico, si ha la produzione del sorbitano, composto dal quale si ottiene una serie di emulsionanti che trovano svariati utilizzi.
Fonte: Wikipedia

E428 - Gelatina

Analisi degli ingredienti

La presenza di olio di palma non è stata determinata
Ingredienti non riconosciuti: fr:mure-sauvage, fr:myrtile, fr:carotte-noire-radis-rouge, fr:conserver-a-l-abri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite, fr:fabrique-en-allemagne-d-ch-caramelle-gommose-alunnoin-1ohor-alalin-tinnide-nitricn-nido-lotticn-ononta-umidificante
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: E428
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: E428
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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.

Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: sirop de glucose, sucre, gélatine, acidifiants (acide citrique), acide lactique, stabilisant (sorbitol), arômes naturels, de jus de fruit (pomme, poire, citron, ananas, pêche, orange, framboise, cerise, fraise, mûre sauvage, myrtile, cassis), concentrés de fruits, plantes (sureau, cassis, carotte noire radis rouge, raisin rouge, cerise, carthame), extrait de curcuma, concentré de spiruline, sirop de sucre caramélisé, Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité, Fabriqué en Allemagne.D CH CARAMELLE GOMMOSE alunnoin 1ohor alalin tinnide nitricn nido lotticn ononta umidificante
sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50

gélatine -> en:e428 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25

acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

acide lactique -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20

stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

sorbitol -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

de jus de fruit -> en:fruit-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 0 - percent_max: 5

poire -> en:pear - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

pêche -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333

framboise -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714

cerise -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 0 - percent_max: 0.625

fraise -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555556

mûre sauvage -> fr:mure-sauvage - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

myrtile -> fr:myrtile - percent_min: 0 - percent_max: 0.454545454545455

cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666667

concentrés de fruits -> en:fruit-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

plantes -> en:plant - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

sureau -> en:elder - percent_min: 0 - percent_max: 5

cassis -> en:blackcurrant - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13007 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

carotte noire radis rouge -> fr:carotte-noire-radis-rouge - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

raisin rouge -> en:red-grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

cerise -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 0 - percent_max: 1

carthame -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333

extrait de curcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

concentré de spiruline -> en:spirulina-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20984 - percent_min: 0 - percent_max: 5

sirop de sucre caramélisé -> en:brown-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité -> fr:conserver-a-l-abri-de-la-chaleur-et-de-l-humidite - percent_min: 0 - percent_max: 5

Fabriqué en Allemagne.D CH CARAMELLE GOMMOSE alunnoin 1ohor alalin tinnide nitricn nido lotticn ononta umidificante -> fr:fabrique-en-allemagne-d-ch-caramelle-gommose-alunnoin-1ohor-alalin-tinnide-nitricn-nido-lotticn-ononta-umidificante - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrizione

Qualità nutrizionale bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.

⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

Punti positivi: 0

Proteine: 2 / 5 (valore: 4.5, valore arrotondato: 4.5)

Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 0.600992838541653, valore arrotondato: 0.6)

Punti negativi: 14

Energia: 4 / 10 (valore: 1402, valore arrotondato: 1402)

Zuccheri: 10 / 10 (valore: 52, valore arrotondato: 52)

Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0, valore arrotondato: 0)

Sodio: 0 / 10 (valore: 80, valore arrotondato: 80)

I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

Punteggio nutrizionale: (14 - 0)

Nutri-Score:
→ Ulteriori informazioni su Punteggio-Nutri

Livelli di nutrienti
- Grassi in quantità moderata (3%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acidi Grassi saturi in basse quantità (0%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
  
  Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zuccheri in elevata quantità (52%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
  
  Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
  
  Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sale in basse quantità (0.2%)
  Cosa hai bisogno di sapere
  
  Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
  
  Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
  
  La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
  
  Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
  
  Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
  
  Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
  
  Fonte: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fonte: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	Come venduto per 100 g / 100 ml	Come venduto per porzione (100g)	Rispetto a: Caramelle gommose
Energia	1.402 kj (335 kcal)	1.400 kj (335 kcal)	-3%
Grassi	3 g	3 g	+679%
Acidi Grassi saturi	0 g	0 g	-100%
Carboidrati	77 g	77 g	-2%
Zuccheri	52 g	52 g	-4%
Fibra alimentare	?	?
Proteine	4,5 g	4,5 g	+3%
Sale	0,2 g	0,2 g	+80%
Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti)	0,601 %	0,601 %

Porzione: 100g

Ambiente

Eco-Score B - Basso impatto ambientale

L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.

→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.

Analisi del ciclo di vita

Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: A (Score: 89/100)

Categoria: Jelly candy

Punteggio ambientale PEF: 0.21 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 1.57 kg di CO2 eq/kg di prodotto

Fase	Impatto
Agricoltura	51.7 %
Trasformazione	31.1 %
Confezionamento	7.6 %
Trasporto	7.3 %
Distribuzione	2.3 %
Consumo	0.0 %

Bonus e malus

Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5

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Nessun ingrediente che minaccia specie

Imballaggio a medio impatto

Malus: -10

Forma	Materiale	Riciclaggio	Impatto
Sacco	Plastica		Elevato

Eco-Score per questo prodotto

Impatto per questo prodotto: B (Score: 74/100)
Prodotto: TropicO's - Trolli - 200g

Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 89
Somma di bonus e malus: -15

Punteggio finale: 74/100

→ Ulteriori informazioni sull'Eco-Score

Impronta carbonica

Pari a guidare 0.8 km in un'auto a benzina

157 g CO² per 100g di prodotto

Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Jelly candy (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)

Fase	Impatto
Agricoltura	36.9 %
Trasformazione	38.1 %
Confezionamento	11.9 %
Trasporto	12.0 %
Distribuzione	1.1 %
Consumo	0.0 %

Confezionamento

Imballaggio a medio impatto

Parti dell'imballaggio

Sacco (Plastica)

Materiali d'imballaggio

Materiale	%	Peso dell'imballaggio	Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
Plastica

Trasporto

Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il 14 gennaio 2019 17:04:12 CET da michcuisine7
Ultima modifica della pagina del prodotto il 11 febbraio 2022 12:31:58 CET da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, yuka.RjY4SklaWXUvZDVSa3NFT3AwNzEwTjkyNmM2VFJGR3RKdkFCSVE9PQ.

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