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Saure Glühwürmchen – Trolli – 200g

Saure Glühwürmchen – Trolli – 200g

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Codice a Barre:
4000512010869(EAN / EAN-13)

Nome generico: Gummibonbon

Quantità: 200g

Imballaggio: Plastica, Sacco

Marche: Trolli

Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Dolci, Confetti al cioccolato, Cioccolatino, Caramelle, Caramelle gommose, en:Acid gummy candies, en:süßer-snack, en:süßwaren

Etichette, certificazioni, premi: Senza glutine, EAC, Fatto in Germania, Senza lattosio, en:verbesserte-rezeptur

Luoghi di produzione o lavorazione: Allemagne, Deutschland, Trolli GmbH, Fürth

Negozi: Action, REWE, Kaufland

Paesi di vendita: Francia, Germania, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score D

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!


      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
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      Cos'è il Nutri-Score?


      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

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    Punti negativi: 18/55

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      Energia

      4/10 points (1393kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      14/15 points (49g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

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      Grassi saturi

      0/10 points (0g)

      Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.

    • icon

      Sale

      0/20 points (0.2g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

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      Dettagli del calcolo del Nutri-Score


      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 18 (18 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Livelli di nutrienti


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      Zuccheri in elevata quantità (49%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

      Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate
      • Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
      • Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
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      Sale in basse quantità (0.198%)


      Cosa hai bisogno di sapere
      • Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
      • Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
      • La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.

      Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati
      • Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
      • Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.

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    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Come venduto
    per porzione (4 g)
    Rispetto a: en:susswaren
    Energia 1.393 kj
    (333 kcal)
    55,7 kj
    (13 kcal)
    -26%
    Grassi 0 g 0 g -100%
    Acidi Grassi saturi ? ?
    Carboidrati 77 g 3,08 g +31%
    Zuccheri 49 g 1,96 g +1%
    Zuccheri aggiunti 0 g 0 g
    Amido 0 g 0 g
    Fibra alimentare ? ?
    Proteine 4,3 g 0,172 g -10%
    Sale 0,198 g 0,008 g -2%
    Vitamina A (Retinolo) 0 µg 0 µg
    Vitamina E (Alfa-tocoferolo) 0 mg 0 mg
    Vitamina K 0 µg 0 µg
    Vitamina C (Acido ascorbico) 0 mg 0 mg
    Vitamina B1 (tiamina) 0 mg 0 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 0 mg 0 mg
    Vitamina B6 (piridoxina) 0 mg 0 mg
    Vitamina B9 (Acido folico) 0 µg 0 µg
    Vitamina B12 (Cobalamina) 0 µg 0 µg
    Fosforo 0 mg 0 mg
    Ferro 0 mg 0 mg
    Magnesio 0 mg 0 mg
    Zinco 0 mg 0 mg
    Rame 0 mg 0 mg
    Manganese 0 mg 0 mg
    Selenio 0 µg 0 µg
    Caffeina 0 mg 0 mg
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 % 0 %
    Colina 0 g 0 g
Porzione: 4 g

Ingredienti

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    16 ingredienti


    Sciroppo di glucosio; zucchero; amido modificato di patata; gelatina alimentare; acidi: acido citrico, acido lattico, acido malico; correttore di acidità: citrati di calcio; aromi; colorante: biossido di titanio, carminio, curcumina, blu brillante FCF; grasso vegetale (palma).
    • Informazioni sugli ingredienti


      • Sciroppo di glucosio: 53.8% (stima)


        • Cos'è: Un liquido dolce e denso a base di amido di mais o amido di frumento.
        • Perché è utilizzato: Impedisce la cristallizzazione dello zucchero nei dolciumi, mantiene umidi i prodotti da forno, e aggiunge dolcezza.
        • Preoccupazioni per la salute: Altamente processato, povero di nutrienti e può contribuire all'aumento di peso e ad altri problemi di salute.
        • Trova: "sciroppo di glucosio", "sciroppo di mais", o "glucosio di pasticceria" nelle liste degli ingredienti.
        • Preoccupazioni:
        • Lo sciroppo di glucosio ha solitamente un alto contenuto di fruttosio, collegato a potenziali problemi di salute come aumento di peso, disturbi metabolici, e problemi al fegato.
        • Può contribuire a "calorie vuote" con scarso valore nutrizionale.
        • Fonte: WHO
      • Zucchero: 23.1% (stima)


      • Amido di patate modificiate: 11.5% (stima)


      • E428: 5.8% (stima)


      • Acidificante: 2.9% (stima)


      • — E330: 2.9% (stima)


      • E270: < 2% (stima)


      • E296: < 2% (stima)


      • Correttore di acidità: < 2% (stima)


      • — E333: < 2% (stima)


      • E350i: < 2% (stima)


      • Aroma: < 2% (stima)


      • Colorante: < 2% (stima)


      • — E120: < 2% (stima)


      • E100: < 2% (stima)


      • E133: < 2% (stima)


Trasformazione alimentare

Additivi

  • E100 - Curcumina


  • E120 - Cocciniglia


    L'estratto di cocciniglia o carminio (E120) è un colorante rosso naturale derivato dai corpi essiccati dell'insetto di cocciniglia femmina.

    È ampiamente usato per impartire una tonalità rosa, rossa o viola a vari prodotti alimentari e bevande, inclusi yogurt, gelati, dolciumi e succhi di frutta .

    Sebbene sia un additivo naturale, in alcuni individui è noto che E120 causa gravi reazioni allergiche , compresa l'anafilassi. E ' anche non adatto per vegetariani o vegani a causa del suo insetto di origine .

  • E133 - Blu brillante FCF


    Blu Brillante FCF: Il Blu Brillante FCF -E133- è un colorante alimentare sintetico molto solubile in acqua. Appare come una polvere blu.
    Fonte: Wikipedia
  • E270 - Acido lattico


    Acido lattico: L'acido lattico -nome IUPAC: acido 2-idrossipropanoico- è un composto chimico di formula CH3-CH-OH--COOH, che svolge un ruolo rilevante in diversi processi biochimici. L'acido lattico è un acido carbossilico, la sua struttura si distingue da quella dell'acido propionico per la presenza di un gruppo -OH all'atomo centrale -stereocentro- di carbonio. La sua deprotonazione dà origine allo ione lattato. La costante di ionizzazione -pKa = 3.1 a 25 °C- è tale che a pH fisiologico la sostanza sia presente quasi interamente sotto forma di lattato. Sia l'acido che i suoi sali alcalini sono solubili in acqua. La molecola dell'acido lattico è chirale, ne esistono pertanto due enantiomeri. L'enantiomero che compare nei cicli metabolici dei sistemi viventi è l'acido S--+--lattico o acido L--+--lattico -in figura-.
    Fonte: Wikipedia
  • E296 - Acido malico


    Acido malico: L'acido malico, noto anche come acido di mela o acido fruttico in quanto si ritrova nelle mele -in particolare nella buccia- ed in altra frutta, è un acido organico alfa-idrossilato, presente sia nelle piante che negli animali, incluso l'uomo. Sotto forma del suo anione, il malato, l'acido malico è l'intermedio chiave nel principale ciclo di produzione dell'energia cellulare, noto come ciclo di Krebs o ciclo dell'acido citrico, che si svolge all'interno dei mitocondri. I derivati dell'acido malico sono noti come malati -da non confondersi con i maleati derivati dall'acido maleico-.
    Fonte: Wikipedia
  • E330 - Acido citrico


    L'acido citrico è un acido organico naturale presente negli agrumi come limoni, arance e lime.

    È ampiamente utilizzato nell'industria alimentare come esaltatore di sapori, acidificante e conservante grazie al suo gusto aspro e rinfrescante.

    L'acido citrico è sicuro per il consumo se usato con moderazione ed è considerato un additivo alimentare generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS) dalle agenzie di regolamentazione di tutto il mondo.

  • E333 - Citrato di calcio


    Citrato di calcio: Il citrato di calcio è il sale di calcio dell'acido citrico. È una polvere bianca, inodore, solubile in acqua calda. È ottenuto come prodotto intermedio nella produzione industriale dell'acido citrico: l'acido citrico nel liquido di fermentazione è neutralizzato con idrossido di calcio, dando luogo a un precipitato insolubile di citrato di calcio. Quest'ultimo è filtrato e lavato per ottenere il citrato di calcio puro, che può essere utilizzato tal quale, o convertito ad acido citrico utilizzando acido solforico diluito. È usato, al pari del citrato di sodio, come additivo alimentare col numero -E333-, soprattutto come conservante. È presente in taluni integratori alimentari di calcio.
    Fonte: Wikipedia
  • E428 - Gelatina


Analisi degli ingredienti

L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
  • icon

    Dettagli dell'analisi degli ingredienti


    de: Glukosesirup, Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Gelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure), Milchsäure, Äpfelsäure, Säureregulatoren (Calciumcitrate), Natriummalat, Aromen, Farbstoff (Echtes Karmin), Kurkumin, Brillantblau
    1. Glukosesirup -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 7.69230769230769 – percent_max: 100
    2. Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 49
    3. modifizierte Kartoffelstärke -> en:modified-potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
    4. Gelatine -> en:e428 – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 25
    5. Säuerungsmittel -> en:acid – percent_min: 0 – percent_max: 20
      1. Citronensäure -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 20
    6. Milchsäure -> en:e270 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 16.6666666666667
    7. Äpfelsäure -> en:e296 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 14.2857142857143
    8. Säureregulatoren -> en:acidity-regulator – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
      1. Calciumcitrate -> en:e333 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 12.5
    9. Natriummalat -> en:e350i – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 11.1111111111111
    10. Aromen -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
    11. Farbstoff -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 5
      1. Echtes Karmin -> en:e120 – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 5
    12. Kurkumin -> en:e100 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
    13. Brillantblau -> en:e133 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5

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