Kakao-Mousse - Ritter Sport - 100g
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Codice a Barre: 4000417629418 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Gefüllte Alpen-Vollmilchschokolade mit einer aufgeschlagenen Kakao- creme (40 %).
Quantità: 100g
Marche: Ritter Sport
Categorie: Snack, Snack dolci, Cacao e i suoi derivati, Cioccolato, Cioccolato al latte, Cioccolato ripieno, Cioccolatini ripieni di latte
Etichette, certificazioni, premi:
Alleanza della Foresta Pluviale
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.ritter-sport.com/
Negozi: Rewe
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Salute
Ingredienti
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Ingrediente: Emulsionante
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
Analisi degli ingredienti
-
Olio di palma
Ingredienti che contengono olio di palma: Grasso di palma
-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Latte scremato in polvere, Burro anidro, Uova
-
Potrebbe essere vegetariano
Ingredienti che potrebbero non esser vegetariani: E322
-
Dettagli dell'analisi degli ingredienti
de: Zucker, VollMILCHpulver 16%, Palmfett, Kakaobutter, Kakaomasse, magerer Kakao¹ 5%, MagerMILCHpulver, BUTTERreinfett, HASELNUSSmasse, Emulgator (Lecithine), Getreide, Ei enthalten- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 16 - percent_max: 64
- VollMILCHpulver -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- Palmfett -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 5 - percent_max: 16
- Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 5 - percent_max: 16
- Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 5 - percent_max: 16
- magerer Kakao¹ -> en:fat-reduced-cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- MagerMILCHpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- BUTTERreinfett -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- HASELNUSSmasse -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Getreide -> en:cereal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- Ei enthalten -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 5
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 1Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7.4, valore arrotondato: 7.4)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 1.25, valore arrotondato: 1.3)
Punti negativi: 28
- Energia: 7 / 10 (valore: 2414, valore arrotondato: 2414)
- Zuccheri: 10 / 10 (valore: 46, valore arrotondato: 46)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 23, valore arrotondato: 23)
- Sodio: 1 / 10 (valore: 108, valore arrotondato: 108)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (28 - 0)
Nutri-Score:
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Livelli di nutrienti
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Grassi in elevata quantità (39%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Acidi Grassi saturi in elevata quantità (23%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in elevata quantità (46%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in basse quantità (0.27%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
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Ambiente
-
Eco-Score E - Impatto ambientale molto elevato
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: D (Score: 38/100)
Categoria: Milk chocolate, filled
Categoria: Milk chocolate, filled
- Punteggio ambientale PEF: 0.78 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 12.74 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto 
Agricoltura
43.5 %
Trasformazione
50.8 %
Confezionamento
1.3 %
Trasporto
3.7 %
Distribuzione
0.6 %
Consumo
0.0 %
Bonus e malus
-
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
Malus: -5
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Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
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Ingredienti che minacciano specie
Malus: -10
Contiene olio di palma
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
Malus: -15
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Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: E (Score: 18/100)
Prodotto: Kakao-Mousse - Ritter Sport - 100g
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 38
Somma di bonus e malus: -20
Punteggio finale: 18/100
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Impronta carbonica
-
Pari a guidare 6.6 km in un'auto a benzina
1274 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Milk chocolate, filled (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto
Agricoltura
31.2 %
Trasformazione
65.4 %
Confezionamento
0.8 %
Trasporto
2.4 %
Distribuzione
0.1 %
Consumo
0.0 %
Confezionamento
-
Informazioni dell'imballaggio mancanti per questo prodotto
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Trasporto
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Origini degli ingredienti
Informazioni sulle origini degli ingredienti mancanti
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Specie minacciate
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Contiene olio di palma
Promuove la deforestazione e minaccia specie come l'orango-tango
Le foreste tropicali in Asia, Africa e America Latina sono distrutte per creare ed espandere le piantagioni di alberi di olio di palma. La deforestazione contribuisce al cambiamento climatico e minaccia specie come l'orango-tango, l'elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra.
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