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Gulash di manzo - Podravka - 400g
Gulash di manzo - Podravka - 400g
Codice a Barre: 3850104020087 (EAN / EAN-13)
Nome generico: Gulash
Quantità: 400g
Confezionamento: Lattina, In scatola, Lattina di cibo, fr:Produkt
Marche: Podravka
Categorie: Alimenti in scatola, Prodotti a base di carne, en:Beef and its products, Pasti, Preparazioni a base di carne, Carni, Manzo, Pasti con carne, Piatti a base di manzo, Preparazioni a base di manzo
Etichette, certificazioni, premi: Qualità superiore, International Taste Institute Brussels, Superior taste award 2021
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti: Croazia
Origine degli ingredienti: Croazia
Luoghi di produzione o lavorazione: Ul. Ante Starčevića 32, 48000, Koprivnica, Croazia
Codice di tracciabilità: HR 139 EU
Link alla pagina del prodotto sul sito ufficiale del produttore: https://www.podravka.com/product/beef-go...
Negozi: Oasi
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
11 ingredienti
Acqua, carne di manzo cotta (30%), sego di manzo, concentrato di pomodoro, farina, spezie ed estratti di spezie, sale da cucina iodato, zucchero, aceto alcolico, esaltatore di sapidità (E 621). Puo contenere uova, soia, latte e sedano.Allergeni: Sedano, Uova, Glutine, Latte, SoiaTracce: Sedano, Uova, Latte, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E621 - Glutammato di monosodio
- Ingrediente: Esaltatore di sapidità
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E621 - Glutammato di monosodio
Glutammato monosodico: Il glutammato monosodico è il sale di sodio dell'acido glutammico, uno dei 23 amminoacidi naturali che costituiscono le proteine. È uno degli amminoacidi più abbondanti in natura ed è possibile trovarlo in molti alimenti come latte, pomodori e funghi, oltre che in alcune alghe usate nella cucina giapponese. Il parmigiano è il cibo che ne contiene di più: 1‚2 grammi ogni 100. A temperatura ambiente si presenta come una polvere bianca cristallina, solubile in acqua. In natura, scoperto nel 1908 dal chimico giapponese Kikunae Ikeda, è un costituente della Laminaria japonica -Kombu-, un'alga comunemente utilizzata nella cucina giapponese. È largamente utilizzato come additivo esaltatore di sapidità anche nella cucina cinese. Il glutammato monosodico, che è l'ingrediente principale dei dadi da brodo e dei preparati granulari per brodo, trova uso nell'industria alimentare come additivo ed è identificato dalla sigla E621.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: Sego-di-manzo, Spezie-ed-estratti-di-spezie, Aceto-alcolicoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegano
Ingredienti non-vegani: Manzo cottoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Non vegetariano
Ingredienti non-vegetariani: Manzo cottoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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it: Acqua, carne di manzo cotta 30%, sego di manzo, concentrato di pomodoro, farina, spezie ed estratti di spezie, sale da cucina iodato, zucchero, aceto alcolico, esaltatore di sapidità (e621)- Acqua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 30 - percent_max: 70
- carne di manzo cotta -> en:cooked-beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
- sego di manzo -> it:sego-di-manzo - percent_min: 0 - percent_max: 30
- concentrato di pomodoro -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- farina -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
- spezie ed estratti di spezie -> it:spezie-ed-estratti-di-spezie - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sale da cucina iodato -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- zucchero -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- aceto alcolico -> it:aceto-alcolico - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- esaltatore di sapidità -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale nella media
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 5Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 5
- Proteine: 5 / 5 (valore: 11, valore arrotondato: 11)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 5, valore arrotondato: 5)
Punti negativi: 10
- Energia: 1 / 10 (valore: 470, valore arrotondato: 470)
- Zuccheri: 0 / 10 (valore: 1.4, valore arrotondato: 1.4)
- Grassi saturi: 3 / 10 (valore: 3.4, valore arrotondato: 3.4)
- Sodio: 6 / 10 (valore: 600, valore arrotondato: 600)
I punti per le proteine sono contati perché i punti negativi sono meno di 11.
Punteggio nutrizionale: (10 - 5)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in quantità moderata (6.9%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in quantità moderata (3.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
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Zuccheri in basse quantità (1.4%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (1.5%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlRispetto a: Piatti a base di manzo Energia 470 kj
(112 kcal)-20% Grassi 6,9 g +15% Acidi Grassi saturi 3,4 g +71% Carboidrati 1,8 g -79% Zuccheri 1,4 g -5% Fibra alimentare ? Proteine 11 g +2% Sale 1,5 g +38% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 5 %
Ambiente
-
Eco-Score non calcolato - Impatto ambientale sconosciuto
Non siamo riusciti a calcolare l'Eco-Score di questo prodotto in quanto alcuni dati sono mancanti, potresti aiutare a completarlo?Potresti aggiungere una categoria di prodotto precisa in modo da poter calcolare l'Eco-Score? Aggiungi una categoria
Confezionamento
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Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Lattina di cibo (Metallo)
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto Metallo
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Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Croazia Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da date-limite-app
Ultima modifica della pagina del prodotto il da sebleouf.
Pagina del prodotto modificata anche da charlesnepote, fix-missing-lang-bot, foodrepo, kiliweb, mrmot, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, torredibabele, yuka.UUk0alNJNDVsT3RRb2MwUXJ6ZmExZU5yelpXdllGT1pMTHMrSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlYUIXdogrcFhHlwxWMnvCWF5b4TfpYs4H4Ias.