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Biscotti cuore super fondente - Michel et Augustin - 60 g (2 x 30 g)
Biscotti cuore super fondente - Michel et Augustin - 60 g (2 x 30 g)
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Codice a Barre: 3760122961777 (EAN / EAN-13)
Quantità: 60 g (2 x 30 g)
Confezionamento: Sacco
Marche: Michel et Augustin
Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti ripieni, en:Filled drop cookies
Etichette, certificazioni, premi:
Punto Verde
Origine degli ingredienti: Francia
In linea con le tue preferenze
Salute
Ingredienti
-
22 ingredienti
un cucchiaio di farina di grano tenero, nocciole, zucchero, burro di cacao, lecitine), una noce di burro fresco (latte) 17,3% un cucchiaino di zucchero, gocce di cioccolato 11 % (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionanti: lecitina (soia), aroma naturale di vaniglia), 6% di mandorle tritate tostate, 2,8% di gocce d'uovo e albume d'uovo fresco 2,8%, un po 'di amido di frumento, un sospetto di polveri da forno: difosfati, carbonati di sodio e un pizzico di sale. Può contenere: senape e altri frutti a guscio.Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Frutta a guscio, Soia
Trasformazione alimentare
-
Alimenti ultra-trasformati
Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:
- Additivo: E322 - Lecitine
- Additivo: E450 - Pirofosfato
- Ingrediente: Emulsionante
- Ingrediente: Aroma
I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:
- Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
- Ingredienti culinari elaborati
- Alimenti trasformati
- Alimenti ultra-trasformati
La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.
Additivi
-
E322 - Lecitine
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
-
E322i - Lecitina
Lecitina: Il termine lecitina indica una classe di composti chimici presenti nei tessuti animali e vegetali -in particolare nel tuorlo d'uovo-. Tali sostanze si trovano sotto forma di liquido o solido e assumono colorazione variabile dal giallo al marrone scuro.Fonte: Wikipedia
Analisi degli ingredienti
-
Senza olio di palma
Nessun ingrediente contenente olio di palma rilevato
Ingredienti non riconosciuti: fr:fourrage-au-praline-noisette, fr:diphosphates-carbonates-de-sodiumAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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-
Non vegano
Ingredienti non-vegani: Burro fresco, Uova, Albume d'uovoAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Stato vegetariano sconosciuto
Ingredienti non riconosciuti: fr:fourrage-au-praline-noisette, fr:diphosphates-carbonates-de-sodiumAlcuni ingredienti potrebbero non essere riconosciuti.
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Dettagli dell'analisi degli ingredienti
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: farine de _blé_, fourrage au praliné _noisette_ 22% (_noisettes_, sucre, beurre de cacao, lécithines), beurre frais, sucre, pépites de chocolat 11% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine), arôme naturel de vanille), _amandes_ grillées 6%, _œufs_, blanc d'_œufs_, amidon de _blé_, poudre à lever (diphosphates-carbonates de sodium), sel- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent_max: 39
- fourrage au praliné _noisette_ -> fr:fourrage-au-praline-noisette - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
- _noisettes_ -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.5 - percent_max: 22
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
- lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- beurre frais -> en:fresh-butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 22
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 20.75
- pépites de chocolat -> en:chocolate-chunk - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.2 - percent_max: 11
- pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
- émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
- lécithine -> en:e322i - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.75
- arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
- _amandes_ grillées -> en:dry-roasted-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- _œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.6
- blanc d'_œufs_ -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
- amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- diphosphates-carbonates de sodium -> fr:diphosphates-carbonates-de-sodium - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.83
Nutrizione
-
Qualità nutrizionale Bassa
⚠️ Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.⚠️ Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 19Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.
Punti positivi: 0
- Proteine: 4 / 5 (valore: 7, valore arrotondato: 7)
- Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
- Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 19.75, valore arrotondato: 19.8)
Punti negativi: 25
- Energia: 6 / 10 (valore: 2142, valore arrotondato: 2142)
- Zuccheri: 6 / 10 (valore: 31, valore arrotondato: 31)
- Grassi saturi: 10 / 10 (valore: 13, valore arrotondato: 13)
- Sodio: 3 / 10 (valore: 332, valore arrotondato: 332)
I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.
Punteggio nutrizionale: (25 - 0)
Nutri-Score:
-
Livelli di nutrienti
-
Grassi in elevata quantità (29%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Acidi Grassi saturi in elevata quantità (13%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di grassi, in particolare di grassi saturi, può aumentare il colesterolo, che aumenta il rischio di malattie cardiache.
Consiglio: Ridurre il consumo di grassi e grassi saturi- Scegli prodotti a basso contenuto di grassi e grassi saturi.
-
Zuccheri in elevata quantità (31%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.
Consiglio: Limitare il consumo di zucchero e bevande zuccherate- Le bevande zuccherate (come bibite gassate, bevande alla frutta, succhi di frutta e nettari) dovrebbero essere limitate il più possibile (non più di 1 bicchiere al giorno).
- Scegli prodotti a basso contenuto di zuccheri e riduci il consumo di prodotti con zuccheri aggiunti.
-
Sale in quantità moderata (0.83%)
Cosa hai bisogno di sapere- Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.
- Molte persone che hanno la pressione alta non lo sanno, poiché spesso non ci sono sintomi.
- La maggior parte delle persone consuma troppo sale (in media da 9 a 12 grammi al giorno), circa il doppio del livello massimo raccomandato di assunzione.
Consiglio: Limitare il consumo di sale e cibi salati- Ridurre la quantità di sale utilizzato in cottura e non salare più a tavola.
- Limita il consumo di snack salati e scegli prodotti a basso contenuto di sale.
-
-
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali Come venduto
per 100 g / 100 mlCome venduto
per porzione (Un cookie (30 g))Rispetto a: Biscotti ripieni Energia 2.142 kj
(512 kcal)643 kj
(154 kcal)+9% Grassi 29 g 8,7 g +43% Acidi Grassi saturi 13 g 3,9 g +54% Carboidrati 53 g 15,9 g -15% Zuccheri 31 g 9,3 g +2% Fibra alimentare ? ? Proteine 7 g 2,1 g +7% Sale 0,83 g 0,249 g +58% Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 19,75 % 19,75 %
Ambiente
-
Eco-Score B - Basso impatto ambientale
L'Eco-Score è un punteggio sperimentale che riassume l'impatto ambientale dei prodotti alimentari.→ L'Eco-Score è stato inizialmente sviluppato per la Francia e sta venendo esteso ad altri paesi europei. La formula Eco-Store è soggetta a modifiche in quanto viene regolarmente migliorata per renderla più precisa e più adatta a ogni paese.Analisi del ciclo di vita
-
Impatto medio dei prodotti della stessa categoria: B (Score: 69/100)
Categoria: Biscuit (cookie)
Categoria: Biscuit (cookie)
- Punteggio ambientale PEF: 0.35 (minore è il punteggio, minore è l'impatto)
- incluso l'impatto sul cambiamento climatico: 2.88 kg di CO2 eq/kg di prodotto
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Bonus e malus
-
Origini degli ingredienti a medio impatto
Bonus: +14
Politica ambientale: +4
Trasporto: +10
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
-
Imballaggio a medio impatto
Malus: -10
Forma Materiale Riciclaggio Impatto Sacco Sconosciuto Elevato ⚠️ Le informazioni sull'imballaggio di questo prodotto non sono sufficientemente precise (forme e materiali esatte di tutti i componenti dell'imballaggio).⚠️ Per un calcolo più preciso dell'Eco-Score, puoi modificare la pagina del prodotto e aggiungerle.
Se sei il produttore di questo prodotto, puoi inviarci le informazioni con la nostra piattaforma gratuita per produttori.
Eco-Score per questo prodotto
-
Impatto per questo prodotto: B (Score: 73/100)
Prodotto: Biscotti cuore super fondente - Michel et Augustin - 60 g (2 x 30 g)
Punteggio dell'analisi del ciclo di vita: 69
Somma di bonus e malus: +4
Punteggio finale: 73/100
-
Impronta carbonica
-
Pari a guidare 1.5 km in un'auto a benzina
288 g CO² per 100g di prodotto
Il dato sulle emissioni di carbonio proviene dal database Agribalyse di ADEME, per la categoria: Biscuit (cookie) (Fonte: Database di ADEME Agribalyse)
Fase Impatto Agricoltura Trasformazione Confezionamento Trasporto Distribuzione Consumo
Confezionamento
-
Imballaggio a medio impatto
-
Parti dell'imballaggio
Sacco
-
Materiali d'imballaggio
Materiale % Peso dell'imballaggio Peso dell'imballaggio per 100 g di prodotto
-
Trasporto
-
Origini degli ingredienti
Origini degli ingredienti a medio impatto
Origine del prodotto e/o dei suoi ingredienti % degli ingredienti Impatto Francia Medio
Sorgenti dati
Prodotto aggiunto il da tacinte
Ultima modifica della pagina del prodotto il da packbot.
Pagina del prodotto modificata anche da foodrepo, moon-rabbit, openfood-ch-import, segundo, tacite.