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Petits cookies from France – Michel et Augustin – 150 g

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Petits cookies from France – Michel et Augustin – 150 g

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Codice a Barre:
3760122961289(EAN / EAN-13)

Quantità: 150 g

Imballaggio: Plastica, Sacco

Marche: Michel et Augustin

Categorie: Snack, Snack dolci, Biscotti e torte, Biscotti, Biscotti al cioccolato, Cookie, Biscotti con gocce di cioccolato, Biscotti con cioccolato al latte

Negozi: carrefour.fr

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Nutrizione

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    Nutri-Score E

    Qualità nutrizionale ridotta
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0
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      Scopri il nuovo Nutri-Score!

      Il calcolo del Nutri-Score si sta evolvendo per fornire migliori raccomandazioni basate sulle più recenti prove scientifiche.

      Miglioramenti principali:

      • Migliore punteggio per alcuni pesci e oli ricchi di grassi buoni
      • Migliore punteggio per interi prodotti ricchi di fibre
      • Punteggio peggiore per prodotti contenenti molto sale o zucchero
      • Punteggio peggiore per carne rossa (rispetto al pollame)
    • icon

      Cos'è il Nutri-Score?

      Il Nutri-Score è un logo sulla qualità nutrizionale complessiva dei prodotti.

      Il punteggio dalla A alla E è calcolato secondo i nutrienti e gli alimenti da preferire (proteine, fibre, frutta, verdura e legumi ...) e i nutrienti da limitare (calorie, grassi saturi, zuccheri, sale). Il punteggio viene calcolato dai dati della tabella dei valori nutrizionali e i dati di composizione (frutta, verdura e legumi).

      L'esposizione di questo logo è consigliata dalle autorità di sanità pubblica, senza obbligo per le aziende.

    icon

    Punti negativi: 28/55

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      Energia

      6/10 points (2120kJ)

      Gli apporti energetici superiore al fabbisogno sono associati a un aumento dei rischi di aumento di peso, sovrappeso, obesità e consegunte rischio di malattie croniche legate all'alimentazione.

    • icon

      Zuccheri

      9/15 points (31.5g)

      Un elevato consumo di zucchero può causare aumento di peso e carie. Aumenta anche il rischio di diabete di tipo 2 e malattie cardiovascolari.

    • icon

      Sale

      3/20 points (0.65g)

      Un consumo elevato di sale (o sodio) può causare un aumento della pressione sanguigna, che può aumentare il rischio di malattie cardiache e ictus.

    icon

    Punti positivi: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (sconosciuto)

      Il consumo di alimenti ricchi in fibre (specialmente gli alimenti integrali), riduce i rischi di tumori aerodigestivi, malattie cardiovascolari, obesità e diabete.

    • icon

      Dettagli del calcolo del Nutri-Score

      ⚠ ️Attenzione: la quantità di fibre non è specificata, il loro possibile contributo positivo al punteggio non può essere preso in considerazione.
      ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 0

      Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

      I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali a 11.

      Punteggio nutrizionale: 28 (28 - 0)

      Nutri-Score: E

  • icon

    Valori nutrizionali

    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml     		Rispetto a: Biscotti con gocce di cioccolato
    Energia 2.120 kj
    (507 kcal)     		+3%
    Grassi 26,3 g +6%
    Acidi Grassi saturi 17,4 g +31%
    Carboidrati 62,5 g +5%
    Zuccheri 31,5 g +4%
    Fibra alimentare ?
    Proteine 6,8 g +11%
    Sale 0,65 g +13%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 0 %

Ingredienti

  • icon

    24 ingredienti

    Francese: 3 cuillères à soupe de farine de blé, une noix de beurre 22%, 2 cuillères de sucre roux de canne, une poignée de pépites de chocolat au lait 14,6% [composées de sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait entier en poudre, lactosérum, émulsifiant : lécithines (soja)], une poignée de morceaux de chocolat noir 12% [composés de sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille], une alarme de jaunes d’œufs et d’œufs entiers de poules élevées en plein air, un soupçon d'amidon de blé pour une texture croustillante, une pointe de sel de Guérande, un peu de poudres à lever pour faire gonfler les cookies : carbonates de sodium, diphosphates.
    Allergeni: Uova, Glutine, Latte, Soia
    Tracce: Frutta a guscio

    • Ingredient information

      • 3-cuilleres-a-soupe-de-farine-de-ble: 29.4% (estimate)

      • une-noix-de-beurre: 22.0%

      • 2-cuilleres-de-sucre-roux-de-canne: 18.3% (estimate)

      • une-poignee-de-pepites-de-chocolat-au-lait: 14.6%

      • — composees-de-sucre: 8.5% (estimate)

      • — Burro di cacao: 3.0% (estimate)

      • — Pasta di cacao: < 2% (estimate)

      • — Latte intero in polvere: < 2% (estimate)

      • — Siero di latte: < 2% (estimate)

      • — Emulsionante: < 2% (estimate)

      • —— E322: < 2% (estimate)

      • une-poignee-de-morceaux-de-chocolat-noir: 12.0%

      • — composes-de-sucre: 7.2% (estimate)

      • — Pasta di cacao: 2.4% (estimate)

      • — Burro di cacao: < 2% (estimate)

      • — Emulsionante: < 2% (estimate)

      • —— E322: < 2% (estimate)

      • — Aroma naturale di vaniglia: < 2% (estimate)

      • une-alarme-de-jaunes-d-oeufs-et-d-oeufs-entiers-de-poules-elevees-en-plein-air: < 2% (estimate)

      • un-soupcon-d-amidon-de-ble-pour-une-texture-croustillante: < 2% (estimate)

      • une-pointe-de-sel: < 2% (estimate)

      • un-peu-de-poudres-a-lever-pour-faire-gonfler-les-cookies: < 2% (estimate)

      • — E500: < 2% (estimate)

      • E450: < 2% (estimate)

Trasformazione alimentare

Additivi

  • E322 - Lecitine

    Le lecitine sono dei composti naturali comunemente utilizzati nell'industria alimentare come emulsionanti e stabilizzanti.

    Estratte da fonti come la soia e le uova, le lecitine sono composte da fosfolipidi che che migliorano la miscelazione di olio e acqua, garantendo texture lisce in vari prodotti come cioccolato, condimenti e prodotti da forno.

    Non presentano alcun rischio noto per la salute.

  • E450 - Pirofosfato

    I difosfati (E450) sono additivi alimentari spesso utilizzati per modificare la consistenza dei prodotti, agendo come agenti lievitanti nella cottura e prevenendo la coagulazione degli alimenti in scatola.

    Questi sali possono stabilizzare la panna montata e si trovano anche nei prodotti in polvere per mantenerne le proprietà di viscosità. Sono comunemente presenti in prodotti da forno, carni lavorate e bevande analcoliche.

    Derivati dall'acido fosforico, fanno parte del nostro apporto giornaliero di fosfati, che spesso supera i livelli raccomandati a causa della prevalenza dei fosfati negli alimenti e nelle bevande processate.

    Problemi di salute sono legati ad un eccessivo consumo di fosfati, come la "compromissione della funzione renale" e "l'indebolimento della salute ossea". Sebbene i difosfati siano generalmente considerati sicuri quando consumati entro i limiti accettabili stabiliti di assunzione giornaliera, è fondamentale monitorare il consumo complessivo di fosfati per mantenere una salute ottimale.

Analisi degli ingredienti

  • icon

    La presenza di olio di palma non è stata determinata

    Ingredienti non riconosciuti: fr:3-cuilleres-a-soupe-de-farine-de-ble, fr:une-noix-de-beurre, fr:2-cuilleres-de-sucre-roux-de-canne, fr:une-poignee-de-pepites-de-chocolat-au-lait, fr:composees-de-sucre, fr:une-poignee-de-morceaux-de-chocolat-noir, fr:composes-de-sucre, fr:une-alarme-de-jaunes-d-oeufs-et-d-oeufs-entiers-de-poules-elevees-en-plein-air, fr:un-soupcon-d-amidon-de-ble-pour-une-texture-croustillante, fr:une-pointe-de-sel, fr:un-peu-de-poudres-a-lever-pour-faire-gonfler-les-cookies

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    Non vegano

    Ingredienti non-vegani: Latte intero in polvere, Siero di latte

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    Stato vegetariano sconosciuto

    Ingredienti non riconosciuti: fr:3-cuilleres-a-soupe-de-farine-de-ble, fr:une-noix-de-beurre, fr:2-cuilleres-de-sucre-roux-de-canne, fr:une-poignee-de-pepites-de-chocolat-au-lait, fr:composees-de-sucre, fr:une-poignee-de-morceaux-de-chocolat-noir, fr:composes-de-sucre, fr:une-alarme-de-jaunes-d-oeufs-et-d-oeufs-entiers-de-poules-elevees-en-plein-air, fr:un-soupcon-d-amidon-de-ble-pour-une-texture-croustillante, fr:une-pointe-de-sel, fr:un-peu-de-poudres-a-lever-pour-faire-gonfler-les-cookies

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    fr: 3 cuillères à soupe de farine de _blé_, une noix de _beurre_ 22%, 2 cuillères de sucre roux de canne, une poignée de pépites de chocolat au _lait_ 14.6% (composées de sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, _lait_ entier en poudre, _lactosérum_, émulsifiant (lécithines)), une poignée de morceaux de chocolat noir 12% (composés de sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille), une alarme de jaunes d'œufs et d'_œufs_ entiers de poules élevées en plein air, un soupçon d'amidon de blé pour une texture croustillante, une pointe de sel, un peu de poudres à lever pour faire gonfler les cookies (carbonates de sodium), diphosphates
    1. 3 cuillères à soupe de farine de _blé_ -> fr:3-cuilleres-a-soupe-de-farine-de-ble – percent_min: 22 – percent_max: 36.8
    2. une noix de _beurre_ -> fr:une-noix-de-beurre – percent_min: 22 – percent: 22 – percent_max: 22
    3. 2 cuillères de sucre roux de canne -> fr:2-cuilleres-de-sucre-roux-de-canne – percent_min: 14.6 – percent_max: 22
    4. une poignée de pépites de chocolat au _lait_ -> fr:une-poignee-de-pepites-de-chocolat-au-lait – percent_min: 14.6 – percent: 14.6 – percent_max: 14.6
      1. composées de sucre -> fr:composees-de-sucre – percent_min: 2.43333333333333 – percent_max: 14.6
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 7.3
      3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 4.86666666666667
      4. _lait_ entier en poudre -> en:whole-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021 – percent_min: 0 – percent_max: 3.65
      5. _lactosérum_ -> en:whey – vegan: no – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.92
      6. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 2.43333333333333
        1. lécithines -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 2.43333333333333
    5. une poignée de morceaux de chocolat noir -> fr:une-poignee-de-morceaux-de-chocolat-noir – percent_min: 12 – percent: 12 – percent_max: 12
      1. composés de sucre -> fr:composes-de-sucre – percent_min: 2.4 – percent_max: 12
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 6
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 4
      4. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 3
        1. lécithines -> en:e322 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 3
      5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 2.4
    6. une alarme de jaunes d'œufs et d'_œufs_ entiers de poules élevées en plein air -> fr:une-alarme-de-jaunes-d-oeufs-et-d-oeufs-entiers-de-poules-elevees-en-plein-air – percent_min: 0 – percent_max: 7.35
    7. un soupçon d'amidon de blé pour une texture croustillante -> fr:un-soupcon-d-amidon-de-ble-pour-une-texture-croustillante – percent_min: 0 – percent_max: 5.88
    8. une pointe de sel -> fr:une-pointe-de-sel – percent_min: 0 – percent_max: 4.9
    9. un peu de poudres à lever pour faire gonfler les cookies -> fr:un-peu-de-poudres-a-lever-pour-faire-gonfler-les-cookies – percent_min: 0 – percent_max: 4.2
      1. carbonates de sodium -> en:e500 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 4.2
    10. diphosphates -> en:e450 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 3.675

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