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Sauce pour pad thaï - Thai Expert - 110 g

Sauce pour pad thaï - Thai Expert - 110 g

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Codice a Barre: 3661945240066 (EAN / EAN-13)

Quantità: 110 g

Marche: Thai Expert

Categorie: Condimenti, Salse

Paesi di vendita: Francia, Svizzera

In linea con le tue preferenze

Salute

Ingredienti

  • icon

    23 ingredienti


    : Sucre, eau, sauce de poisson (anchois sel, sucre) navet mariné, vinaigre de riz, concentre de tomate, pate de tamarin, ciboulette chinoise, sel, huile de soja, ail, échalote épaississants: amidon modifié de maïs, gomme xanthane, cidifiant acide citrique, piment séché, colorant: extrait de paprika. aces d'arachides, gluten et graines de sésame.
    Allergeni: Pesce, Glutine, Semi di sesamo

Trasformazione alimentare

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    Alimenti ultra-trasformati


    Elementi che indicano che il prodotto è nel gruppo 4 - Alimenti e bevande ultra lavorati:

    • Additivo: E14XX - Amido modificato
    • Additivo: E160c - Estratto di paprica
    • Additivo: E415 - Gomma di xantano
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Glutine

    I prodotti alimentari sono classificati in 4 gruppi a seconda del loro grado di trasformazione:

    1. Alimenti non trasformati o minimamente trasformati
    2. Ingredienti culinari elaborati
    3. Alimenti trasformati
    4. Alimenti ultra-trasformati

    La determinazione del gruppo si basa sulla categoria del prodotto e sugli ingredienti che contiene.

    Scopri di più sulla classificazione NOVA

Additivi

  • E415 - Gomma di xantano


    Gomma di xantano: La gomma di xantano -semplicemente xantano- è un polisaccaride utilizzato come additivo alimentare e modificatore reologico. Sulle etichette dei prodotti alimentari viene indicato come E415. Viene ottenuta mediante processo di fermentazione in coltura pura di un carboidrato -glucosio o saccarosio- da parte di ceppi naturali del batterio Xanthomonas campestris, purificato per estrazione con etanolo oppure 2-propanolo, essiccato e macinato. Essa contiene, quali principali esosi, il D-glucosio e il D-mannosio, nonché gli acidi D-glucuronico e piruvico e viene preparata sotto forma di sali di sodio, potassio o di calcio. Le sue soluzioni sono neutre . Si presenta come polvere color crema solubile in acqua ed insolubile in etanolo.
    Fonte: Wikipedia

Analisi degli ingredienti

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    La presenza di olio di palma non è stata determinata


    Ingredienti non riconosciuti: fr:anchois-sel, fr:pate-de-tamarin, fr:ciboulette-chinoise, fr:echalote-epaississants, fr:cidifiant-acide-citrique, fr:aces-d-arachides

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    Non vegano


    Ingredienti non-vegani: Salsa di pesce

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    Non vegetariano


    Ingredienti non-vegetariani: Salsa di pesce

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L'analisi si basa esclusivamente sugli ingredienti elencati e non tiene conto dei metodi di elaborazione.
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    Dettagli dell'analisi degli ingredienti

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    : Sucre, eau, sauce de poisson (anchois sel, sucre), navet, vinaigre de riz, concentre de tomate, pate de tamarin, ciboulette chinoise, sel, huile de soja, ail, échalote épaississants (amidon modifié de maïs), gomme xanthane, cidifiant acide citrique, piment, colorant (extrait de paprika, aces d'arachides), gluten, graines de sésame
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sauce de poisson -> en:fish-sauce - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. anchois sel -> fr:anchois-sel - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. navet -> en:turnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20064 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. vinaigre de riz -> en:rice-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. concentre de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. pate de tamarin -> fr:pate-de-tamarin - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. ciboulette chinoise -> fr:ciboulette-chinoise - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    10. huile de soja -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    11. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    12. échalote épaississants -> fr:echalote-epaississants - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
      1. amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    13. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    14. cidifiant acide citrique -> fr:cidifiant-acide-citrique - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    15. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    16. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
      1. extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
      2. aces d'arachides -> fr:aces-d-arachides - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
    17. gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    18. graines de sésame -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010 - percent_min: 0 - percent_max: 4.75

Nutrizione

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    Qualità nutrizionale Bassa


    ⚠ ️Attenzione: la quantità di frutta, verdura e noci non è specificata sull'etichetta, è stata stimata dalla lista degli ingredienti: 7

    Questo prodotto non è considerato una bevanda per il calcolo del Nutri-Score.

    Punti positivi: 0

    • Proteine: 1 / 5 (valore: 1.7, valore arrotondato: 1.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valore: 0, valore arrotondato: 0)
    • Frutta, verdura, noci, oli di colza/noce/oliva: 0 / 5 (valore: 7.42746988932291, valore arrotondato: 7.4)

    Punti negativi: 20

    • Energia: 2 / 10 (valore: 815, valore arrotondato: 815)
    • Zuccheri: 8 / 10 (valore: 37.2, valore arrotondato: 37.2)
    • Grassi saturi: 0 / 10 (valore: 0.4, valore arrotondato: 0.4)
    • Sodio: 10 / 10 (valore: 1900, valore arrotondato: 1900)

    I punti per le proteine non sono contati perché i punti negativi sono maggiori o uguali ad 11.

    Punteggio nutrizionale: (20 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valori nutrizionali


    Valori nutrizionali Come venduto
    per 100 g / 100 ml
    Rispetto a: Salse
    Energia 815 kj
    (192 kcal)
    -9%
    Grassi 2,4 g -85%
    Acidi Grassi saturi 0,4 g -81%
    Carboidrati 41 g +311%
    Zuccheri 37,2 g +542%
    Fibra alimentare -
    Proteine 1,7 g -35%
    Sale 4,75 g +123%
    Frutta‚ verdura‚ noci e olio di colza‚ noci e oliva (stima dall'analisi dell'elenco degli ingredienti) 7,427 %

Ambiente

Confezionamento

Trasporto

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Sorgenti dati

Prodotto aggiunto il da kiliweb
Ultima modifica della pagina del prodotto il da foodvisor.
Pagina del prodotto modificata anche da aleene, foodrepo, gluten-scan, openfoodfacts-contributors, roboto-app.

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